Ψάχνετε τον καλύτερο φούρνο στο Παρίσι; Συγκεντρώσαμε μια λίστα με τα καλύτερα αρτοποιεία στο Παρίσι, ώστε να απολαύσετε το πιο νόστιμο ψωμί στην πρωτεύουσα.
Η επιλογή ενός φούρνου στο Παρίσι βασίζεται κυρίως στην ποιότητα του ψωμιού. Τα καλύτερα αρτοποιεία στο Παρίσι προσφέρουν φρέσκο, τραγανό ψωμί που φτιάχνεται καθημερινά από πρώτης ποιότητας υλικά. Από τις παραδοσιακές μπαγκέτες μέχρι τα σπέσιαλ ψωμιά, θα βρείτε μεγάλη ποικιλία προϊόντων για όλα τα γούστα.
Εκτός από το ψωμί, οι παριζιάνικοι φούρνοι προσφέρουν μια υπέροχη ποικιλία απόσπιτικά γλυκά και viennoiseries. Τα κρουασάν, τα pains au chocolat, τα εκλέρ και άλλες γλυκές λιχουδιές παρασκευάζονται καθημερινά φρεσκομαγειρεμένα, προς τέρψη των καλοφαγάδων.
Για όσους αναζητούν πιο συγκεκριμένες εναλλακτικές λύσεις, υπάρχουν πολλοί γνωστοί φούρνοι στο Παρίσι, καθώς και μικρές γειτονιές, που προσφέρουν βιολογικά ψωμιά και ψωμιά χωρίς γλουτένη, μερικές φορές φτιαγμένα με αρχαία άλευρα για να κάνουν καλό στη μικροβιακή μας χλωρίδα. Αυτές οι επιλογές περιλαμβάνουν ειδικά ψωμιά, φτιαγμένα με εναλλακτικά άλευρα και προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά, για να καλύψουν κάθε διατροφική ανάγκη.
Μην περιμένετε λοιπόν άλλο και ανακαλύψτε τα καλύτερα αρτοποιεία στο Παρίσι! Απολαύστε το γεύμα σας!
Pleincœur, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο και κατάστημα σοκολάτας του Maxime Frédéric Παρίσι 17ο διαμέρισμα
Ο Maxime Frédéric, ο διάσημος σεφ ζαχαροπλαστικής του Cheval Blanc, πλαισιωμένος από μια ταλαντούχα ομάδα, άνοιξε το Pleincœur, ένα οικογενειακό αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο και κατάστημα σοκολάτας που προσφέρει πολλούς θησαυρούς. Σας ξεναγούμε σε αυτή την παριζιάνικη μπουτίκ στο 17ο διαμέρισμα, στη συνοικία Batignolles. [Διαβάστε περισσότερα]
Miettes, ο γκουρμέ φούρνος με τα ψωμιά από προζύμι και τα αρχαία άλευρα, στο 18ο διαμέρισμα
Βρίσκεται στην καρδιά του εμπορικού δρόμου Rue de l'Olive στο 18ο διαμέρισμα και η λιτή πρόσοψή του αντικατοπτρίζει την αντίληψή του: ένα αρτοποιείο που δεν απαιτεί πολλά έξοδα και βασίζεται σε ακατέργαστα προϊόντα και συνταγές υψηλής ποιότητας. [Διαβάστε περισσότερα]
Gonflé, το νόστιμο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο του Timothy Breton στο Παρίσι
Πείτε αντίο στο Bara και γεια στο Gonflé, το νέο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο του Timothy Breton στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από το Gare du Nord. Πάμε να ανακαλύψουμε τις νοστιμιές του. Σας λέμε τα πάντα για την ανασχεδιασμένη και διευρυμένη γκάμα, καθώς και για τη φιλοδοξία να επεκταθεί και σε άλλες τοποθεσίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Roulés Boulés : Ο φούρνος των γκουρμέ σάντουιτς και των εξαιρετικών βιεννέζικων γλυκών, Παρίσι 3ο διαμέρισμα
Ψάχνετε για έναν καλό γειτονικό βιοτεχνικό φούρνο στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού που να αποδίδει δικαιοσύνη στα καλά σάντουιτς και στις ποιοτικές viennoiseries; Θα "Roulés Boulés" σε αυτή την εξαιρετική γκουρμέ διεύθυνση που συνδυάζει ποιότητα, αγάπη και δημιουργικά viennoiseries. Το δοκιμάσαμε και το λατρεύουμε! [Διαβάστε περισσότερα]
Boulangerie Nouvelle, ο βιολογικός βιοτεχνικός φούρνος με ψωμιά από προζύμι και αρχαία άλευρα στο 11ο διαμέρισμα
Boulangerie Nouvelle, αυτό είναι το όνομα αυτού του μικρού, 100% παραδοσιακού φούρνου, με τα νόστιμα ψωμιά και τα τσουρέκια από προζύμι που φτιάχνει με τα παλιά καλά βιολογικά αλεύρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Petite Île Paris, ο γαλλο-ταϊβανέζικος φούρνος που ενθουσιάζει τη συνοικία Marais
Petite Île Paris είναι το όνομα αυτού του γοητευτικού χειροποίητου φούρνου στο 3ᵉ arrondissement, ο οποίος μας ενθουσιάζει με τα ψωμιά του από προζύμι, τα γκουρμέ viennoiseries και τα μοναδικά Ταϊβανέζικα brioches. Θα σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Gast, φούρνος και brunch κατά τη διάρκεια της ημέρας, bistronomy το βράδυ
Το Gast είναι ένα πολύπλευρο μαγαζί, το οποίο είναι ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο, ώστε να μπορείτε να τσιμπήσετε ένα γλυκό, να φάτε brunch ή να κάνετε τοστ με πιάτα bistronomic, ανάλογα με την ώρα της ημέρας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κατάστημα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας του Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er
Συναγερμός για τους γκουρμέ: ο Christophe Michalak μόλις άνοιξε το νέο του κατάστημα στο 1ᵉʳ arrondissement του Παρισιού. Κατευθυνθείτε στην οδό Etienne Marcel για να ανακαλύψετε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο, το οποίο συγκεντρώνει για πρώτη φορά τη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τη σοκολάτα σε ένα μέρος. [Διαβάστε περισσότερα]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, τα καλύτερα γαλλικά γλυκά Παρίσι 15ο διαμέρισμα
Το L'Équilibre είναι η Boulangerie Pâtisseries που όλοι συρρέουν στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρέπει να πούμε ότι με έναν φούρναρη-πατισιέρ που είναι πρώην sous chef σε παλάτι, τα γλυκά, οι viennoiseries και τα άλλα ψωμιά από προζύμι είναι τόσο πολυτελή όσο και νόστιμα, και σε πιο προσιτή τιμή. Μας αρέσει το κλασικό, άριστα εκτελεσμένο, και όλα αυτά σε μια ιστορική μπουτίκ. [Διαβάστε περισσότερα]
Boulangerie Éveil, ένα ψήγμα παλιομοδίτικων αλεύρων και καλών προϊόντων στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού
Συναγερμός! Εντοπίσαμε έναν νέο φούρνο στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού που αξίζει να επισκεφθείτε. Αλεύρια παλαιάς κοπής και ποιοτικές πρώτες ύλες, 25 χρόνια εμπειρίας και προσιτές τιμές - είναι όλα όσα πρέπει. Θα σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Pane vivo, ένα μοναδικό, εύπεπτο ψωμί από σκληρό σιτάρι, διατίθεται τώρα για παράδοση σε όλη τη Γαλλία
Έχετε ακούσει για την Pane Vivo; Το αρτοποιείο που φτιάχνει ψωμί που κάνει καλό για εσάς; Ένα μοναδικό αλεύρι φτιαγμένο από αρχαίο σκληρό σιτάρι, ένα προγονικό προζύμι και πολύς χρόνος, αυτό είναι που κάνει την πεπτική ποιότητα αυτού του ψωμιού σχεδόν χωρίς γλουτένη. Και τα καλά νέα είναι ότι ο οίκος λανσάρει μια συνδρομή για να λαμβάνετε το ψωμί του οπουδήποτε στη Γαλλία. Προχωρήστε, ο μικροβιόκοσμός σας θα σας ευχαριστεί! [Διαβάστε περισσότερα]
Shinya Pain: ένα ασυνήθιστο κατάστημα που ειδικεύεται στο φυσικό προζύμι στη Μονμάρτη
Οι λάτρεις του φαγητού που αναζητούν την αυθεντικότητα! Στο 18ο διαμέρισμα, υπάρχει ένας μικρός φούρνος που είναι ανοιχτός 4 ημέρες την εβδομάδα για μόλις 3 ώρες και αποτελεί πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις του φυσικού ψωμιού με προζύμι. Γνωρίστε τον Shinya Pain! [Διαβάστε περισσότερα]
Οι Γάλλοι Bastards ανοίγουν ένα παρακμιακό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού
Η εταιρεία The French Bastards ανοίγει ένα αρτοποιείο στην rue de Sèvres στο 7ο διαμέρισμα, φέρνοντας μια σύγχρονη πινελιά στην περιοχή. Ημερομηνία έναρξης λειτουργίας: 17 Νοεμβρίου 2023. [Διαβάστε περισσότερα]
Land&Monkeys, το πρώτο 100% φυτικό αρτοποιείο στο Παρίσι
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις των καλών πραγμάτων, vegan και μη: ένα 100% φυτικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο μόλις άνοιξε στο Παρίσι, στο 11ο διαμέρισμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Ο νόστιμος φούρνος του Christophe Michalak στο Παρίσι
Ο Christophe Michalak δεν ασχολείται μόνο με τη ζαχαροπλαστική, αλλά είναι και ένας εξαιρετικός αρτοποιός. Είναι ένας φούρνος της γειτονιάς που γιορτάζει τη ζύμη σε όλες τις μορφές της! Θα βρείτε βραχώδεις μαδελένιες, μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας και θεϊκά γεμιστά κρουασάν. [Διαβάστε περισσότερα]
Αύριο, ένας φούρνος κατά του γκασπ σε μίνι τιμές, στο 11ο διαμέρισμα
Πρόκειται για μια ιδέα που είναι τόσο δεσμευτική όσο και καινοτόμα στο Παρίσι: στην οδό Saint-Maur, στο 11ο διαμέρισμα, ο φούρνος Demain ξεχωρίζει από το πλήθος, και για καλό λόγο: πουλάει μόνο προϊόντα του χθες, σε τιμές ευκαιρίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Archibald : Ο παριζιάνικος βιολογικός φούρνος αφοσιωμένος στα φυσικά ψωμιά με προζύμι
Το Archibald, ο παριζιάνικος φούρνος, προσφέρει 100% βιολογικό ψωμί από φυσικό προζύμι. Ανακαλύψτε αυτή την τολμηρή και φυσική τέχνη και κεράστε τον εαυτό σας σε διάφορες συνοικίες του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Atelier Fargo, το αρτοποιείο με χειροποίητο προζύμι στο 20ό διαμέρισμα του Παρισιού
Atelier Fargo είναι το όνομα του τοπικού χειροποίητου αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου που ενθουσιάζει το 20ό διαμέρισμα του Παρισιού. Με ψωμιά από προζύμι που φτιάχνονται από αρχαία άλευρα, viennoiseries από προζύμι γάλακτος και γλυκά από ακατέργαστα υλικά, μπορείτε να απολαύσετε πολλά χωρίς να σπάσετε την τράπεζα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Christophe Louie και το κατάστημα panettone στη συνοικία Marais
Ο Christophe Louie άνοιξε το πρώτο του κατάστημα αφιερωμένο στο panettone, ενώ στο Haut-Marais σας περιμένει μια ολόκληρη σειρά από ιταλικά viennoiseries, ψωμιά και brioches! [Διαβάστε περισσότερα]
Bopain, ο φούρνος του 12ου διαμερίσματος με απίστευτα γλυκά
Το Bopain, το οποίο μόλις άνοιξε, είναι το συνοικιακό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού που συνδυάζει καλά προϊόντα και τεχνογνωσία. Στο Bopain δεν υπάρχουν παραχωρήσεις: όλο το ψωμί είναι βιολογικό και όλα τα γλυκά και τα κέικ είναι σπιτικά με πάθος. [Διαβάστε περισσότερα]
Πού μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες μπαγκέτες και ψωμιά με προζύμι στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
Η μπαγκέτα, η οποία έχει πλέον καταχωριστεί ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, δεν έχει τελειώσει να μας ενθουσιάζει. Αν ψάχνετε για τις καλύτερες μπαγκέτες στο Παρίσι, συγκεντρώσαμε μια λίστα με καλά παραδοσιακά μέρη που συνδυάζουν την τεχνογνωσία και το καλό προζύμι για να διαιωνίσουν αυτή την κληρονομιά της αρτοποιίας. [Διαβάστε περισσότερα]
10 φούρνοι με ψωμιά από προζύμι και αρχαία αλεύρια στο Παρίσι που αγαπάμε
Αποκαλύπτουμε τα "ψήγματα" μας για καλή διατροφή, αρτοποιεία μέσα και γύρω από το Παρίσι που προσφέρουν εξαιρετικά ψωμιά από αρχαία άλευρα και φυσικό προζύμι. Μας αρέσει να τρώμε καλό, υγιεινό φαγητό! [Διαβάστε περισσότερα]
Atelier P1, το αρτοποιείο του 18ου διαμερίσματος που προσφέρει εργαστήρια για την παρασκευή βιολογικού ψωμιού
Στη συνοικία Lamarck, ελάτε να ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας αρτοποιείο, με τα βιολογικά ψωμιά, τις πίτες, τα γλυκά και τα εποχιακά σάντουιτς, το Atelier P1! Υπάρχουν επίσης εργαστήρια κάθε Τετάρτη για να μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί από προζύμι. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Pont Traversé, το εξαιρετικό καφενείο χωρίς γλουτένη
Le Pont Traversé είναι το όνομα αυτού του νόστιμου καφέ με την ιστορική πρόσοψη στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από τους κήπους του Λουξεμβούργου. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να απολαύσετε ένα γλυκό χωρίς γλουτένη, ένα φυτικό ποτό ή ένα φρέσκο, σπιτικό, εποχιακό πιάτο. [Διαβάστε περισσότερα]
Chambelland, ο φούρνος χωρίς γλουτένη στο Παρίσι
Αν αναζητάτε ένα πιστοποιημένο αρτοποιείο χωρίς γλουτένη, αν θέλετε να δοκιμάσετε ψωμιά χωρίς γλουτένη για την υγεία σας ή αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, το Boulangerie Chambelland έχει κάτι να σας δελεάσει. Με εσωτερική παραγωγή, ιχνηλάσιμη από το Α έως το Ω, βιολογικά προϊόντα και πρωτότυπα ψωμιά, το Chambelland έχει όλα όσα χρειάζεστε. [Διαβάστε περισσότερα]
Δοκιμάσαμε το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στην Yvelines 2024
Ο διαγωνισμός για τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής στην Yvelines 2024, που διοργανώθηκε από την Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne, πραγματοποιήθηκε στο Sonchamp τον Σεπτέμβριο. Στην κορυφή της λίστας βρέθηκε ο Daniel Agil, ένας πολλά υποσχόμενος νεαρός σεφ από το ζαχαροπλαστείο Gare Ô Pains στο Méré, ο οποίος έλαμψε κερδίζοντας το χρυσό στην κατηγορία "υπάλληλος". Ο διαγωνισμός αναδεικνύει τα τοπικά ταλέντα, τα οποία ανταγωνίζονται με τόλμη και δημιουργικότητα για να παρουσιάσουν τις καλύτερες τάρτες παρισιού-μπρεστ και μήλου. [Διαβάστε περισσότερα]
La Boulangerie Méditerranéenne, η ηλιόλουστη διεύθυνση της γειτονιάς στο Montrouge (92)
Σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό του μετρό Mairie de Montrouge, μια ηλιόλουστη, γκουρμέ διεύθυνση της γειτονιάς περιμένει τους καλοφαγάδες: το boulangerie méditerranéenne. Αυτό το σημείο, με την αίθουσα τσαγιού και τη βεράντα του, προσφέρει μια γεύση της dolce vita της περιοχής Hauts-de-Seine, με κλασικά προϊόντα φτιαγμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης και πρωτότυπες δημιουργίες που αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Halles d'Issy Biltoki, η αγορά τροφίμων και γκουρμέ στο Issy-les-Moulineaux
Στις όχθες του Σηκουάνα στο Issy-les-Moulineaux, το Les Halles Eiffel έχει δώσει τη θέση του στο Les Halles d'Issy - Biltoki, μια τεράστια αγορά 1.000 τ.μ. και ένα γκουρμέ εστιατόριο που σας υποδέχεται από το πρωινό μέχρι το δείπνο σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα. Εδώ θα βρείτε μια σειρά από 20 εξαιρετικά αφοσιωμένους τεχνίτες και εμπόρους, όλοι αποφασισμένοι να σας κεράσουν τα καλύτερα προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Ophélie Barès ανοίγει τον φούρνο και το ζαχαροπλαστείο της στην Asnières, με την ονομασία Encore
Η Ophélie Barès ανοίγει ένα νέο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στην Asnières, Hauts-de-Seine. Ανακαλύφθηκε από το ευρύ κοινό στο Qui sera le prochain grand Pâtissier και πρόσφατα στο l'Académie des Gâteaux, αυτή η σεφ, που έχει εργαστεί σε μερικά από τα κορυφαία ιδρύματα του κόσμου, έχει πολλά να σας ευχαριστήσει στο νέο της θησαυροφυλάκιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Zest, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο και αίθουσα τσαγιού του Champion
Zest είναι το όνομα του αρτοποιείου και του ζαχαροπλαστείου που διευθύνει ο Cyril Gaidella, πρωταθλητής Γαλλικού Επιδόρπιου το 2017, ο οποίος ενθουσιάζει τους επισκέπτες του Neuilly-sur-Seine, λίγο έξω από το Παρίσι. Ελάτε να ανακαλύψετε τα προζυμένια ψωμιά του, τις σπιτικές viennoiseries και τα νόστιμα, λαχταριστά γλυκά του κουταλιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Suzanne et Lucien, αρτοποιείο και κρεοπωλείο του σεφ Jacky Ribault στο Noisy-le-Grand
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Jacky Ribault ανοίγει ένα αρτοποιείο-κρεοπωλείο στο Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Μακροζυμωμένα ψωμιά με φυσικό προζύμι, ωριμασμένα κρέατα από μικρούς συνεταιρισμούς κτηνοτρόφων, γλυκά από ωμό βούτυρο, σπιτικά προϊόντα παντοπωλείου... Μόνο καλά πράγματα! [Διαβάστε περισσότερα]
Mouillette: ο φυσικός φούρνος προζυμιού που ενθουσιάζει το Enghien-les-Bains, οι φωτογραφίες μας
Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν! Πηγαίνετε στο Enghien-les-Bains στο Val-d'Oise για να ανοίξετε τις πόρτες του Mouillette, ενός νέου φούρνου με παλιομοδίτικα ψωμιά και νόστιμες δημιουργίες αρτοποιίας από φυσικό προζύμι και βιολογικά προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
