パリで一番おいしいピザはどこにありますか？それはあなたの口から出てくる質問だろう！その前に歴史を少し。ピザの起源ははっきりしないが、ピザの祖先は約3000年前に登場したらしい。当時の「ピザ」は、熱した石の上で焼いたアレーブなしの平たいパンの形をしていた。
現在のようなトマトとモッツァレラチーズを使った 伝統的なピザは 、18世紀頃にナポリで生まれたようだ。それ以来、ピッツァは広まり、ゆっくりと複雑な進化を遂げ、ヨーロッパで最も人気のある料理のひとつとなった。フランスの人気料理トップ10に入るのも当然だろう！
肉食系からベジタリアン 向け、グルメな人のためのトリュフクリーム入りまで、多種多様な味が あり、あらゆる嗜好と予算に対応する イタリア料理の真の 柱である ピッツァは 、パリでは7ユーロのマルゲリータも、20ユーロの複雑なピッツァも簡単に見つけることができる。パリでは、マルゲリータが7ユーロで食べられることもあれば、複雑なピザが20ユーロで食べられることもある。
ここでは、パリでピザを食べるためのトップ・スポットをご紹介します！
ラッティリオ・パリ、エレガントな空間で洗練されたイタリア料理
ダッサイの代わりに、ロブション時代から受け継いだアッティリオ・マラッツォ率いるチームが、ラッティリオ・パリをオープンした。シェフはボッテ地方の名物料理を洗練された手法で提供する。 [続きを読む]
ピッツィ、ザピ・チームによるクリスピーなローマ風ピザ
ザピ・チームは2軒目のイタリアン・レストラン、ピッツィをオープンした。ここではローマ風ピザと生パスタがフレンドリーな雰囲気の中で楽しめる。 [続きを読む]
テルヌ広場の居心地の良いイタリアン・レストラン「ミリア
パリのシックで時にスノッブな地区、テルヌ広場のブラッスリーから想像されるのとは反対に、ミリアはきめ細かいサービスを提供する温かいイタリアン・レストランだ。 [続きを読む]
リュクサンブールから目と鼻の先にある、上質で手頃なブラチェットのイタリアン・ブランチ
ラ・ドルチェ・ヴィータ（甘い生活）の国に旅行する余裕がなくても、イタリアン・ブランチという選択肢はある：それが5区にある高級イタリアン・レストラン、ア・ブラケット（A Braccetto）だ。 [続きを読む]
パリの家族経営のナポリ風ピッツェリア、ラ・ヴィットリア
スポンサー - マレ地区を散策した後にくつろげる公園の向かい、タンプル通りの中心に位置するピッツェリア・ヴィットリアは、あなたをイタリアへと誘う家族経営の店だ。ナポリ人の家族によって設立されたこのピッツェリアでは、愛情と専門知識をもって調理された自家製ピッツァを提供しています。 [続きを読む]
Boni's：ニューヨークのようなピザをスライスで。
パリ2区にあるBoni'sは、ニューヨークスタイルのピザをスライスで提供している。手早く席に着くか、テイクアウトして、店の4つのレシピのうちの1つを試すか、あるいは大胆な人のためにオーダーメイドのスライスを自分で作ることもできる！ [続きを読む]
フロッコ」のスパイシーなピッツァ「ラ・ディアボラ
スポンサー - イタリアを愛するすべての人々のために、フロッコ・レストランは毎日、店内でもテラスでも、ユニークな環境と温かい雰囲気の中で皆様のお越しをお待ちしています。ランチからディナーまで、アペリティーボはもちろんのこと、自家製のアンティパスト、パスタ、セコンドピアッティ、ピザ、ドルチなど、本格的なイタリア料理をお楽しみください。 [続きを読む]
オーバッツ、ダン・ピアソンがメニルモンタンにピッツェリアをオープン！
ダン・ピアソンがメニルモンタンに戻ってきた。今度はレンガ造りのピッツェリアで、この自然発酵のマエストロのクリスピーなピッツァがくるくる回る。それもそのはず。 [続きを読む]
ローリ、ピザスライス、ビストロ料理、ブーシュ・チームによる生ワイン
ブーシュ・チームがオープンした「ローリ」では、スライス・ピザを生ワインとシェアして楽しむことができる。 [続きを読む]
ヴァファモック、サンマルタン運河近くのイタリアの屋台料理とナポリ風ピッツァ・フリッタ／パンツェロッティ
パリ10区に、新たなイタリアン・ストリートフード・ホットスポットが誕生した。ピザについて知っていることはすべて忘れて、ここの主役はパンツェロット！サン・マルタン運河のすぐそばで、ボッテの国から直輸入されたこの名物料理をご賞味あれ。 [続きを読む]
パリでローマピッツァの祖先を味わえるレストラン、メゾン・ピンサ
メゾン・ピンサは、イタリア料理がお好きなお客様を、古くから伝わるピッツァの新しい味わいにご招待いたします。メニューには、独創的なレシピと、イタリアからのこの特別な料理のファンのためのおいしい発見があります。パリのローマ・ピッツァの旗手の一人です。 [続きを読む]
La Communale：イル・ド・フランス地方最大のフードコート、サントゥアンの祝祭的グルメスポット
サン・トゥアンに特別なスポットが登場した！La Communaleは、美食と文化に特化した巨大な祝祭・グルメホールで、この地方最大のフードコートです！ [続きを読む]
ステーションFのXXLレストラン、ラ・フェリシタ by ビッグマンマ
ビッグ・マンマは、より大きく、より良く、より印象的なアドレスで、その上昇を続けている！ラ・フェリシタ（La Felicità）」と呼ばれるこの巨大なイタリアン・レストラン兼フードマーケットは、13区のF駅でお客様をお待ちしています。広さ4,500m2、サンテラス1,000m2、3つのバー、5つのキッチン、深夜1時まで営業するカフェテリア......。狂気の沙汰だ！ [続きを読む]
パリのローマ風ピッツァと生パスタ専門のトラットリア「ベッコ
パリ9区のモーブージュ通りにあるベッコは、イタリアの伝統と超新鮮な食材を組み合わせ、季節のイタリア名物料理をグルメメニューとして提供している。 [続きを読む]
2区のエチエンヌ・マルセル通りに新たな息吹を吹き込む祝祭的ブラッスリー「ル・フェスティバル
パリ2区エティエンヌ・マルセル通りにあるこのカフェレストランは、パリの喧騒の中心にありながら、グルメで華やかな空間を提供してくれる。以前のカフェ・エティエンヌ・マルセルに代わってオープンしたこの店は、カラフルな内装、広いテラス、ブラッスリーメニューを備えている。 [続きを読む]
グラン・ブールヴァールの華やかな地中海ビストロ「ポメロ
活気あふれるグラン・ブールヴァール地区の中心に位置するポメロ・ビストロは、2区モンマルトル通り153番地にある地中海のオアシス。朝8時から深夜1時まで営業しており、どんな時間帯でも陽光に包まれた隠れ家を提供してくれる。あなたのお皿に太陽の光を添えてみませんか？この活気あふれるグルメ・レストランをご案内します。 [続きを読む]
パリのXXLピッツェリア、スライス・ピッツァ・クラブ
Sliceは、パリ2区にオープンしたアメリカンスタイルのピザ屋台。スライス、つまりXXLの薄いピザを愛するフランス人たちによってデザインされ、パリ中を喜ばせようとするこの新しいコンセプトを発見しに行こう。 [続きを読む]
本場ニューヨークのピザ、ジェイズ・ピザ
ストラスブール・サン・ドニから目と鼻の先にあるJay's Pizzaで、本場ニューヨークのスライス・ピザが味わえる！ [続きを読む]
オーベル・マンマ、オーバーカンプにあるビッグ・マンマの居心地の良いトラットリア
オープンから10年近く経った今でも、ビッグ・マンマはオーベルカンプフにあるトラットリア、オーベル・マンマでナポリ風ピザやイタリア名物料理を作り続けている。 [続きを読む]
夏も冬も楽しめるイタリアンレストラン「イ・グラッポリ
パリの14区、ダンフェール＝ロシュロー広場に新しくオープンしたイタリアン・トラットリア、イ・グラッポリ。素敵なテラス席、アンティパスト、アペリティーボ・モードがあり、太陽が出ているときに座るには最高の場所だ。 [続きを読む]
プリマ：グルメなナポリピッツァのコンセプトがパリのバティニョール地区に登場
ナポリピッツァ好きに告ぐ！クリエイティブなピッツァイオーロ、マルコ・デ・クリストファロが考案したアラカルトメニューが12種類も並ぶ。 [続きを読む]
パリ17区の生トリュフパスタ専門店「ノンノ・ニーノ
スポンサー - パリ17区の中心、地下鉄ヴァグラム駅のふもとに、イタリア料理の宝庫、レストラン・ノンノ・ニーノ（フランス語でグランペール・ニーノ）がある。魅力的で居心地の良いこのレストランは、花いっぱいのサマーテラスがあり、店内で作られる生パスタや、本場イタリアの味を紹介する季節のメニューを味わうことができる。イタリア直輸入の食材、洗練されたイタリアワインのセレクション、花々に彩られた内装など、ノンノ・ニーノは、イタリア料理を愛するすべての人々に、ユニークな食体験を提供しています。 [続きを読む]
Botza：ビュット・ショーモンからすぐのグルメスポット
高級なフランコ・イタリア料理が食べたい？ビュット・ショーモンの中心に位置するビストロBotzaは、パリのブラッスリーの魅力とフランス風ピッツァの繊細さを兼ね備えています。伝統とモダンが融合した美食の隠れ家です！ [続きを読む]
ココ・ロッコ、ピュトーで最初のイタリアン「ビストロ・パ・パリジャン
Bistrots Pas Parisiensは、オー＝ド＝セーヌ県の4つの隅々に象徴的なレストランを作り、オー＝ド＝セーヌ県の顔を変えている。美しい内装、情熱的なシェフ、きめ細かなサービス：イタリアンレストラン1号店「ココ・ロッコ」の価値とは？ [続きを読む]
シャンゼリゼからすぐのストリートフードの宝石、パノッツォの王者「ルポ
パリのイタリアンストリートフードの新しい殿堂、Lupoを発見してください。この革新的なレストランでは、フランスのピザ選手権で準優勝したジュリアン・アントニオリが考案したパノッツォやルポッツォなど、ユニークな料理が楽しめます。8区に位置するLupoは、イタリアの伝統とアメリカのひねりを融合させた、ユニークな美食体験を提供します！ [続きを読む]
ジェンナーロ・ナスティによるトリブナーリ、大きなピザ、ふっくらとしたパヌオッツィ
ジェンナーロ・ナスティは、バティニョール地区に「トリブナーリ」をオープンし、とどまるところを知らない。メニューは本格的なイタリアの屋台料理で、ピッツァ・ア・ロット・エ・カレットとパヌオッツィがある。 [続きを読む]
クラウディア・パリ、15区でアマルフィの味を再現したイタリアンカンティーヌを試す
地下鉄で行けるイタリアへの小旅行...。15区にあるイタリアンレストラン、クラウディア・パリへようこそ！美味しくて陽気なアマルフィ料理が味わえます。メニューは？ナポリからプーリアまで、イタリアの伝統的な美食の数々...さあ、お出かけの準備はできましたか？私たちが実際に試してみたので、その様子をお伝えします。 [続きを読む]
ファールンと彼のマンショ、アラン・ゲアムのレバノン風ピザ
アラン・ゲアムは、以前の住所のすぐ近くに、レバノン風ピザの従兄弟であるマンオッシュを紹介することを誇りにしているレストラン、ファウーンをオープンした！ [続きを読む]
ピズー・イッシー、100％フランス製ピッツァの新住所を試す
ピザ好きの皆様、お待たせしました！100％フランス産の食材を使用したイタリアン・ピザ・レストラン「ピズー」が、2022年11月中旬よりイッシー・レ・ムリノーの新住所で皆様をお待ちしております。メニューには、フランス各地から直送された良質な食材を使った、ボリュームたっぷりの美しいピザが並ぶ。実際に食べてみたので、その様子をお伝えしよう！ [続きを読む]
アガタ、サンジェルマン・デ・プレでボリュームたっぷりのナポリ風ピッツア
サンジェルマン・デ・プレでは、イタリアンレストラン「アガタ」が、丁寧に作られたボリュームたっぷりのナポリピッツァを披露し、人気を博している。 [続きを読む]
バルドリア、イタリアン・ストリート・フード、ピザ・バイ・スライス
バルドリアは、パリではまだあまり知られていないイタリアの名物料理、ピッツァ・アル・タリオ（スライス・ピッツァ）を携えてやってきた。 [続きを読む]
パリで最も古いピッツェリア「シェ・バルトロ」（週7日営業
パリで最も古いピッツェリアのひとつをご紹介します。"シェ・バルトロ "は、活気あふれるサンジェルマン・デ・プレ地区に1950年にオープンしたイタリア料理店です。2019年に新たな息吹を吹き込まれたこのレストランでは、年中無休で美味しいピッツァや生パスタ、タコのグリルなどをご提供しています。ぜひドルチェ・ヴィータをご堪能ください。 [続きを読む]
Pizzou Aligre、100％フランス製トッピングの美しいピザのアドレスの私たちの写真
ピガールからすぐのところにある最初の住所から、メイド・イン・フランスのピザの王者ピズーは、12区のアリグル地区の中心部に新しい食堂を構えました。フランスのテロワールを強調した美しいメニューは、フュージョン料理を愛するすべての人のためのものです。私たちが試食して、皆さんにお伝えします。 [続きを読む]
17区バティニョールのグルメなイタリアンレストラン「グリュッポミモ
パリ17区のレジャンドル通りにあるイタリアンレストラン「グルッポミモ」。ピッツァ、パスタ、アモーレがモットーのこのレストランは、首都パリに進出するつもりである。 [続きを読む]
フランスの美味しいピッツェリア、オキシモア
オキシモアの大騒ぎは何だったのだろうと思ったが、食べてみて気づいた。 [続きを読む]
8区の新しいイタリアンピッツェリア「Restaurant Zapi（レストラン・ザピ
モンテーニュ通りやシャンゼリゼのすぐ近くにオープンした新しいイタリアンレストラン「ザピ」。魅力的な空間で、上質なペストリーや100％イタリア産の食材を使った上質なクラシック料理に舌鼓を打つことができる。 [続きを読む]
15区の中心で味わうイタリアの味、ジョヤ・トラットリア
イタリア料理がお好きな方は、パリ15区、ボグレネルのすぐ近くにあるレストラン「ジョヤ」へどうぞ。トラットリアの原則に立ち返り、常に厳選された良い食材を使うことを提案しています。軽めのピッツァや、太陽の香りがする料理を楽しむには最高の場所です。 [続きを読む]
ブリックトップ・ピッツァ、サン・マルタン運河沿いの特別なピッツェリア
豊富なトッピング、手頃な価格、最高水準のナポリピッツァなら、サン・マルタン運河のほとりにあるブリックトップ・ピッツァへ。 [続きを読む]
ポピーヌがピガール（Pigalle）に新店舗をオープン - 弊社撮影
イタリア料理が好きな人は、ピガールに新住所をオープンしたレストラン「ポピーヌ」に行って、味と太陽の光にあふれたおいしいピザを堪能してください [続きを読む]
アメリカのオーダーメイド・ピッツェリア「メーカー
9区にオープンしたばかりの『メーカー』では、シグネチャーレシピを選ぶことも、頭をフル回転させてオリジナルのピザを考案することもできる！すべて12.80ユーロの固定価格で利用できる。 [続きを読む]
パリのイタリアンレストラン
イタリア料理が食べたくなりましたか？パリのおすすめイタリアンレストランをご紹介します！ [続きを読む]
ボンヌ・ピッツァ
パリのイタリアンレストラン
