Med en mängd barer (de flesta mycket prisvärda!) och en mängd restauranger som växer upp som svampar ur jorden är området kring Oberkampf och Parmentier i Paris 11:e arrondissement ett av de mest attraktiva. Det är inte för inte som det är särskilt populärt bland unga yrkesverksamma och parisiska bobos!
Det som en gång var ett arbetarklassområde har förvandlats till en av huvudstadens trendigaste stadsdelar, både dag- och nattetid. Trots gentrifieringen har Oberkampf och Parmentier lyckats behålla en arbetarklassdimension - Belleville ligger bara ett stenkast bort - med sina småbutiker och matmarknader.
Inte långt därifrån, lite längre åt sydost, ligger stadsdelen Saint-Ambroise, som är lugnare och mer bostadsnära. Stadsdelen har fått sitt namn från kyrkan Saint-Ambroise, som byggdes på 1800-talet, och är populär bland familjer, men ligger ändå nära de dynamiska stadsdelarnaOberkampf, République och Bastille.
Saint-Ambroise är mindre hektiskt än andra delar av 11:e arrondissementet och är en liten oas av lugn med sina trädkantade gator, små parker, många lokala butiker - bagerier, bokhandlar - samt kaféer och restauranger. Och det är lika bra det, för det är ju därför du är här!
Här är de bästa restaurangadresserna i Oberkampf, Parmentier och Saint-Ambroise!
Le Cornichon, en retro 70-talsrestaurang som erbjuder oslagbart värde för pengarna
Med sin retro 70-talslook, sitt leende team och oslagbara prisvärdhet är Le Cornichon redan ett måste i 11:e arrondissementet. [Läs mer]
Maythai Paris: Den första thaibrunchen och en kulinarisk resa till hjärtat av 11:e arrondissementet
Sponsrad - Maythai Paris ligger på 32 avenue de la République och erbjuder en unik upplevelse av det moderna thailändska köket, som kombinerar en blandning av smaker med ett miljöombyte. Med sin ursprungliga thailändska brunch och återbesökta rätter är detta stället att gå till för dem som älskar nya smaker. [Läs mer]
Mala Boom: Förläng din sommar med en explosion av szechuan-smaker i Paris
Sponsrad - Vill du förlänga sommarens magi? Besök Mala Boom, där varje tugga kommer att transportera dig till hjärtat av Sichuan. I en varm och vänlig atmosfär kan du njuta av kryddiga och väldoftande rätter som kommer att kittla dina smaklökar. [Läs mer]
Rori, pizzaslices, bistrorätter och levande viner av Bouche-teamet
Bouche-teamet har öppnat Rori, en butik där du kan njuta av skivade pizzor, sköljas ner med levande viner och tallrikar att dela. [Läs mer]
Trâm 130, det spännande första bordet av kocken Priscilla Trâm
Äntligen! Kocken Priscilla Trâm har öppnat Trâm 130 på rue Saint-Maur. En efterlängtad restaurang. Så, vad är domen? [Läs mer]
Oté, street food-klassiker från Reunion Island
I en poppig atmosfär av intensivt rött, blått och gult serverar Oté en streetfood-version av de stora klassikerna i det réunionska köket. [Läs mer]
Persil: den uppfinningsrika vegetariska och pescetariska restaurangen i 11:e arrondissementet i Paris
Persil är en guldklimp som väntar på att bli upptäckt i Paris 11:e arrondissement. Denna restaurang i Berlin-stil erbjuder uppfinningsrik mat med en meny som är hälften vegetarisk, hälften vegansk. En adress där alla kan vara överens! Och när vädret är fint kan du sitta ute på terrassen! [Läs mer]
Amâlia, två italienska kockar vid rodret för en fantastisk gourmetrestaurang
De italienska kockarna Cécilia Spurio och Eugenio Anfuso har öppnat Amâlia, en gourmetrestaurang som gör succé. En av våra favoriter under året. [Läs mer]
Luangpra, en liten Lao-Thai-godbit i grannskapet
Restaurangen Luangpra är lika välsmakande som prisvärd, och med sina specialiteter från det thailändska och laotiska köket förtjänar den att bli känd av alla som bor på rue Saint-Maur, men inte bara av dem. [Läs mer]
Picotte, en bistronomisk rundtur bland regionala specialiteter i Frankrike
Från Provence till norra Frankrike, via Normandie och Västindien, utlovar Picotte en bistronomisk rundtur bland Frankrikes specialiteter. [Läs mer]
Restaurant Cellar: den lokala guldklimpen för fransk mat med japansk accent
En beroendeframkallande adress! Bara ett stenkast från Cirque d'Hiver ligger restaurangen Cellar, en kvarterskrog som har stora överraskningar på lager för gourmeter med känsla nog att stanna till. Här hittar du fransk gastronomi blandad med japanska smaker i en vänlig miljö där det goda humöret regerar. [Läs mer]
Biondi, autentiskt argentinskt kök av kocken Fernando de Tomaso
Biondi inbjuder dig att upptäcka de välsmakande argentinska rätter som kocken Fernando de Tomaso har skapat. Ett miljöombyte till ett överkomligt pris! [Läs mer]
La Datcha, kocken Maksym Zorins bistronomiska restaurang med ukrainska influenser
Efter att ha lämnat Ducasse-galaxen har kocken Maksym Zorin öppnat La Datcha, hans första bistronomiska restaurang med ukrainska influenser. [Läs mer]
Mon Coco, den vänliga restaurangen du inte får missa i République
Mittemot Place de la République ligger Mon Coco, en plats att besöka nästan oavsett tid på dygnet. Oavsett om det är en trendig cocktailbar, en familjerestaurang eller en mer intim miljö (beroende på bordet), är det ett av de ställen där alla i huvudstaden håller med. [Läs mer]
La Bagarre, en charmig taqueria med en fransk twist
La Bagarre är en nyöppnad fransk taqueria i 11:e arrondissementet som drivs av den charmiga Elliot Lefèvre, som redan ligger bakom La Parade och La Riposte. [Läs mer]
Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt
De finaste franska gårdsprodukterna, tillagade på kort tid, i enkla, tröstande recept, det är vad du hittar på Rigodon. Och vid lunchtid erbjuder restaurangen också en takeaway-macka! [Läs mer]
Ober Mamma, Big Mammas mysiga trattoria i Oberkampf
Nästan 10 år efter öppnandet serverar Big Mamma fortfarande napolitanska pizzor och italienska specialiteter i Ober Mamma, sin trattoria i Oberkampf. [Läs mer]
Cavalier, en bar som serverar mat hela natten, naturviner och häftiga cocktails
I Cavalier Dining Bar serveras konkurrenskraftiga små rätter, naturvin och smarta drycker hela natten lång. [Läs mer]
P'tit Deux, den lilla bodegan som hyllar baskiska croquetas och taloas
Precis mittemot sin första restaurang har Tiphaine Mollard och Romain Casas öppnat P'tit Deux, en liten bodega som serverar tapas och fräcka croquetas, tillsammans med cocktails och franska viner. Och till lunch presenterar duon en baskisk streetfood-specialitet: taloas! [Läs mer]
Géosmine, kocken Maxime Bouttiers första råa, levande bord
Tillkännagivandet om öppnandet av kocken Maxime Bouttiers första restaurang i Paris var fullt av löften. Domen? [Läs mer]
Chulita, mexikansk gatuköksmat och churros till brunch
Bege dig till Chulita för att smaka på mexikansk gatuköksmat, och i synnerhet torta, en djävulskt generös traditionell smörgås. [Läs mer]
Kubri, en modern libanesisk restaurang som på ett briljant sätt återuppfinner genren
Kubri öppnades av tre kvinnor, däribland kocken Rita Higgins, och blandar om korten i det libanesiska köket med moderna rätter som aldrig tidigare setts - än mindre smakats - i Paris. En framgångssaga bara ett stenkast från Cirque d'Hiver. [Läs mer]
Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes
Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris. [Läs mer]
Les Fabricants: restaurangen med tröstande, generösa och prisvärda rätter
Les Fabricants är en bra adress i grannskapet som har blivit en riktig institution i Paris 11:e arrondissement. Här hittar du ett trevligt ställe som serverar hemlagad comfort food till ett utmärkt pris. Och låt inte dina ögon bli för stora för din mage: rätterna är mycket rejäla. [Läs mer]
Mala Boom, den första restaurangen som serverade málà xiāngguō, en starkt kryddad kinesisk specialitet
Känner du till málà xiāngguō, denna kinesiska specialitet direkt från Sichuanregionen? Ta steget fullt ut på Mala Boom, den första restaurangen i Paris som erbjuder denna starkt kryddade rätt! [Läs mer]
Alluma, den läckra och prisvärda bistronomiska restaurangen, Paris 11:e arrondissement
Alluma är namnet på denna nya bistro som just har öppnat i 11:e arrondissementet i Paris. Kocken Tal Liran erbjuder utsökt och prisvärd medelhavsmat. Du kommer att älska hans smakrika rätter, som kombinerar färska råvaror och kreativitet. [Läs mer]
Magma: kocken Ryuya Onos restaurang, en ny gourmetkrog i Paris 11:e arrondissement
Den nya kulinariska adressen för tillfället ligger i Oberkampf, i Paris 11:e arrondissement. Som en vulkan i utbrott kommer restaurang Magma inte att lämna någon oberörd och kommer att göra ett bestående intryck på både sinnen och smaklökar tack vare den begåvade japanska kocken Ryuya Onos instinktiva franska kök. [Läs mer]
Sonny's Deli, riktiga New York-smörgåsar i Paris
Foodporn-varning med öppnandet av Sonny's Deli, där du kan njuta av smörgåsar i äkta New York-stil. En riktig favorit! [Läs mer]
Deux, den första parisiska restaurangen från Tiphaine Mollard och Romain Casas
Tiphaine Mollard och Romain Casas, som är vänner både på stan och i köket, har just öppnat sin första restaurang i Paris med idén att kombinera sina hemregioner Savoie och South West i sina rätter. [Läs mer]
Pasticcio, den italienska restaurangen som kombinerar street food och tradition i 11:e arrondissementet
Fans av det italienska köket ska bege sig till Pasticcio, en restaurang i Paris 11:e arrondissement, som erbjuder pizzor och rätter tillagade precis som de är i Italien. En riktig smak av Italien på din tallrik, och en du inte bör missa! [Läs mer]
Bouche, en mycket attraktiv restaurang i 11:e arrondissementet
I stadsdelen Folie-Méricourt ligger den nya attraktiva restaurangen Bouche, designad av Angela Kong och Antoine Bernardin, med kocken Florent Peineau i köket. [Läs mer]
Nonette, The Hoods banh-mi- och munkbar
Nonette är banh-mi-disken som designats av teamet på The Hood, som precis har öppnat mitt emot den första adressen. På menyn finns banh-mi som får det att vattnas i munnen och läckra, originella munkar! [Läs mer]
Bobi, den filippinska restaurangen i Oberkampf
För älskare av världsköket är BoBi den nya filippinska restaurangen som just har öppnat i Paris. På menyn finns emblematiska rätter och specialiteter från Stilla havets skärgård, presenterade i ett streetfood-format. [Läs mer]
Borgo Delle Tovaglie, boutique, italiensk restaurang och dold terrass
God mat lagad i Italien och en vacker uteplats gömd för alla... Vi har hittat en liten italiensk bistro i 11:e arrondissementet som garanterat kommer att tillfredsställa alla dina smaklökar. Och även dina shoppingönskningar, eftersom Borgo Delle Tovaglie också är en italiensk boutique där du kan köpa alla möjliga vackra saker! [Läs mer]
Pain perdu på Klin d'oeil: ett gastronomiskt och politiskt möte
Pain Perdu Association har till uppgift att öka allmänhetens medvetenhet om samtida frågor som ansvarsfullt mode och tillgång till kultur: för sitt allra första evenemang är det matavfall som kommer att fördömas söndagen den 26 juni 2016 i Klin d'oeil-butiken. [Läs mer]
Erso, en prisvärd bistro i Saint-Ambroise
I Lous ställe finns Erso, en lokal bistrorestaurang som drivs av Marine Bert i matsalen och Yann Placet i köket. [Läs mer]
Seeklo, konsten att grilla i indisk stil och skölja ner med cocktails, en felfri föreställning
På Folie-Méricourt visar Seeklo upp konsten att grilla på indiskt vis och skölja ner det med cocktails. Och det är en fullträff! [Läs mer]
Sürpriz, det autentiska kebabreceptet från Berlin i Paris
Glöm den klassiska kebaben med sallad, tomat och lök; på Sürpriz serverar vi riktig kebab med en berlinsk twist, fylld med färska grönsaker, perfekt grillat kött och hemlagade såser. Goda nyheter för östra Parisborna: en ny adress har just öppnat i Bastille! [Läs mer]
Oobatz, Dan Pearson sätter upp sin pizzeria i Ménilmontant och våra smaklökar blir vilda!
Dan Pearson är tillbaka i Ménilmontant, den här gången med en pizzeria i tegel och murbruk där de krispiga pizzorna från denna maestro av naturlig jäsning snurrar runt. Och det är en no-brainer. [Läs mer]
Chez Bouboule, pétanque-bistron i Montorgueil, Oberkampf och Pigalle
Upptäck Chez Bouboule, inomhusbaren för boule som revolutionerar dina utekvällar i Paris! De tre anläggningarna ligger i Montorgueil, Oberkampf och Pigalle och utlovar minnesvärda afterwork och andra trevliga stunder, med en utsökt meny och cocktails. Redo att skjuta eller stämpla klockan? [Läs mer]
Restaurang Eunoe: en trevlig och prisvärd kvarterskrog nära Atelier des Lumières
Restaurang Eunoe är en lokal pärla som erbjuder säsongsbetonad, uppfinningsrik mat till överkomliga priser! Restaurangen ligger i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, och är den perfekta platsen för en gourmetresa. [Läs mer]
Stellar, Ephemeras uppslukande restaurang i Paris som tar dig ut i rymden
Har du hört talas om Ephemera, den första uppslukande restaurangen i Paris? Detta ovanliga koncept kommer garanterat att locka fans av originella upplevelser till huvudstaden. Sedan den 25 april 2023 har en annan adress tagit oss närmare stjärnorna: Stellar! Den här gången tar de med oss ut i rymden med en meny som lovar att vara rymdig! [Läs mer]
Brasserie Martin, det rastlösa bryggeriet i Nouvelle Garde
I familjen La Nouvelle Garde ber vi om Brasserie Martin, en stor bistro med färgglad inredning och en vinterträdgård där kompisgäng och familjer från trakten samlas. [Läs mer]
Korus, en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang
År efter år fortsätter Korus att förnya sig och utvecklas från en utsökt kvartersbistro till en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang. [Läs mer]
Impact Berliner Kebap, en äkta kebab från Berlin i Paris
Är du sugen på en riktig kebab från Berlin, med grillade grönsaker och fetaost på toppen? Gå till Impact Berliner Kebap, i 11:e arrondissementet! [Läs mer]
Sama, den libanesiska restaurangen som omprövar mezzés i 11:e arrondissementet
Den libanesiska restaurangen Sama, som är resultatet av ett samarbete mellan tre vänner, tänker om när det gäller mezzéer, med all den gästfrihet som är typisk för levantinska bord. [Läs mer]
Vecchio, Gianmarco Gornis fruktansvärt bekväma italiensk-amerikanska restaurang på Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy bjuder in sig själv till Perchoir Ménilmontant med Vecchio, den italiensk-amerikanska restaurangen som drivs av Gianmarco Gorni och Hubert Niveleau. Varning: det är fruktansvärt tröstande och djävulskt beroendeframkallande. [Läs mer]
VIF, välrullade smörgåsar och orientaliska grillrätter på Oberkampf
På VIF, på rue Oberkampf, är det orientaliska grillrätter som gäller, i smörgås- eller skålversioner! [Läs mer]
Acmé, etisk mat, bländande gastronomi och spännande viner
Med Acmé har Margot och Lucas skapat en etisk restaurang som erbjuder bländande rätter som kan mäta sig med de finaste gourmetrestaurangerna. Allt ackompanjerat av noggrant utvalda, spännande viner. [Läs mer]
Delhi Bazaar, en modern och kreativ indisk restaurang
Restaurangen Delhi Bazaar är modern och kreativ och utmanar det indiska köket så som vi känner till det i Paris. Och det är mer än en succé! [Läs mer]
Aglio e Olio, en liten italiensk godbit i grannskapet
Restaurangen Aglio e Olio är en liten pärla i kvarteret och är lika förförisk som den är förtjusande med sina traditionella italienska recept som avnjuts i skuggan på terrassen. [Läs mer]
Jolia, det vackra bordet från Mellanöstern från Dalias team
Och det är två för Dalia-teamet, som presenterar sin nya restaurang i Mellanöstern: Jolia, precis vid Père Lachaise. [Läs mer]
Restaurang La Fine Mousse: den "biéro-nomique" restaurangen i Paris
Om du av någon anledning ännu inte har hört talas om La Fine Mousse Restaurant ska du bege dig till Paris 11:e arrondissement och slå upp dörrarna till detta etablissemang. La Fine Mousse Restaurant kommer att fresta dina smaklökar med utsökta säsongsbetonade rätter skapade av kocken Victor Leclercq och förstärkta av noggranna mat- och ölparningar. [Läs mer]
Oxymore, pizzerian med goda franska produkter
Vi undrade vad allt ståhej handlade om på Oxymore, och sedan insåg vi när vi provade det: dessa pizzor gjorda med goda franska råvaror är helt enkelt utmärkta. [Läs mer]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults fantastiska restaurang med Michelinstjärna
Jacky Ribaults restaurang Qui Plume La Lune firar 10-årsjubileum i år. Detta är ett tillfälle att upptäcka kockens första restaurang med en Michelinstjärna, som öppnades före L'Ours i Vincennes med samma stjärna, och låta kocken Jean-Christophe Rizet guida oss på en gastronomisk resa med fokus på bra mat, god smak, korta distributionsvägar och säsongsbetonade produkter. Ett fantastiskt bord. [Läs mer]
La Mercerie, bistro och bar på rue Oberkampf
På rue Oberkampf finns det bra och mindre bra ställen att äta på, men det finns också favoriter som La Mercerie. Baren La Mercerie har nu utökats med en restaurang som serverar klassiska franska rätter. [Läs mer]
Pokawa, stället att gå till för poké bowls i 11:e arrondissementet
Pokawa, mästaren på poké bowls i Paris, har precis öppnat en fjärde restaurang i det livliga distriktet Oberkampf. Ett nytt landmärke för fans av deras ultrafräscha, ultrafärgade poké bowls. [Läs mer]
Vad man kan göra i Oberkampf och Parmentier: Våra bästa tips och bästa adresser
Avslappnade, kreativa och attraktiva, distrikten Oberkampf och Parmentier har mer än ett trick i rockärmen för att hjälpa dig att ha kul. Här hittar du alla tips och bra adresser! [Läs mer]
Vad man kan göra i Oberkampf och Parmentier: Våra bästa tips och bästa adresser
