Parīzes 11. rajona Oberkampfas un Parmentjē rajons ir viens no pievilcīgākajiem rajoniem, kur ir daudz bāru (vairums no tiem ir ļoti izdevīgi!) un restorānu, kas rosās kā sēnes pēc kārtas. Ne velti to īpaši iecienījuši jaunie profesionāļi un Parīzes bobi!
Kādreiz strādnieku klases rajons ir pārtapis par vienu no galvaspilsētas modīgākajiem rajoniem gan dienā, gan naktī. Neraugoties uz ģentrifikāciju, Oberkampf un Parmentier ir izdevies saglabāt strādnieku šķiras dimensiju - Belleville atrodas tikai rokas stiepiena attālumā - ar saviem mazajiem veikaliņiem un pārtikas tirgiem.
Netālu no tās, nedaudz tālāk uz dienvidaustrumiem, atrodas Sen Ambruāza rajons, kas ir mierīgāks un dzīvojamāks. Tā nosaukums cēlies no 19. gadsimtā celtās Saint-Ambroise baznīcas, un šis rajons ir iecienīts starp ģimenēm, tomēr atrodas tuvu dinamiskajiemOberkampf, République un Bastille rajoniem.
Mazāk drudžains nekā citas 11. rajona daļas, Sen Ambruāza rajons ir neliels miera oāze ar koku ieskautām ielām, maziem parkiem, daudziem vietējiem veikaliņiem - maiznīcām, grāmatnīcām -, kā arī kafejnīcām un restorāniem. Un tas ir tikai labi, jo tieši to jūs šeit esat ieradušies!
Šeit ir labākās restorānu adreses Oberkampfā, Parmentjē un Sen-Ambrozē!
Astier - īsts Parīzes bistro, kā mums patīk
Restorāns Astier atrodas Parīzes 11. rajona sirdī, rokas stiepiena attālumā no Republikas laukuma un Senmartēnas kanāla, un jau kopš 1956. gada tas iemieso īstu Parīzes bistro garu. Šis tipiskais uzņēmums, kas ieguvis Gault&Millau balvu par labāko tradicionālo iestādi, piedāvā autentisku un dāsnu virtuvi, kas pasniegta vidē, kura saglabājusi savu vēsturi. Astier aicina nobaudīt vietējos ēdienus ar sezonāliem akcentiem. [Lasīt vairāk]
Korus, patiesi izcils gardēžu restorāns
Gadu no gada Korus turpina izgudrot sevi no jauna, kļūstot no garda bistro, kas atrodas kaimiņos, par patiesi izcilu gardēžu restorānu. [Lasīt vairāk]
Picotte - bistronomisks ceļojums pa Francijas reģionālajiem ēdieniem
No Provansas līdz Francijas ziemeļiem, Normandijai un Rietumindijai, Picotte sola bistronomisku ceļojumu pa Francijas ēdieniem. [Lasīt vairāk]
La Datcha, šefpavāra Maksima Zorina bistronomiskais restorāns ar ukraiņu ietekmi
Pēc aiziešanas no Ducasse galaktikas šefpavārs Maksims Zorins ir atvēris La Datcha - savu pirmo bistronomisko restorānu ar ukraiņu ietekmi. [Lasīt vairāk]
Seeklo, Indijas stila grilu māksla, ko mazgā ar kokteiļiem, nevainojams sniegums.
Viesnīcā Folie-Méricourt Seeklo demonstrē indiešu grilēšanas mākslu, ko papildina kokteiļi. Un tas ir lieliski! [Lasīt vairāk]
Trâm 130, aizraujošais šefpavāra Priscillas Trâm pirmais galds
Beidzot! Šefpavāre Priscilla Trâm ir atvērusi restorānu Trâm 130 Saint-Maur ielā. Ilgi gaidīts restorāns. Kāds ir spriedums? [Lasīt vairāk]
Restorāns Eunoe: draudzīgs un izdevīgs restorāns netālu no Atelier des Lumières
Restorāns Eunoe ir vietējais pašnāvnieks, kas piedāvā sezonālus, izgudrotus ēdienus par pieņemamām cenām! Restorāns atrodas Parīzes 11. rajona sirdī, rokas stiepiena attālumā no Atelier des Lumières, un ir ideāla vieta gardēžu atpūtai. [Lasīt vairāk]
Erso, bistro par pieņemamu cenu Saint-Ambroise
Lou vietā atrodas Erso, vietējais bistro restorāns, ko vada Marine Bert ēdamzālē un Yann Placet virtuvē. [Lasīt vairāk]
Le Cornichon - 70. gadu retro restorāns, kas piedāvā nepārspējamu cenas un kvalitātes attiecību
Ar savu 70. gadu retro stilu, smaidīgo komandu un nepārspējamo cenas un kvalitātes attiecību Le Cornichon jau tagad ir obligāti apmeklējama 11. arrondissementa adrese. [Lasīt vairāk]
Maythai Parīze: pirmais taizemiešu vēlās brokastis un kulinārijas ceļojums uz 11. apriņķa sirdi
Sponsorēts - Viesnīca Maythai Paris, kas atrodas 32 avenue de la République, piedāvā unikālu pieredzi ar mūsdienu Taizemes virtuvi, apvienojot garšu apvienojumu un ainavas maiņu. Šī ir vieta, kur iet tiem, kas mīl jaunas garšas, un piedāvā oriģinālus taizemiešu vēlās brokastis un pārskatītus ēdienus. [Lasīt vairāk]
Sürpriz, autentiska Berlīnes kebaba recepte Parīzē
Aizmirstiet par klasiskajiem salātu, tomātu un sīpolu kebabiem; Sürpriz mēs piedāvājam īstus kebabus ar Berlīnes piegaršu, pildītus ar svaigiem dārzeņiem, lieliski grillētu gaļu un mājās gatavotām mērcēm. Labas ziņas Parīzes austrumu iedzīvotājiem: Bastīlijā tikko atvērta jauna adrese! [Lasīt vairāk]
Oobatz, Dan Pearson izveido savu picēriju Ménilmontant, un mūsu garšas kārpiņas kļūst mežonīgas!
Dan Pearson ir atgriezies Ménilmontant, šoreiz ar ķieģeļu un javas picēriju, kurā virpuļo šī dabiskās fermentācijas maestro kraukšķīgās picas. Un tas nav nekas neskaidrs. [Lasīt vairāk]
Mala Boom: pagariniet savu vasaru ar sečuānas garšu eksploziju Parīzē
Sponsorēts - Vēlaties pagarināt vasaras burvību? Apmeklējiet restorānu Mala Boom, kur katrs kārums pārnesīs jūs uz Sičuaņas sirdi. Siltā un draudzīgā atmosfērā nobaudiet pikantus un smaržīgus ēdienus, kas saviļņo jūsu garšas kārpiņas. [Lasīt vairāk]
Rori, picas šķēles, bistro ēdieni un dzīvie vīni, ko piedāvā Bouche komanda.
Bouche komanda ir atvērusi Rori - veikalu, kurā var baudīt šķēlēs sagrieztas picas, kas tiek dzertas ar dzīvajiem vīniem, un šķīvjus, ko dalīties. [Lasīt vairāk]
Oté, ielu ēdienu klasika no Reinjonas salas
Sarkanā, zilā un dzeltenā krāsā ieturētā popmūzikas atmosfērā Oté piedāvā ielu ēdienu versiju, kas pagatavota no lieliskajiem Reinjonas virtuves klasiskajiem ēdieniem. [Lasīt vairāk]
Persil: izgudrotais veģetāro un pescetāriešu restorāns Parīzes 11. rajonā
Persil ir Parīzes 11. rajona 11. rajonā, kas gaida, kad tiks atklāts. Šis Berlīnes stila restorāns piedāvā izgudrotus ēdienus ar daļēji veģetāru, daļēji vegānisku ēdienkarti. Adrese, kur visi var vienoties! Un, kad ir labi laikapstākļi, jūs varat pasēdēt uz terases! [Lasīt vairāk]
Amâlia - divi itāļu pavāri pie pasakaina gardēžu restorāna stūres
Itāļu šefpavāri Sesīlija Spurio un Eiženio Anfuso ir atvēruši gardēžu restorānu Amâlia, kas ir lielisks. Viens no mūsu šī gada favorītiem. [Lasīt vairāk]
Chez Bouboule, bistro pie petankes Montorguil, Oberkampf un Pigalle.
Atklājiet Chez Bouboule - iekštelpu petankes bāru, kas revolucionāri maina jūsu vakarus Parīzē! Trīs uzņēmumi, kas atrodas Montorguil, Oberkampf un Pigalle, sola neaizmirstamus pēcdarba un citus saviesīgus brīžus ar izsmalcinātu ēdienkarti un kokteiļiem. Vai esat gatavi šaušanai vai pulksteņa pīkstināšanai? [Lasīt vairāk]
Stellar, Ephemera iegremdējošais restorāns Parīzē, kas aizvedīs jūs kosmosā
Vai esat kādreiz dzirdējuši par Ephemera, pirmo iegremdējošo restorānu Parīzē? Šī neparastā koncepcija noteikti piesaistīs galvaspilsētā oriģinālas pieredzes cienītājus. Kopš 2023. gada 25. aprīļa mūs tuvāk zvaigznēm ved otra adrese: Stellar! Šoreiz viņi mūs aizvedīs kosmosā ar ēdienkarti, kas sola būt kosmosa! [Lasīt vairāk]
Luangpra, neliels Laosas un Taizemes pašnāvnieks apkaimē
Restorāns Luangpra, kas ir gan garšīgs, gan pieejams par pieņemamām cenām, ir pelnījis, lai to iepazītu ne tikai Saint-Maur ielas iedzīvotāji, bet arī citi. [Lasīt vairāk]
Brasserie Martin, nemierīgā Nouvelle Garde alus darītava
La Nouvelle Garde ģimenē mēs aicinām uz Brasserie Martin, lielu bistro ar krāsainu interjeru un ziemas dārzu, kur pulcējas draugu bari un vietējās ģimenes. [Lasīt vairāk]
Restorāns Cellar: vietējais franču virtuves ar japāņu akcentu ēdiens
Atkarību izraisoša adrese! Tikai rokas stiepiena attālumā no Cirque d'Hiver atrodas restorāns Cellar, kas ir apkaimes pašnāvnieks, kurā gardēžiem, kuriem ir pietiekama degustācijas izjūta, ir sarūpēti daži lieli pārsteigumi. Šeit jūs atradīsiet franču gastronomiju, kas mijas ar japāņu garšām draudzīgā atmosfērā, kur valda labs humors. [Lasīt vairāk]
Biondi, autentiski Argentīnas virtuves ēdieni, ko gatavo šefpavārs Fernando de Tomaso
Biondi aicina iepazīt gardos Argentīnas ēdienus, ko radījis šefpavārs Fernando de Tomaso. Pāršķirstiet vidi par pieņemamu cenu! [Lasīt vairāk]
Impact Berliner Kebap, īsts Berlīnes kebabs Parīzē
Vēlies īstu Berlīnes kebabu ar grilētiem dārzeņiem un fetas sieru virsū? Dodieties uz Impact Berliner Kebap 11. rajonā! [Lasīt vairāk]
Mon Coco, draudzīgais restorāns, ko nedrīkst palaist garām République
Mon Coco atrodas pretī Republikas laukumam un ir īstā vieta, kur uzturēties gandrīz jebkurā diennakts laikā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir moderns kokteiļu bārs, ģimenes restorāns vai intīmāka vide (atkarībā no galdiņa), tā ir viena no tām vietām, kur visi galvaspilsētā ir vienisprātis. [Lasīt vairāk]
La Bagarre, burvīga taqueria ar franču šarmu
11. rajonā nesen atvērtā La Bagarre ir franču stila taqueria, ko vada šarmantais Elliot Lefèvre, kurš jau darbojas aiz La Parade un La Riposte. [Lasīt vairāk]
Le Rigodon, labi audzināts un saprātīgs restorāns Folie-Méricourt rajonā
Labākie franču lauku saimniecības produkti, kas pagatavoti īsā apritē, vienkāršās, mierinošās receptēs - to jūs atradīsiet Rigodon. Pusdienu laikā restorāns piedāvā arī sviestmaizes līdzņemšanai! [Lasīt vairāk]
Sama, libāniešu restorāns, kas 11. rajonā pārdomā mezzés.
Trīs draugu sadarbības rezultāts ir livāniešu restorāns Sama, kas ar visu Levantes galdiem raksturīgo viesmīlību pārdomā mezzés. [Lasīt vairāk]
Vecchio, Džanmarko Gorni briesmīgi mierinošs itāļu-amerikāņu restorāns Le Perchoir Ménilmontant.
Mazā Itālija aicina uz Perchoir Ménilmontant ar Džanmarko Gorni (Gianmarco Gorni) un Huberta Nivelo (Hubert Niveleau) itāļu-amerikāņu restorānu Vecchio. Brīdinām: tas ir briesmīgi mierinošs un velnišķīgi atkarību izraisošs. [Lasīt vairāk]
Ober Mamma, Lielās mammas omulīgā trattorija Oberkampfā
Gandrīz 10 gadus pēc atvēršanas Big Mamma savā Ober Mamma trattorijā Oberkampfā joprojām gatavo neapolitāņu picas un itāļu virtuves ēdienus. [Lasīt vairāk]
VIF, labi sarullētas sviestmaizes un austrumu grili Oberkampf veikalā
VIF, Oberkampf ielā, valda austrumu grils - sviestmaižu vai bļodu versijās! [Lasīt vairāk]
Cavalier, visu nakti atvērts bārs, dabīgie vīni un lieliski kokteiļi
Cavalier restorāna bārā visu nakti tiks piedāvāti konkurētspējīgi mazie šķīvīši, dabīgais vīns un gudri dzērieni. [Lasīt vairāk]
Acmé, ētiska ēdināšana, žilbinoša gastronomija un aizraujoši vīni
Ar Acmé Margo un Lukass ir izveidojuši ētisku restorānu, kas piedāvā žilbinošus ēdienus, kuri var sacensties ar labākajiem gardēžu restorāniem. Tos papildina rūpīgi atlasīti, uzmundrinoši vīni. [Lasīt vairāk]
Deli Bazaar, mūsdienīgs un radošs indiešu restorāns
Mūsdienīgs un radošs restorāns Delhi Bazaar izaicina indiešu virtuves paradumus, kādus mēs tos pazīstam Parīzē. Un tas ir vairāk nekā veiksmīgs! [Lasīt vairāk]
Aglio e Olio, mazs itāļu namiņš apkaimē
Mazs pašdeglis apkaimē - restorāns Aglio e Olio - ir tikpat vilinošs, cik arī apburošs ar savām tradicionālajām itāļu receptēm, ko var baudīt terases ēnā. [Lasīt vairāk]
P'tit Deux, mazā bodega, kas piedāvā basku kroketas un taloas.
Tieši pretī savam pirmajam restorānam Tiphaine Mollard un Romain Casas ir atvēruši P'tit Deux - nelielu bodegu, kurā tiek pasniegtas tapas un nerātnas kroketas, ko papildina kokteiļi un franču vīni. Savukārt pusdienās duets piedāvā basku ielu ēdienu - taloas! [Lasīt vairāk]
Géosmine, šefpavāra Maxime Bouttier pirmais neapstrādāts, dzīvs galds
Paziņojums par šefpavāra Maxime Bouttier pirmā Parīzes restorāna atklāšanu bija daudzsološs. Spriedums? [Lasīt vairāk]
Chulita, meksikāņu ielu ēdieni un churros vēlās brokastis
Dodieties uz Chulita, lai nobaudītu meksikāņu ielu ēdienus, jo īpaši torta - velnišķīgi dāsnu tradicionālo sviestmaizi. [Lasīt vairāk]
Jolia, skaists Tuvo Austrumu galds no Dālijas komandas
Divi no tiem ir Dalia komandai, kas atklāj savu jauno Tuvo Austrumu restorānu Jolia, kas atrodas netālu no Père Lachaise. [Lasīt vairāk]
Kubri - mūsdienīgs libāniešu restorāns, kas lieliski atklāj šo žanru.
Kubri, ko atklāja trīs sievietes, tostarp šefpavāre Rita Higinssa, pārmaina libiešu virtuves kārtis, piedāvājot mūsdienīgus ēdienus, kas Parīzē vēl nav ne redzēti, ne arī nobaudīti. Panākumu stāsts, kas ir tikai rokas stiepiena attālumā no Cirque d'Hiver. [Lasīt vairāk]
Uzziniet, kur atrodas visas šīs adreses, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Un pastaigāties pa apkārtni:
Ko darīt Oberkampfā un Parmentjē: Mūsu labākie padomi un labākās adreses
Oberkampfas un Parmentjē rajoni ir relaksēti, radoši un pievilcīgi, un tajos ir ne viens vien triks, kas palīdzēs jums labi pavadīt laiku. Šeit atradīsiet visus padomus un labas adreses! [Lasīt vairāk]
Vairāk informācijas
Lai uzzinātu, kur atrodas visas šīs adreses, noklikšķiniet uz blakus esošās kartes.
Ko darīt Oberkampfā un Parmentjē: Mūsu labākie padomi un labākās adreses
