Niektórzy twierdzą, że najlepsze odkrycia zaczynają się na końcu widelca. A jeśli chodzi o odkrycia, Paryż przoduje z mnóstwem restauracji, z których każda jest bardziej egzotyczna od poprzedniej. Ale dlaczego dokładnie egzotyczne restauracje są tak popularne? Po prostu dlatego, że sprawiają, że podróżujesz!
Oprócz oferowania dań z różnych kultur i regionów świata, egzotyczne restauracje mają również talent do zanurzania smakoszy we wciągającej atmosferze, z wystrojem wykonanym z tradycyjnych elementów. Te adresy są idealne dla tych, którzy chcą odkryć nowe smaki lub techniki gotowania, które są nadal nieznane w stolicy i z pewnością zapewnią zmianę scenerii!
Pikantne lub słodkie i pikantne dania, specjały kuchni azjatyckiej, południowoamerykańskiej lub śródziemnomorskiej, tradycyjne drinki z drugiego końca świata: jedno jest pewne, w tych restauracjach nigdy nie ma nudy, zarówno dla kubków smakowych, jak i dla oczu.
Aby poszerzyć horyzonty i rozbudzić zmysły, oto nasze najlepsze adresy egzotycznych restauracji w Paryżu dla miłośników nowych smaków i nowych kultur!
Inalis, neo-bistro w Fontainebleau, które sprawia, że kubki smakowe podróżują
Inalis to nowe neo-bistro, które właśnie zostało otwarte w Fontainebleau w Seine-et-Marne (77), oferujące dania kuchni francuskiej z dodatkiem smaków świata. Za sterami stoją Dereck i Louis, dwaj entuzjaści jedzenia, którzy zapraszają do odkrycia przyjaznego adresu w samym sercu centrum miasta, zaledwie rzut kamieniem od Château de Fontainebleau. [Czytaj więcej]
Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Seeklo, sztuka grillowania w stylu indyjskim popijana koktajlami, bezbłędny występ
W Folie-Méricourt Seeklo prezentuje sztukę grillowania w stylu indyjskim, popijaną koktajlami. I to jest strzał w dziesiątkę! [Czytaj więcej]
Ten Seconds Noodle, pyszna dziesięciosekundowa chińska restauracja z makaronem, 13. dzielnica Paryża
Wśród wielu restauracji w 13ᵉ dzielnicy Paryża znajduje się mały nowicjusz oferujący makaron w dziesięć sekund. Wybierasz bulion (lub nie), wybierasz dodatki i idziesz po gorący makaron, przyprawiony zgodnie z twoim progiem tolerancji. [Czytaj więcej]
Assinie, elegancka afrykańska restauracja w 17. dzielnicy Paryża, rozbudza kubki smakowe
Położona w 17. dzielnicy Paryża restauracja Assinie zaprasza na kulinarną podróż między Wybrzeżem Kości Słoniowej a Francją. Po pożarze w grudniu ubiegłego roku restauracja odrodziła się, aby zaoferować wyjątkowe doznania zmysłowe w samym sercu Paryża. Dzięki nowemu wystrojowi i kolorowej kuchni, restauracja ta jest hołdem dla Afryki Zachodniej. [Czytaj więcej]
Kuti, bezpłatna i obfita restauracja panafrykańska w Strasburgu Saint-Denis
Z Ghany do Nigerii, przez Senegal, Kuti prezentuje swoją panafrykańską kuchnię w Strasbourg Saint-Denis i jest to prawdziwa uczta. [Czytaj więcej]
Suelo, świąteczna hiszpańska restauracja w Złotym Trójkącie
Hiszpańska restauracja Suego otwiera swoje podwoje jesienią przyszłego roku. W menu: iberyjskie specjały na piętrze i kreatywne koktajle w speakeasy. [Czytaj więcej]
Baan PhadThai, tajska restauracja w 2. dzielnicy Paryża
Baan PhadThai, punkt odniesienia dla tradycyjnych pad thai z Bangkoku, przybywa do Paryża w dzielnicy Étienne Marcel. Wyruszamy, aby odkryć to egzotyczne nowe miejsce, które zabierze nas z powrotem do Tajlandii na posiłek, wewnątrz lub na słonecznym tarasie. [Czytaj więcej]
Oté, klasyka ulicznego jedzenia z wyspy Reunion
W popowej atmosferze intensywnych czerwieni, błękitów i żółci Oté serwuje streetfoodową wersję wielkich klasyków kuchni Reunionese. [Czytaj więcej]
MariMari, sklep z jedzeniem ulicznym, w którym można odkryć koreański kimbap
MariMari to stoisko z jedzeniem ulicznym, w którym można odkryć kimbap, kultowe koreańskie danie uliczne. [Czytaj więcej]
Luangpra, mały laotański samorodek w sąsiedztwie
Równie smaczna, co przystępna cenowo, restauracja Luangpra, ze swoimi specjałami łączącymi kuchnię tajską i laotańską, zasługuje na poznanie przez mieszkańców rue Saint-Maur, ale nie tylko. [Czytaj więcej]
OKA - FOGO, ognista podwójna restauracja brazylijskiego szefa kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin Raphaëla Rego
OKA, restauracja prowadzona przez brazylijskiego szefa kuchni Raphaëla Rego, zmieniła kierunek i adres (ponownie!). Przenosząc się do 17. dzielnicy, została przekształcona w OKA - FOGO, podwójne miejsce łączące wykwintną kuchnię i grillowanie. [Czytaj więcej]
Thiou, tajska restauracja Apiradee Thirakomen w hotelu Norman
Szefowa kuchni Apiradee Thirakomen przenosi Thiou, swoją kultową tajską restaurację z 2000 roku, do Hôtel Norman, rzut kamieniem od Place de l'Etoile. [Czytaj więcej]
Taco Mesa, autentyczna restauracja z taco prowadzona przez szefową kuchni Beatriz Gonzalez
Szefowa kuchni Beatriz Gonzalez otworzyła Taco Mesa, swoją restaurację z taco w Paryżu. To wiadomość, na którą długo czekaliśmy i która okazała się sukcesem! [Czytaj więcej]
Ayahuma, niesamowita, przyjazna i (bardzo) przystępna cenowo ekwadorska restauracja
Pomiędzy Voltaire i Père Lachaise znajduje się dobrze strzeżony sekret, który stali bywalcy dzielnicy przekazują sobie nawzajem: restauracja Ayahuma. (Bardzo) przyjazny, (bardzo) smaczny i (bardzo) przystępny adres. Wielkie tak. [Czytaj więcej]
Sharma Ji, indyjska restauracja szefa kuchni Manoj Sharma daleka od folkloru
Szef kuchni Manoj Sharma otworzył Sharma Ji, indyjską restaurację daleką od folkloru, która honoruje jego rodzinne przepisy. [Czytaj więcej]
Mugung, nasza ulubiona koreańska restauracja w Sentier
Zanurz się w koreańskich potrawach restauracji Mugung w Sentier, dalekich od zwykłych bibimbap i bulgogi. [Czytaj więcej]
Maison Kapunka, tajskie bistro łączące tradycję z nowoczesnością
Mieszanka tradycji i nowoczesności, Maison Kapunka otwiera nową tajską restaurację w Strasburgu Saint-Denis. [Czytaj więcej]
Soré, hojna afrykańska stołówka-sklep spożywczy przy Canal Saint-Martin
Wyrusz w podróż do Afryki i jej tysiąca i jednego smaku w stołówce i sklepie spożywczym Soré, zaledwie rzut kamieniem od Canal Saint-Martin! [Czytaj więcej]
Chulita, meksykańskie jedzenie uliczne i churros na brunch
Udaj się do Chulita, aby posmakować meksykańskiego jedzenia ulicznego, a w szczególności torta, diabelnie obfitej tradycyjnej kanapki. [Czytaj więcej]
Mosugo, afrykańskie jedzenie uliczne i smażone burgery z kurczaka autorstwa Mory Sacko
Zniknęły białe obrusy i srebrne sztućce z jego restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin; w Mosugo Mory Sacko eksperymentuje z jedzeniem ulicznym i smażonym kurczakiem. [Czytaj więcej]
Mao Fry, tajwańskie jedzenie uliczne, smażony kurczak XXL i burgery, za które można umrzeć
Mniejszy brat Mao Dumpling Bar, Mao Fry, przygląda się bliżej innemu filarowi chińskiego jedzenia ulicznego: smażonemu kurczakowi XXL z tajwańskich nocnych targów. [Czytaj więcej]
Qasti, wykwintne dania kuchni libańskiej od nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama
Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni, który spędził dzieciństwo na ulicach i targowiskach Trypolisu, opowiada historię swojego bistro Qasti przy Rue Saint-Martin. Ekscytujące miejsce do jedzenia. [Czytaj więcej]
Kubri, współczesna libańska restauracja, która genialnie odkrywa ten gatunek na nowo
Otwarty przez trzy kobiety, w tym szefową kuchni Ritę Higgins, Kubri zmienia karty kuchni libańskiej dzięki współczesnym potrawom, których nigdy wcześniej nie widziano - a tym bardziej nie próbowano - w Paryżu. Historia sukcesu zaledwie rzut kamieniem od Cirque d'Hiver. [Czytaj więcej]
Nour, mała knajpka serwująca izraelskie uliczne jedzenie i grillowane arayes
Nour przedstawia jak największej liczbie osób arayes, istotną część lewantyńskiego jedzenia ulicznego, które wciąż jest zbyt mało znane w Paryżu. [Czytaj więcej]
Faurn i jego man'ouchés, libańskie pizze Alana Geaama
Alan Geaam otworzył Faurn, restaurację o rzut kamieniem od swoich poprzednich adresów, gdzie za punkt honoru stawia sobie zapoznanie gości z man'ouché, libańskim kuzynem pizzy! [Czytaj więcej]
La Jonque d'Or, bardzo przystępna cenowo lada w pobliżu Pól Elizejskich, w której można podróżować do Azji Wschodniej
La Jonque d'Or to sekretny adres pysznych dań kuchni wschodnioazjatyckiej, położony rzut kamieniem od Pól Elizejskich - a wszystko to w bardzo przystępnej cenie! Zabierzemy Cię na wycieczkę po tym lokalu dla smakoszy, w którym króluje dobry humor i dobre smaki. [Czytaj więcej]
Bomaye, niesamowite afrykańskie burgery inspirowane tradycyjnymi afrykańskimi potrawami
W Bomaye można odkryć i skosztować afrykańskich burgerów z przepisami, które oddają hołd tradycyjnym afrykańskim potrawom, takim jak mafé, garba, kurczak yassa i alloco. [Czytaj więcej]
Ismaïl, kolorowa i pyszna kuchnia indo-libańska
Restauracja Ismaïl oferuje połączenie dwóch kuchni, które mają wiele punktów wspólnych. Kuchnia indyjska i libańska łączą się w kolorowych, pikantnych i smacznych daniach. [Czytaj więcej]
Mala Boom, pierwsza restauracja serwująca málà xiāngguō, mocno przyprawiony chiński specjał.
Czy znasz málà xiāngguō, chińską specjalność prosto z regionu Syczuan? Zanurz się w Mala Boom, pierwszej restauracji oferującej to bardzo pikantne danie w Paryżu! [Czytaj więcej]
Bolo Bolo Paris, chińska restauracja, która zabierze Cię do Hongkongu
Bolo Bolo Paris to nazwa nowej chińskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w 2. dzielnicy Paryża, oferując smak kuchni Hongkongu. [Czytaj więcej]
Blanca, oszałamiająca argentyńska restauracja Fernando de Tomaso z baskijskim akcentem
I to już dwa dla szefa kuchni Fernando de Tomaso, który po Biondi prezentuje nowy, oszałamiający argentyński adres z baskijskimi akcentami: Blanca, niedaleko Bastylii. Wspaniałe odkrycie. [Czytaj więcej]
Isshin: doskonała japońska restauracja ramen z wciągającym wystrojem w Paryżu
Szukasz ucieczki do Japonii? Przyjdź i otwórz drzwi Isshin! Położona w 2. dzielnicy Paryża, ta wspaniale urządzona restauracja oferuje wspaniałą i pyszną podróż do Kraju Wschodzącego Słońca, aby odkryć ramen w stylu Tonkotsu. Przyjść i dołączyć do nas? [Czytaj więcej]
Hando Parisian Handroll, luksusowy japoński bar typu handroll, rzut kamieniem od Le Bon Marché
W Hando Parisian Handroll, nowym luksusowym barze z handrollami, zaledwie rzut kamieniem od Le Bon Marché, odkryj handroll, japoński przysmak, który przybył aż... ze Stanów Zjednoczonych! [Czytaj więcej]
ONdA, pierwsza lada Tapiocas z niespodzianką - brazylijskie naleśniki dla smakoszy
Czy kiedykolwiek słyszałeś o tapicocas - brazylijskich naleśnikach z mąki z manioku? ONdA to nazwa nowej ulicznej restauracji w dzielnicy Marais, która zaprasza do ich odkrywania dzięki innowacyjnym przepisom. Co powiesz na odrobinę słońca dla Twojego żołądka? [Czytaj więcej]
Filakia Petit Café w Atenach, smaczne i obfite greckie jedzenie uliczne
Obfite mezze, typowe kanapki z pięknymi mięsami pieczonymi na rożnie, koktajle na bazie helleńskich alkoholi, nie ma co do tego wątpliwości: Filakia to prawdziwa mała grecka tawerna w Paryżu! [Czytaj więcej]
étsi l'ouzeri, greckie jedzenie uliczne według Mikaela Liaroutsosa
Po étsi le bistro, francusko-grecki szef kuchni Mikaela Liaroutsos otworzył właśnie grecką tawernę, oferującą greckie jedzenie uliczne i mezze do dzielenia się. [Czytaj więcej]
Uma Nota, japońsko-brazylijska kuchnia, egzotyczne koktajle i szalone imprezy
Cóż za oryginalne małżeństwo! Uma Nota prezentuje kuchnię japońsko-brazylijską w kolorowym otoczeniu, w którym kilka wieczorów w tygodniu odbywają się szalone imprezy. [Czytaj więcej]
Seoul Mama, koreańska stołówka Manoj Sharma i Sangmi Lee w Jardin du Luxembourg
Szef kuchni Manoj Sharma i jego żona Sangmi Lee właśnie otworzyli drugą Seoul Mama w Paryżu, rzut kamieniem od Ogrodów Luksemburskich. W menu: niegrzeczne uliczne jedzenie, koktajle z koreańskim akcentem i zachwycające dania, idealne połączenie między Francją a Koreą. [Czytaj więcej]
Shirvan, podróż wzdłuż Jedwabnego Szlaku w towarzystwie Akrame Benallal
W Shirvan, wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni Akrame Benallal zaprasza nas na wycieczkę po Jedwabnym Szlaku. Kulinarna podróż, która obejmuje Azerbejdżan i odkrywanie kuchni azerskiej. [Czytaj więcej]
