Etsitkö kalaravintolaa, jossa voit syödä parhaita mereneläviä? Mereneläviä, ostereita, erittäin tuoretta kalaa, fish & chips, hummerirullia, kalakeittoja, kaviaaria ja kotitekoista taramaa.... Pariisissa on paljon ravintoloita, jotka tarjoavat meren parasta antia, joten voit tuntea olevasi Ile d'Oléronilla tai Saint-Malossa poistumatta pääkaupungista!
Pariisin meriravintoloiden tyylikäs mutta rento ilmapiiri kutsuu matkustamaan tuoreiden ruokalajien parissa. Kun menet mereneläväravintolaan, on lisäksi tärkeää ottaa huomioon vuodenajat ja kalastusalueet, kunnioittaa eläimistöä ja kasvistoa, mutta myös olla varma, että nautit tuoreimmista laatutuotteista.
Kaiken tämän lisäksi haluat tietysti nauttia lasillisen kuivaa valkoviiniä - kohtuullisessa määrin. Haluatko tuntea olevasi lomalla meren äärellä? Nauti mereneläviä jossakin näistä Pariisin upeista kala- ja äyriäisravintoloista!
Hakuba: testasimme eksklusiivisen Omakase-kokemuksen Cheval Blanc Paris -ravintolan japanilaisessa ravintolassa.
Tutustu Hakubaan, japanilaiseen ravintolaan, joka sijaitsee arvostetun Cheval Blanc Paris -hotellin sydämessä. Se tarjoaa ainutlaatuisen uppoutumisen japanilaisen gastronomian taiteeseen Omakase-menuilla, jotka sushimestari Takuya Watanabe on suunnitellut huolellisesti yhteistyössä kastikkeiden mestarin Arnaud Donckelen ja kondiittori Maxime Frédéricin kanssa. Herkkä kokemus, joka heijastaa japanilaista perinnettä ja pyrkimystä aitouteen. [Lue lisää]
Fantaisie-ravintola ja sen uudistettu ruokalista
Dynaamisella rue Cadet -kadulla, Pariisin 9. kaupunginosassa, sijaitsee suuri, vehreä ravintola, jossa on piilotettu terassi Hôtel Fantaisie -hotellissa. Lähdemme tutustumaan uuteen ruokalistaan, jossa sekoitetaan ranskalaista ja kansainvälistä ruokaa. [Lue lisää]
Quilles & coquilles, äyriäisbaari, jossa voit nauttia ostereita Vincennesissä (94)
Haluatko lähteä avomerelle? Quilles & coquilles -ravintola odottaa merellisiä herkkusuita maistelemaan mereneläviä ystävällisessä Iode-kellarissa Vincennesissä. Ruokalistalla on ostereita, kuoreja, partaveitsisimpukoita ja muita mereneläviä edulliseen hintaan. [Lue lisää]
Auguste, keittiömestari Gaël Orieux'n 15 vuotta Michelin-tähdellä palkittu ravintola
Ravintolakokki Gaël Orieux'n Auguste-ravintola sijaitsee mukavasti 7. kaupunginosassa, ja se jatkaa 15 vuotta sitten myönnetyn Michelin-tähtensä menestyksen jatkumista. [Lue lisää]
Somewhere, huippukokki Florian Barbarotin johtama gourmet-meriravintola.
Uppoudu syvyyksiin ja sukella syvyyksien maailmaan keittiömestari Florian Barbarotin seurassa hänen gourmet-ravintolansa sydämessä. Chez Quelque Partissa hän kunnioittaa hienoimpia mereneläviä... mutta ei vain sitä. [Lue lisää]
The Blossom Arms, Alexandre Chapierin englantilainen mereneläväpubi
Keittiömestari Alexandre Chapier on avannut The Blossom Armsin, brittiläisen pubin, jossa englantilainen keittiö valmistetaan huolellisesti ja Guinness virtaa vapaasti. [Lue lisää]
La Poissonnerie Viot, jäättömään kalakauppaan, jossa on tuoretta kalaa pöydässä
Pariisin Austin du Marché Saint-Germainissa sijaitseva Poissonnerie Viot on ainutlaatuinen kalakauppa. Se on kalakauppa ilman jäätä, ekologisista syistä mutta myös siksi, ettei kalan maku muuttuisi. Ja voit jopa nauttia 100-prosenttisesti tuoreita kalaruokia. [Lue lisää]
Kodawari Tsukiji: uskomaton kalaramen-ravintola Pariisissa
Noin kolme vuotta sen jälkeen, kun ensimmäinen Kodawari Ramen avattiin Odéonin kaupunginosassa, pääkaupunkiin on avautumassa toinen ramenille omistettu osoite. Nimi? Kodawari Tsukiji. Se on tilaisuus nauttia uudesta ja uskomattomasta japanilaisesta kokemuksesta, joka on sekä mukaansatempaava että maukas. [Lue lisää]
VIVE, Maison Mer, David ja Stéphanie Le Quellecin mereneläväravintola
Ensi syksynä David ja Stéphanie Le Quellec avaavat "Table de la mer" -ravintolansa, jossa esitellään Ranskan rannikon hienoimpia tuotteita. [Lue lisää]
Les Petits Bateaux: erinomainen merellinen bistro Pariisin 9. kaupunginosassa.
Meren antimet ovat tulossa Pariisin 9. kaupunginosaan, kun uusi huippugourmet-ravintola Les Petits Bateaux avataan. Tämä uusi ravintola nostaa kalat, äyriäiset ja muut merenelävät parrasvaloihin lyhyellä, tasapainoisella ja maukkaalla ruokalistalla. Haluatko lähteä avomerelle? [Lue lisää]
Le Petit Victor Hugo: erinomainen merellinen brasserie Pariisin länsiosassa.
On aika purjehtia! Suuntaa kohti Le Petit Victor Hugoa. Tämän Pariisin länsiosassa sijaitsevan kuuluisan instituution keksii tänä syksynä uudelleen johtava suunnittelija Laura Gonzalez, joka on luonut nykyaikaisen merenrantakohteen. Makuhermojesi kutkuttamiseksi olemme luoneet erittäin herkullisia ja runsaita ruokalajeja, jotka tuoksuvat mereltä, simpukoista ja äyriäisistä. [Lue lisää]
Arvostelut TEMPÊTEsta, merellisestä ruokailubaarista
Avis de TEMPÊTE -ravintolassa juhlitaan yksinkertaisen hyvän ruoan, käsityöläisoluiden ja 100-prosenttisesti ranskalaisten cocktailien avulla. Tämä uusi maa- ja meribaari 9. arrondissementissa ilahduttaa varmasti. [Lue lisää]
Petrossian, ravintola, jossa kaviaari on kuningas
Petrossianissa kaviaari on kuningas. Näin on myös heidän uudessa ravintolassaan, joka on avattu boulevard de la Tour Maubourgilla, vastapäätä Petrossianin historiallista putiikkia. Poikkeukselliset ruoat keskittyvät mustan kullan ympärille, puristien iloksi. [Lue lisää]
Le Vaudeville: perinteistä ruokaa ja mereneläviä tässä satavuotiaassa pariisilaisessa brasserie-ravintolassa.
Harva pariisilainen brasserie voi ylpeillä juhlivansa 100-vuotispäiväänsä. Näin on Brasserie Le Vaudeville, joka on todellinen instituutio Pariisin 2. kaupunginosassa, aivan Boursea vastapäätä. Le Vaudeville ei ole lopettanut pariisilaisten makunystyröiden viettelyä klassisilla pariisilaisilla brasserie-annoksillaan sekä äyriäisillä ja äyriäisillä. [Lue lisää]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboerin merenkulun tiski Pariisissa.
Jos rakastat jodia ja mereneläviä, suuntaa Pariisin 18. kaupunginosaan tutustumaan Etienne Ryckeboerin uuteen comptoir mariniin. Nimi? Bulot Bulot! [Lue lisää]
Juste, edullinen mereneläväravintola, jossa saa hyviä ostereita Pariisin 9. kaupunginosassa.
Juste on ravintola Pariisissa, joka vie sinut simpukasta simpukkaan, lounaalle, illalliselle tai vaikka aperitiiville! Ruokalistalla on ostereita, simpukoita ja ranskalaisia, kalahampurilaisia, äyriäislautasia ja jodioituja tapaksia, ja kaikki tämä edullisesti! [Lue lisää]
Le Rocher de Cancalen historiallinen ravintola, joka oli 1800-luvulla suosittu osterien syöntipaikka, on ehdoton vierailukohde.
Au Rocher de Cancale -ravintolan sininen julkisivu ei jätä ketään kylmäksi. Oletko koskaan miettinyt, mitä tämä tyypillinen merenrantaravintola tekee keskellä rue Montorgueilia? Viemme sinut matkalle tutustumaan tämän epätavallisen paikan historiaan, joka on yhä nykyäänkin herkkusuiden suosiossa. [Lue lisää]
Le Grand Colbert, legendaarinen pariisilainen brasserie, joka on suojeltu historialliseksi monumentiksi.
Vain kivenheiton päässä Palais-Royalin upeista puutarhoista sijaitseva Grand Colbert on pariisilainen ravintola, joka on hyvin tunnettu sekä turistien että paikallisten keskuudessa. Tämä historialliseksi monumentiksi luokiteltu brasserie vie meidät takaisin menneen ajan Pariisiin ja ilahduttaa meitä ruokalistalla, joka nostaa ranskalaisen gastronomian valokeilaan. Tämä gourmet-ravintola ilmentää sitä, mikä tekee pääkaupungista niin viehättävän! [Lue lisää]
Langosteria Cheval Blanc Paris -ravintolassa: Italia kutsuu itseään meren aarteilla
Cheval Blanc Parisiin avataan syyskuussa 2021 Langosteria-ravintola, jonka tavoitteena on tarjota parasta italialaista kalaa, mereneläviä ja äyriäisiä yhdessä Pariisin hienoimmista hotelleista. [Lue lisää]
La Trincante: erittäin edullinen osteribaari ja piilotettu kirpputori Pariisin 18. kaupunginosassa.
Hyvä suunnitelma! La Trincante on osterinystävien ja sunnuntaiostosten metsästäjien paikka. Tässä Pariisin 18. kaupunginosassa sijaitsevassa ystävällisessä lähiöbaarissa voit nauttia mereneläviä edulliseen hintaan ja kokoontua kellariin kaivamaan esiin upeita löytöjä salaiselta kirpputorilta. [Lue lisää]
Le Coqui, täydellinen osoite mereneläviä sisältävälle aperitiiville erinomaisella hinta-laatusuhteella.
Le Coqui on tapas-baari, joka demokratisoi perinteisen äyriäisannoksen. Täällä voit nauttia tuoreimmista äyriäisistä ja äyriäisistä erinomaiseen hinta-laatusuhteeseen. Täydellinen osteri-apérojen ystäville! [Lue lisää]
Francette: terassi Seinen rannalla ja vedenalainen viinibaari, Pariisin uusi trendikäs gourmet-paikka.
Francette: muista sen nimi, sillä kuulet varmasti paljon tästä uudesta kesäpaikasta Pariisissa. Aivan Eiffel-tornin edustalla kiinnitetty XXL-vene tarjoaa sinulle mahdollisuuden rentoutua koko kesän ajan kolmen houkuttelevan tilansa ansiosta: katolla sijaitseva kattohuoneisto, johon pääsee tällä hetkellä pehmeästi avautuvassa tilassa, sitten ravintola, jossa on ranskalaista ruokakulttuuria, joka on tarkoitus löytää hyvin pian, ja lopuksi vedenalainen viinikauppa! [Lue lisää]
Durand Dupont nostaa merenelävät valokeilaan
Durand-Dupont, Neuilly sur Seinen kuuluisa ja ikimuistoinen brasserie, ei tyydy vain räiskimään, kun se avataan uudelleen keväällä 2019, vaan se palaa takaisin mereneläviä tarjoilemalla, tuoreiden, jodioitujen tuotteiden ystävien iloksi. [Lue lisää]
Missä syödä ostereita Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
Etsitkö hyvää paikkaa nauttia ostereita Pariisissa? Me viemme sinut kierrokselle pääkaupungin osteribaareihin ja -ravintoloihin. [Lue lisää]
Jos hummerirullan himo iskee, tutustu parhaimpiin paikkoihin, joissa voit kokeilla tätä kuuluisaa hummerileipää Yhdysvalloissa. [Lue lisää]
Miksi et voisi nauttia lounaaksi kunnon kaviaaripurkkia? Tässä ovat parhaat paikat, joissa voit kokeilla tätä mustaa kultaa Pariisissa! [Lue lisää]
Autiolla rannalla simpukat ja äyriäiset... Lähde avomerelle näissä Pariisin äyriäisravintoloissa!
Missä syödä ostereita Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
Missä syödä hyvää hummerirullaa Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
Missä syödä kaviaaria Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
