Det är svårt att bli mer njutningsfull, mer bakåtsträvande och mer tillfredsställande än en god croque-monsieur, fylld till bredden och drypande av smält ost, eller hur? Årtionden efter att den uppfanns i slutet av 1800-talet fortsätter denna franska bistrorätt att glädja unga och gamla, människor som har bråttom och turister som passerar genom Paris, allt till ett överkomligt pris.
Paris är fullt av ställen där du kan njuta av en god croque-monsieur, tillagad enligt konstens alla regler. Oavsett om du följer originalreceptet med skinka, béchamelsås och ost, eller om du är lite mer originell med kyckling, racletteost eller en vegetarisk version, kan du njuta av croque-monsieurs året runt på restaurangerna i Paris.
Ta reda på var du kan äta en god croque-monsieur på en restaurang i Paris. Följ guiden!
Buvette Paris, bistro-stil och cocktails hela dagen
Buvette Paris är lillasyster till New York-adressen och har öppet hela dagen och erbjuder klassisk bistromat, brunchalternativ och toastcocktails. [Läs mer]
Le Comptoir de Crème, den vänliga restaurangen i 18:e arrondissementet med tallrikar att dela
Comptoir de Crème är den andra adressen för Camille och Maxime, grundarna av restaurang Crème, och ligger bara några meter bort. Det lilla bordet erbjuder tallrikar att dela på i en vänlig atmosfär. [Läs mer]
Gast, bageri och brunch på dagen, bistronomi på kvällen
Gast är ett mångfacetterat ställe som är öppet 24 timmar om dygnet, så du kan knapra på en bakelse, brunch eller toast med bistronomiska rätter, beroende på tid på dygnet. [Läs mer]
Hasard, en fransk bistro där du kan äta, dricka och... skrapa
En fransk bistro där du kan äta, dricka och pröva lyckan på skraplotter. Ganska... ovanligt. Inget mysterium, allt händer på Hasard! [Läs mer]
Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter
I hjärtat av palatset Le Meurice inbjuder restaurangen Le Dali med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck till avkoppling och njutning utan krångel. Kocken Clémentine Bouchon serverar säsongsbetonade franska rätter, varvat med de stora klassikerna inom fransk gastronomi, toppat med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet. [Läs mer]
Le Bistrot des Fables, det gastronomiska landmärket som ersätter Café Lignac
Efter Christian Constant och Cyril Lignac är det nu dags för David Bottreau (Christian Constants tidigare högra hand), mannen bakom Comptoir des Fables, att etablera sig på rue Saint-Dominique. Återupptäck denna restaurang, som går tillbaka till grunderna och lyfter fram det traditionella bistroköket under ledning av Guillaume Dehecq. [Läs mer]
La Brasserie des Arts, ett äkta parisiskt brasserie i traditionell stil
Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet! [Läs mer]
Le Petit Beefbar Paris, den avslappnade parisiska bistron, ett stenkast från Champs-Elysées
Le Petit Beefbar Paris, lillebror till Le Beefbar, är en avslappnad bistro bara ett stenkast från Champs-Élysées. Upptäck denna nya eleganta restaurang med kosmopolitiska smaker. [Läs mer]
Den hemliga och lysande Tea Time från Halle aux Grains till Bourse de Commerce i Paris
La Halle aux Grains, Michel och Sébastien Bras berömda restaurang, ligger undangömd på tredje våningen i Paris Bourse de Commerce - Fondation Pinault och erbjuder en utmärkt tebjudning som kombinerar kulinarisk innovation och en fantastisk utsikt över Les Halles. Ta reda på mer... [Läs mer]
Chardonnay, den busiga lillebrorsan till Burgunds Crus
Chardonnay öppnade precis bredvid sin storasyster Aux Crus de Bourgogne och är den senaste avkomman i familjen Dumant, den turbulenta barnversionen. Det är en ny bistro utan krångel som serverar traditionella franska rätter. [Läs mer]
Au Petit Riche, borgerligt franskt kök utan rynkor
Sedan Au Petit Riche öppnade 1854 har man glatt Paris med sitt borgerliga franska kök som inte har åldrats en dag. [Läs mer]
Faste, restaurangen med generösa och originella croque-monsieurs
Det finns bara en stjärna på Fastes meny: croque-monsieur, som finns i tusen och ett originalrecept. [Läs mer]
Le Saint-Régis, det 100 % parisiska brasseriet på Ile-Saint-Louis
Vill du njuta av det bästa från det parisiska bistronomiska köket? Då går vi till Saint-Régis, den typiska bistron i stadsdelen Ile-Saint-Louis som erbjuder det allra bästa från det bistronomiska köket mitt i Paris hjärta. Ägg Benedict, varm getostsallad, croque monsieur, tartar på lax och avokado... Du kommer att få en upplevelse! [Läs mer]
Astair, det parisiska brasseriet i Passage des Panoramas
Inne i Passage des Panoramas ståtar Astair brasserie med en meny av generöst serverade traditionella franska rätter. Platsen att vara på under den kommande vintern! [Läs mer]
Galerie du Georges V på besök
The George V bjuder in dig till en ny kulinarisk upplevelse i sitt Galerie. Inför starten av säsongen 2021 har kocken Alan Taudon skapat en ny meny som hyllar fransk terroir och savoir-faire. Här har vi de viktigaste rätterna från fransk gastronomi, kreativt omarbetade. [Läs mer]
Aux Crus de Bourgogne, autentiskt franskt kök i Montorgueil
Aux Crus de Bourgogne får en makeover, men förblir sig självt troget. Du kan fortfarande njuta av de stora klassikerna inom fransk gastronomi, skickligt utförda. [Läs mer]
Le Vaudeville: traditionella rätter och skaldjur för detta hundra år gamla parisiska brasserie
Få parisiska brasserier kan skryta med att fira sitt 100-årsjubileum. Så är fallet med Brasserie Le Vaudeville, en verklig institution som ligger i Paris 2:a arrondissement, mitt emot Bourse. Med sina klassiska parisiska brasserie-rätter och sina skaldjur och skaldjur har Le Vaudeville inte slutat förföra parisarnas smaklökar. [Läs mer]
Var kan man äta en god smörgås i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter en god smörgås att avnjuta på din Parispromenad? Här är en lista över bra smörgåsbutiker där du kan äta kebab, croque-monsieurs, hamburgare, banh mi och lobster rolls. [Läs mer]
Så, är du sugen på en croque denna lunchtid?
Var kan man äta en god smörgås i Paris? Våra bra adresser
