Cu o mulțime de baruri (majoritatea foarte accesibile!) și o varietate de restaurante care răsar ca ciupercile, zona din jurul Oberkampf și Parmentier din arondismentul 11 din Paris este una dintre cele mai atractive. Nu degeaba este deosebit de frecventată de tinerii profesioniști și de bobocii parizieni!
Cândva un cartier muncitoresc, acesta a fost transformat într-unul dintre cele mai în vogă cartiere ale capitalei, atât ziua, cât și noaptea. În ciuda gentrificării, Oberkampf și Parmentier au reușit să păstreze o dimensiune muncitorească - Belleville este la o aruncătură de băț - cu micile lor magazine și piețe alimentare.
Nu departe de aici, un pic mai la sud-est, cartierul Saint-Ambroise este mai liniștit și mai rezidențial. Luându-și numele de la biserica Saint-Ambroise, construită în secolul al XIX-lea, cartierul este frecventat de familii, dar este aproape de cartierele dinamiceOberkampf, République și Bastille.
Mai puțin agitat decât alte părți ale arondismentului 11, cartierul Saint-Ambroise este un mic paradis de pace, cu străzile sale mărginite de copaci, mici parcuri, numeroase magazine locale - brutării, librării - precum și cafenele și restaurante. Și e foarte bine, pentru că pentru asta sunteți aici!
Aici sunt cele mai bune adrese de restaurante din Oberkampf, Parmentier și Saint-Ambroise!
Le Cornichon, un restaurant retro din anii '70 care oferă un raport calitate/preț imbatabil
Cu aspectul său retro din anii '70, echipa zâmbitoare și un raport calitate-preț imbatabil, Le Cornichon este deja o adresă obligatorie în arondismentul 11. [Citeşte mai mult]
Maythai Paris: Primul brunch thailandez și o călătorie culinară în inima celui de-al 11-lea arrondissement
Sponsorizat - Situat la 32 avenue de la République, Maythai Paris oferă o experiență unică a bucătăriei thailandeze contemporane, combinând o fuziune de arome cu o schimbare de decor. Cu brunch-ul său thailandez original și mâncăruri revizitate, acesta este locul unde trebuie să mergeți pentru cei care iubesc gusturile noi. [Citeşte mai mult]
Mala Boom: Extindeți-vă vara cu o explozie de arome Szechuan la Paris
Sponsorizat - Doriți să prelungiți magia verii? Vizitați Mala Boom, unde fiecare îmbucătură vă va transporta în inima Sichuanului. Într-o atmosferă caldă și prietenoasă, savurați mâncăruri picante și parfumate care vă vor încânta papilele gustative. [Citeşte mai mult]
Rori, felii de pizza, mâncăruri de bistro și vinuri live de la echipa Bouche
Echipa Bouche a deschis Rori, un magazin unde vă puteți bucura de pizza pe felii, stropită cu vinuri live și farfurii de împărțit. [Citeşte mai mult]
Trâm 130, prima masă interesantă a bucătarului Priscilla Trâm
În sfârșit! Chef Priscilla Trâm a deschis Trâm 130 pe rue Saint-Maur. Un restaurant mult așteptat. Deci, care este verdictul? [Citeşte mai mult]
Oté, mâncăruri de stradă clasice din Insula Reunion
Într-o atmosferă pop de roșu intens, albastru și galben, Oté servește o versiune street-food a marilor clasici ai bucătăriei din Reunion. [Citeşte mai mult]
Persil: restaurantul vegetarian și pescetarian inventiv din arondismentul 11 din Paris
Persil este o pepită de cartier care așteaptă să fie descoperită în arondismentul 11 din Paris. Acest restaurant în stil berlinez propune o bucătărie inventivă, cu un meniu jumătate vegetarian, jumătate vegan. O adresă unde toată lumea poate fi de acord! Iar când vremea este frumoasă, puteți sta pe terasă! [Citeşte mai mult]
Amâlia, doi bucătari italieni la cârma unui fabulos restaurant gastronomic
Bucătarii italieni Cécilia Spurio și Eugenio Anfuso au deschis Amâlia, un restaurant gastronomic care dă lovitura. Unul dintre preferatele noastre ale anului. [Citeşte mai mult]
Luangpra, o mică pepită lao-thailandeză în vecinătate
Pe cât de gustos, pe atât de accesibil, restaurantul Luangpra, cu specialitățile sale care combină bucătăria thailandeză și laoțiană, merită să fie cunoscut de locuitorii de pe strada Saint-Maur, dar nu numai. [Citeşte mai mult]
Picotte, un tur bistronomic al specialităților regionale din Franța
Din Provence până în nordul Franței, trecând prin Normandia și Indiile de Vest, Picotte promite un tur bistronomic al specialităților franceze. [Citeşte mai mult]
Restaurantul Cellar: pepita locală pentru bucătăria franceză cu accent japonez
O adresă care creează dependență! La o aruncătură de băț de Cirque d'Hiver, restaurantul Cellar este o pepită de cartier care le rezervă mari surprize gurmanzilor care au flerul de a se opri la el. Aici veți găsi gastronomie franceză împletită cu arome japoneze, într-un cadru prietenos, unde domnește buna dispoziție. [Citeşte mai mult]
Biondi, bucătăria argentiniană autentică a bucătarului Fernando de Tomaso
Biondi vă invită să descoperiți savuroasele preparate argentiniene create de bucătarul Fernando de Tomaso. O schimbare de peisaj la un preț accesibil! [Citeşte mai mult]
La Datcha, restaurantul bistronomic cu influențe ucrainene al bucătarului Maksym Zorin
După ce a părăsit galaxia Ducasse, chef Maksym Zorin a deschis La Datcha, primul său restaurant bistronomic cu influențe ucrainene. [Citeşte mai mult]
Mon Coco, restaurantul prietenos care nu trebuie ratat în République
Situat vizavi de Place de la République, Mon Coco este locul unde trebuie să fii aproape în orice moment al zilei sau al nopții. Fie că este un cocktail bar la modă, un restaurant de familie sau un cadru mai intim (în funcție de masă), este unul dintre acele locuri în care toată lumea din capitală este de acord. [Citeşte mai mult]
La Bagarre, o taqueria fermecătoare, cu o notă franțuzească
Deschis de curând în arondismentul 11, La Bagarre este o taqueria în stil francez condusă de fermecătorul Elliot Lefèvre, care se află deja în spatele La Parade și La Riposte. [Citeşte mai mult]
Le Rigodon, un restaurant bine educat și sensibil în cartierul Folie-Méricourt
Cele mai bune produse agricole franceze, pregătite într-un circuit scurt, în rețete simple și reconfortante, asta veți găsi la Rigodon. Iar la prânz, restaurantul oferă și o opțiune de sandvișuri la pachet! [Citeşte mai mult]
Ober Mamma, trattoria confortabilă a lui Big Mamma din Oberkampf
La aproape 10 ani de la deschidere, Big Mamma continuă să prepare pizza napolitană și specialități italiene la Ober Mamma, trattoria sa din Oberkampf. [Citeşte mai mult]
Cavalier, un bar care servește toată noaptea, vinuri naturale și cocktailuri de zile mari
Barul de mese Cavalier va servi pe tot parcursul nopții mici farfurii competitive, vinuri naturale și băuturi inteligente. [Citeşte mai mult]
P'tit Deux, micuța bodegă care face cinste crochetelor și taloaselor basce
Chiar vizavi de primul lor restaurant, Tiphaine Mollard și Romain Casas au deschis P'tit Deux, o mică bodegă care servește tapas și croquetas obraznice, însoțite de cocktailuri și vinuri franțuzești. Iar la prânz, duo-ul dezvăluie o specialitate de street-food bască: taloas! [Citeşte mai mult]
Géosmine, prima masă crudă și vie a bucătarului Maxime Bouttier
Anunțul deschiderii primului restaurant parizian al bucătarului Maxime Bouttier a fost plin de promisiuni. Verdictul? [Citeşte mai mult]
Chulita, mâncare stradală mexicană și churros pentru brunch
Mergeți la Chulita pentru a gusta din mâncarea mexicană de stradă, în special torta, un sandviș tradițional diabolic de generos. [Citeşte mai mult]
Kubri, un restaurant libanez contemporan care reinventează cu brio genul
Deschis de trei femei, printre care se numără și bucătarul Rita Higgins, Kubri schimbă cărțile bucătăriei libaneze cu preparate contemporane care nu au mai fost văzute - și cu atât mai puțin gustate - la Paris. O poveste de succes la doar o aruncătură de băț de Cirque d'Hiver. [Citeşte mai mult]
Nour, un mic tejghea care servește mâncare stradală israeliană și arahide la grătar
Nour face cunoștință cât mai multor oameni cu arayes, o parte esențială a mâncării de stradă levantine, care este încă prea puțin cunoscută la Paris. [Citeşte mai mult]
Les Fabricants: restaurantul cu mâncăruri reconfortante, generoase și la prețuri accesibile
Les Fabricants este o bună adresă de cartier care a devenit o adevărată instituție în arondismentul 11 din Paris. Aici veți găsi un loc prietenos care servește mâncare gătită în casă la un raport calitate-preț excelent. Și nu vă lăsați ochii să vă fie prea mari pentru stomacul dumneavoastră: felurile de mâncare sunt foarte consistente. [Citeşte mai mult]
Mala Boom, primul restaurant care a servit málà xiāngguō, o specialitate chinezească foarte condimentată
Cunoașteți málà xiāngguō, această specialitate chinezească venită direct din regiunea Sichuan? Faceți pasul la Mala Boom, primul restaurant care oferă acest fel de mâncare extrem de picant în Paris! [Citeşte mai mult]
Alluma, restaurant bistronomic delicios și accesibil, Paris arondismentul 11
Alluma este numele acestui nou bistro care tocmai s-a deschis în arondismentul 11 din Paris. Bucătarul Tal Liran oferă o bucătărie mediteraneană delicioasă și la prețuri accesibile. Bogate în arome, veți îndrăgi mâncărurile sale, care combină produse proaspete și creativitate. [Citeşte mai mult]
Magma: restaurantul bucătarului Ryuya Ono, o nouă pepită gastronomică în arondismentul 11 din Paris
Noua adresă culinară a momentului se află în Oberkampf, în arondismentul 11 din Paris. Asemenea unui vulcan în erupție, restaurantul Magma nu va lăsa pe nimeni indiferent și va lăsa o impresie de durată atât asupra minților, cât și asupra papilelor gustative, datorită bucătăriei franceze instinctive a talentatului chef japonez Ryuya Ono. [Citeşte mai mult]
Sonny's Deli, adevărate sandvișuri newyorkeze la Paris
Alertă Foodporn odată cu deschiderea Sonny's Deli, unde puteți savura adevărate sandvișuri în stil newyorkez. Un adevărat favorit! [Citeşte mai mult]
Deux, primul restaurant parizian al lui Tiphaine Mollard și Romain Casas
Prieteni atât în oraș, cât și în bucătărie, Tiphaine Mollard și Romain Casas tocmai au deschis primul lor restaurant parizian, cu ideea de a combina în preparatele lor regiunile lor natale, Savoia și Sud-Vest. [Citeşte mai mult]
Pasticcio, restaurantul italian care combină mâncarea de stradă și tradiția în arondismentul 11
Fanii bucătăriei italiene vor dori să meargă la Pasticcio, un restaurant din arondismentul 11 al Parisului, care oferă pizza și mâncăruri gătite exact ca în Italia. Un adevărat gust de Italia în farfurie, pe care nu trebuie să-l ratați! [Citeşte mai mult]
Bouche, un restaurant foarte atractiv în arondismentul 11
Cartierul Folie-Méricourt găzduiește un nou restaurant atractiv, Bouche, proiectat de Angela Kong și Antoine Bernardin, cu bucătarul Florent Peineau în bucătărie. [Citeşte mai mult]
Nonette, barul de banh-mi și gogoși din The Hood
Nonette este tejgheaua de banh-mi proiectată de echipa de la The Hood, care tocmai s-a deschis chiar vizavi de prima adresă. În meniu se găsesc banh-mi apetisante și gogoși delicioase și originale! [Citeşte mai mult]
Bobi, restaurantul filipinezesc din Oberkampf
Pentru iubitorii bucătăriei mondiale, BoBi este noul restaurant filipinez care tocmai s-a deschis la Paris. În meniu se regăsesc mâncăruri și specialități emblematice din arhipelagul Pacificului, prezentate în format street-food. [Citeşte mai mult]
Borgo Delle Tovaglie, boutique, restaurant italian și terasă ascunsă
Mâncare bună făcută în Italia și o terasă frumoasă ascunsă de toată lumea... V-am găsit un mic bistro italian în arondismentul 11, care vă va satisface cu siguranță toate gusturile. Și chiar și dorințele tale de shopping, deoarece Borgo Delle Tovaglie este și un butic italian de unde poți cumpăra tot felul de lucruri frumoase! [Citeşte mai mult]
Pain perdu la Klin d'oeil: un rendez-vous gastronomic și politic
Misiunea Asociației Pain Perdu este de a sensibiliza publicul cu privire la probleme contemporane precum moda responsabilă și accesul la cultură: pentru primul său eveniment, deșeurile alimentare vor fi denunțate duminică, 26 iunie 2016, la magazinul Klin d'oeil. [Citeşte mai mult]
Erso, un bistro accesibil în Saint-Ambroise
În locul lui Lou se află Erso, un restaurant bistro local condus de Marine Bert în sala de mese și Yann Placet în bucătărie. [Citeşte mai mult]
Seeklo, arta grătarelor în stil indian spălate cu cocktailuri, o performanță impecabilă
La Folie-Méricourt, Seeklo prezintă arta grătarului în stil indian, stropit cu cocktailuri. Și dă lovitura! [Citeşte mai mult]
Sürpriz, rețeta autentică de kebab berlinez în Paris
Uitați de clasicele kebaburi cu salată-tomato-ion; la Sürpriz, vă servim kebaburi adevărate cu un twist berlinez, pline cu legume proaspete, carne perfect prăjită și sosuri de casă. Vești bune pentru parizienii din est: tocmai s-a deschis o nouă adresă în Bastille! [Citeşte mai mult]
Oobatz, Dan Pearson își instalează pizzeria în Ménilmontant și papilele noastre gustative o iau razna!
Dan Pearson s-a întors în Ménilmontant, de data aceasta cu o pizzerie brick and mortar în care se învârt pizzele crocante ale acestui maestru al fermentării naturale. Și nu e de mirare. [Citeşte mai mult]
Chez Bouboule, bistroul de pétanque din Montorgueil, Oberkampf și Pigalle
Descoperiți Chez Bouboule, barul de pétanque acoperit care revoluționează serile din Paris! Situate în Montorgueil, Oberkampf și Pigalle, cele trei localuri promit un afterwork memorabil și alte momente de convivialitate, cu un meniu și cocktailuri rafinate. Sunteți gata să trageți sau să bateți la ceas? [Citeşte mai mult]
Restaurantul Eunoe: o pepită de cartier prietenoasă și accesibilă, lângă Atelier des Lumières
Restaurantul Eunoe este o pepită locală care oferă o bucătărie de sezon, inventivă, la prețuri accesibile! Situat în inima arondismentului 11 din Paris, la doar o aruncătură de băț de Atelier des Lumières, este locul perfect pentru o pauză gastronomică. [Citeşte mai mult]
Stellar, restaurantul imersiv al Ephemera din Paris care te duce în spațiu
Ați auzit vreodată de Ephemera, primul restaurant imersiv din Paris? Acest concept neobișnuit va atrage cu siguranță fanii experiențelor originale în capitală. Din 25 aprilie 2023, o a doua adresă ne duce mai aproape de stele: Stellar! De data aceasta, ne poartă în spațiu cu un meniu care promite să fie spațial! [Citeşte mai mult]
Brasserie Martin, fabrica de bere neliniștită a Nouvelle Garde
În familia La Nouvelle Garde, ne întrebăm de Brasserie Martin, un bistro mare, cu un decor colorat și o grădină de iarnă unde se adună găști de prieteni și familii locale. [Citeşte mai mult]
Korus, un restaurant gastronomic cu adevărat remarcabil
De la an la an, Korus continuă să se reinventeze, evoluând de la un bistro de cartier delicios la un restaurant gourmet cu adevărat remarcabil. [Citeşte mai mult]
Impact Berliner Kebap, un kebab berlinez autentic la Paris
Ai chef de un adevărat kebab berlinez, cu legume la grătar și brânză feta deasupra? Mergeți la Impact Berliner Kebap, în arondismentul 11! [Citeşte mai mult]
Sama, restaurantul libanez care regândește mezzés în arondismentul 11
Rezultatul unei colaborări între trei prieteni, restaurantul libanez Sama regândește mezeul, cu toată ospitalitatea specifică meselor levantine. [Citeşte mai mult]
Vecchio, restaurantul italo-american teribil de reconfortant al lui Gianmarco Gorni de la Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy se invită la Perchoir Ménilmontant cu Vecchio, restaurantul italo-american al lui Gianmarco Gorni și Hubert Niveleau. Fiți avertizați: este teribil de reconfortant și dă o dependență diabolică. [Citeşte mai mult]
VIF, sandvișuri bine rulate și grătare orientale la Oberkampf
La VIF, pe strada Oberkampf, grătarele orientale sunt rege, în varianta sandwich sau bol! [Citeşte mai mult]
Acmé, mese etice, gastronomie amețitoare și vinuri încântătoare
Cu Acmé, Margot și Lucas au creat un restaurant etic care oferă mâncăruri uimitoare care rivalizează cu cele mai bune unități gastronomice. Toate acestea sunt însoțite de vinuri exaltante, atent selecționate. [Citeşte mai mult]
Delhi Bazaar, un restaurant indian contemporan și creativ
Contemporan și creativ, restaurantul Delhi Bazaar sfidează codurile bucătăriei indiene așa cum le cunoaștem la Paris. Și este mai mult decât un succes! [Citeşte mai mult]
Aglio e Olio, o mică pepită italiană în cartier
O mică pepită în cartier, restaurantul Aglio e Olio este pe cât de seducător, pe atât de încântător cu rețetele sale tradiționale italiene, care pot fi savurate la umbra terasei. [Citeşte mai mult]
Jolia, frumoasa masă din Orientul Mijlociu din echipa Daliei
Și sunt două pentru echipa Dalia, care își dezvăluie noul restaurant din Orientul Mijlociu: Jolia, chiar lângă Père Lachaise. [Citeşte mai mult]
Restaurantul La Fine Mousse: restaurantul "biéro-nomique" din Paris
Dacă, din întâmplare, nu ați auzit încă de restaurantul La Fine Mousse, atunci mergeți în arondismentul 11 din Paris și deschideți ușile acestui local. Restaurantul La Fine Mousse vă va tenta papilele gustative cu delicioasa bucătărie de sezon creată de bucătarul-șef Victor Leclercq și îmbunătățită prin asocieri atente de mâncare și bere. [Citeşte mai mult]
Oxymore, pizzeria cu produse franțuzești bune
Ne-am întrebat de ce atâta tam-tam la Oxymore, iar apoi ne-am dat seama când am încercat: aceste pizza făcute cu produse franțuzești bune sunt pur și simplu excelente. [Citeşte mai mult]
Qui Plume La Lune, prodigiosul restaurant cu stele Michelin al lui Jacky Ribault
Restaurantul Qui Plume La Lune al lui Jacky Ribault își sărbătorește anul acesta cea de-a zecea aniversare. Aceasta este o ocazie de a descoperi primul restaurant cu stele Michelin al bucătarului, deschis înainte de restaurantul L'Ours din Vincennes, la fel de premiat cu stele Michelin, și de a fi ghidat de bucătarul Jean-Christophe Rizet într-o călătorie gastronomică care se concentrează pe mâncare bună, gust bun, canale scurte de distribuție și produse de sezon. O masă fabuloasă. [Citeşte mai mult]
La Mercerie, bistroul și barul de pe strada Oberkampf
Pe strada Oberkampf, există cu siguranță locuri bune și mai puțin bune de mâncat, dar există și favorite sigure, cum ar fi La Mercerie. Barul La Mercerie a fost extins acum pentru a include un restaurant care servește mâncăruri franceze clasice. [Citeşte mai mult]
Pokawa, locul unde trebuie să mergi pentru poké bowls în arondismentul 11
Pokawa, maestrul poké bowls din Paris, tocmai a deschis un al patrulea restaurant în cartierul plin de viață Oberkampf. Un nou punct de reper pentru fanii bolurilor poké ultra-fresh și ultra-colorate. [Citeşte mai mult]
Ce să faci în Oberkampf și Parmentier: Sfaturile noastre de top și cele mai bune adrese
Relaxate, creative și atractive, cartierele Oberkampf și Parmentier au mai multe trucuri în mânecă pentru a vă ajuta să vă simțiți bine. Iată unde veți găsi toate sfaturile și adresele bune! [Citeşte mai mult]
Ce să faci în Oberkampf și Parmentier: Sfaturile noastre de top și cele mai bune adrese
