С множество барове (повечето от които на много достъпни цени!) и разнообразни ресторанти, които никнат като гъби, районът около Oberkampf и Parmentier в 11-и район на Париж е един от най-привлекателните. Не напразно тя е особено популярна сред младите професионалисти и парижките бобоси!
Някогашен работнически квартал, той се е превърнал в един от най-модерните квартали на столицата, както през деня, така и през нощта. Въпреки джентрификацията Оберкампф и Парментие са успели да запазят работническото си измерение - Белвил е само на един хвърлей разстояние - със своите малки магазинчета и хранителни пазари.
Недалеч от него, малко по-югоизточно, се намира кварталът Сен Амброаз, който е по-спокоен и жилищен. Получил името си от църквата Сен Амброаз, построена през XIX в., районът е популярен сред семействата, но същевременно е близо до динамичните кварталиОберкампф, Републик и Бастилията.
По-малко забързан от другите части на 11-и район, квартал Сен Амброаз е малко убежище на спокойствие с оформените си с дървета улици, малки паркове, многобройни местни магазини - пекарни, книжарници - както и кафенета и ресторанти. И точно толкова добре, защото точно за това сте тук!
Тук са най-добрите адреси на ресторанти в Оберкампф, Парментие и Сен Амброаз!
Le Cornichon, ретро ресторант от 70-те години, предлагащ ненадминато съотношение цена-качество
С ретро визията си от 70-те години, усмихнатия си екип и ненадминатото съотношение цена-качество Le Cornichon вече е задължителен за посещение адрес в 11-и район. [Прочетете още]
Maythai Paris: първият тайландски брънч и кулинарно пътешествие в сърцето на 11-и район
Спонсориран - Разположен на 32 avenue de la République, Maythai Paris предлага уникално изживяване на съвременна тайландска кухня, съчетаваща смесица от вкусове с промяна на обстановката. Със своя оригинален тайландски брънч и преработени ястия, това е мястото, което трябва да посетят любителите на новите вкусове. [Прочетете още]
Mala Boom: удължете лятото си с експлозия от сечуански вкусове в Париж
Спонсориран - Искате да удължите магията на лятото? Посетете Mala Boom, където всяка хапка ще ви пренесе в сърцето на Съчуан. В топла и приятелска атмосфера се насладете на пикантни и ароматни ястия, които ще възбудят вкусовите ви рецептори. [Прочетете още]
Рори, парчета пица, ястия от бистро и вина на живо от екипа на Bouche
Екипът на Bouche отвори Rori - магазин, в който можете да се насладите на пици на парчета, поляти с живи вина, и чинии за споделяне. [Прочетете още]
Trâm 130, вълнуващата първа маса на главния готвач Присила Трам
Най-после! Главният готвач Присила Трам е отворила Trâm 130 на улица Saint-Maur. Дългоочакван ресторант. И така, какво е мнението? [Прочетете още]
Oté, класическа улична храна от остров Реюнион
В атмосферата на наситено червено, синьо и жълто Oté предлага улична версия на големите класически ястия от реюнионската кухня. [Прочетете още]
Persil: изобретателният вегетариански и пескетариански ресторант в 11-и район на Париж
Persil е самороден квартал, който чака да бъде открит в 11-и район на Париж. Този ресторант в берлински стил предлага изобретателна кухня с меню, което е наполовина вегетарианско, наполовина веганско. Адрес, на който всички могат да се съгласят! А когато времето е хубаво, можете да седнете на терасата! [Прочетете още]
Amâlia, двама италиански готвачи начело на страхотен гурме ресторант
Италианските шеф-готвачи Сесилия Спурио и Еудженио Анфузо откриха гурме ресторант Amâlia, който се радва на голям интерес. Един от любимите ни ресторанти за годината. [Прочетете още]
Луангпра, малко лао-тайско самородно дърво в съседство
Вкусен и достъпен, ресторант Luangpra със своите специалитети, съчетаващи тайландска и лаоска кухня, заслужава да бъде познат на жителите на улица Saint-Maur, но не само. [Прочетете още]
Picotte, бистрономическа обиколка на регионалните специалитети на Франция
От Прованс до Северна Франция, през Нормандия и Западна Индия, Picotte предлага бистрономическа обиколка на френските специалитети. [Прочетете още]
Ресторант Cellar: местният самороден продукт за френска кухня с японски акцент
Пристрастяващ адрес! Само на един хвърлей от Cirque d'Hiver, ресторант Cellar е самородно място в квартала, което крие големи изненади за гастрономите с усет да се отбият там. Тук ще откриете френска гастрономия, примесена с японски вкусове, в приятелска обстановка, в която цари добро настроение. [Прочетете още]
Biondi, автентична аржентинска кухня от шеф Фернандо де Томазо
Biondi ви кани да откриете вкусните аржентински ястия, създадени от главния готвач Фернандо де Томазо. Смяна на обстановката на достъпна цена! [Прочетете още]
La Datcha, бистрономически ресторант с украинско влияние на шеф Максим Зорин
След като напуска галактиката на Дюкас, шеф Максим Зорин открива La Datcha, първия си бистрономически ресторант с украински влияния. [Прочетете още]
Mon Coco, приятелският ресторант, който не бива да пропускате в République
Срещу Площада на Републиката, Mon Coco е мястото, където трябва да бъдете почти по всяко време на деня и нощта. Независимо дали става дума за модерен коктейл бар, семеен ресторант или по-интимна обстановка (в зависимост от масата), това е едно от онези места, за които всички в столицата са съгласни. [Прочетете още]
La Bagarre, очарователна такерия с френски привкус
Новооткритата в 11-и район La Bagarre е такерия във френски стил, ръководена от очарователния Елиът Лефевр, който вече стои зад La Parade и La Riposte. [Прочетете още]
Le Rigodon, възпитан и разумен ресторант в квартал Folie-Méricourt
Най-добрите френски фермерски продукти, приготвени в кратък цикъл, по прости и успокояващи рецепти - това ще намерите в Rigodon. А по време на обяд ресторантът предлага и възможност за сандвич за вкъщи! [Прочетете още]
Ober Mamma, уютната тратория на Big Mamma в Оберкампф
Почти 10 години след откриването си Big Mamma продължава да приготвя неаполитански пици и италиански специалитети в своята тратория Ober Mamma в Оберкампф. [Прочетете още]
Cavalier, бар за хранене през цялата нощ, натурални вина и коктейли
През цялата нощ в бара на Cavalier ще се сервират малки чинии, натурални вина и интелигентни напитки. [Прочетете още]
P'tit Deux, малката винарна, в която се предлагат баски крокети и талоа
Точно срещу първия си ресторант Tiphaine Mollard и Romain Casas са отворили P'tit Deux - малка винарна, в която се сервират тапас и палави крокета, придружени от коктейли и френски вина. А за обяд дуото разкрива баски специалитет за улична храна: талоас! [Прочетете още]
Géosmine, първата сурова, жива маса на шеф Максим Бутиер
Съобщението за откриването на първия парижки ресторант на шеф-готвача Максим Бутиер беше изпълнено с обещания. Присъдата? [Прочетете още]
Chulita, мексиканска улична храна и churros за късна закуска
Отправете се към Chulita, за да опитате мексиканска улична храна, и по-специално torta - дяволски щедър традиционен сандвич. [Прочетете още]
Kubri, съвременен ливански ресторант, който преоткрива жанра по блестящ начин
Открит от три жени, сред които и главният готвач Рита Хигинс, Kubri разбърква картите на ливанската кухня със съвременни ястия, каквито досега не са виждани, а още по-малко опитвани в Париж. Успех само на един хвърлей разстояние от Цирк д'Ивер. [Прочетете още]
Nour, малък магазин, в който се сервира израелска улична храна и араи на скара
Нур запознава възможно най-много хора с араес - съществена част от левантийската улична храна, която все още е твърде малко позната в Париж. [Прочетете още]
Les Fabricants: ресторантът с удобни, щедри и достъпни ястия
Les Fabricants е добър квартален адрес, превърнал се в истинска институция в 11-и район на Париж. Тук ще откриете приветливо място, където се сервира домашно приготвена храна на отлична цена. И не позволявайте очите ви да станат прекалено големи за стомаха ви: ястията са много обилни. [Прочетете още]
Mala Boom, първият ресторант, в който се сервира málà xiāngguō - китайски специалитет със силни подправки
Познавате ли málà xiāngguō, този китайски специалитет директно от района на Съчуан? Заповядайте в Mala Boom, първият ресторант, който предлага това силно пикантно ястие в Париж! [Прочетете още]
Alluma, вкусен и достъпен бистрономически ресторант, 11-и район на Париж
Alluma е името на новото бистро, което току-що отвори врати в 11-и район на Париж. Главният готвач Тал Лиран предлага вкусна и достъпна средиземноморска кухня. Богатите на вкусове ястия, които съчетават пресни продукти и креативност, ще ви харесат. [Прочетете още]
Магма: ресторантът на шеф Рюя Оно, ново гурме ястие в 11-и район на Париж
Новият кулинарен адрес в момента се намира в Оберкампф, в 11-и район на Париж. Подобно на изригващ вулкан, ресторант Magma няма да остави никого безразличен и ще остави трайно впечатление както в съзнанието, така и във вкусовите рецептори благодарение на инстинктивната френска кухня на талантливия японски шеф-готвач Рюя Оно. [Прочетете още]
Sonny's Deli, истински нюйоркски сандвичи в Париж
Foodporn алармира с откриването на Sonny's Deli, където можете да се насладите на истински сандвичи в нюйоркски стил. Истински фаворит! [Прочетете още]
Deux, първият парижки ресторант на Tiphaine Mollard и Romain Casas
Приятели и в града, и в кухнята, Тифан Молар и Ромен Касас току-що са отворили първия си парижки ресторант с идеята да съчетаят в ястията си родните си региони Савоя и Югозападния регион. [Прочетете още]
Pasticcio, италианският ресторант, съчетаващ улична храна и традиции, в 11-и район
Почитателите на италианската кухня ще се насочат към Pasticcio - ресторант в 11-и район на Париж, който предлага пици и ястия, приготвени точно както в Италия. Истински вкус на Италия в чинията ви, който не бива да пропускате! [Прочетете още]
Bouche, много привлекателен ресторант в 11-и район
В квартал Folie-Méricourt се намира атрактивният нов ресторант Bouche, проектиран от Анджела Конг и Антоан Бернарден, с главен готвач Флоран Пейно в кухнята. [Прочетете още]
Nonette, бар за банички и понички в The Hood
Nonette е щандът за банх-ми, проектиран от екипа на The Hood, който току-що отвори врати точно срещу първия адрес. В менюто са включени апетитни банх-ми и вкусни, оригинални понички! [Прочетете още]
Bobi, филипинският ресторант в Оберкампф
За любителите на световната кухня BoBi е новият филипински ресторант, който току-що отвори врати в Париж. В менюто му са включени емблематични ястия и специалитети от Тихоокеанския архипелаг, представени под формата на улична храна. [Прочетете още]
Borgo Delle Tovaglie, бутик, италиански ресторант и скрита тераса
Добра храна, произведена в Италия, и красив вътрешен двор, скрит от всички... Намерихме ви малко италианско бистро в 11-и район, което със сигурност ще задоволи всичките ви вкусове. И дори желанията ви за пазаруване, тъй като Borgo Delle Tovaglie е и италиански бутик, в който можете да си купите всякакви красиви неща! [Прочетете още]
Pain perdu в Klin d'oeil: гурме и политическа среща
Мисията на асоциацията Pain Perdu е да повишава обществената осведоменост по съвременни въпроси като отговорната мода и достъпа до култура: още на първото си събитие в неделя, 26 юни 2016 г., в бутика Klin d'oeil ще бъде осъдено разхищението на храна. [Прочетете още]
Erso, бистро на достъпни цени в Saint-Ambroise
На мястото на Лу се намира Erso, местен бистро ресторант, управляван от Марин Берт в трапезарията и Ян Пласет в кухнята. [Прочетете още]
Seeklo, изкуството на грила в индийски стил, полято с коктейли, безупречно представяне
В ресторант Folie-Méricourt Seeklo демонстрира изкуството на грила в индийски стил, полято с коктейли. И това е истинско попадение! [Прочетете още]
Sürpriz, автентичната рецепта за берлински кебап в Париж
Забравете за класическите кебапчета със салата и домат и лук; в Sürpriz ви предлагаме истински кебапчета с берлински привкус, пълни с пресни зеленчуци, перфектно изпечено месо и домашно приготвени сосове. Добри новини за жителите на Източен Париж: в Бастилията току-що отвори врати нов адрес! [Прочетете още]
Oobatz, Дан Пиърсън открива пицарията си в Менилмонтан и нашите вкусови рецептори полудяват!
Дан Пиърсън се завръща в Менилмонтан, този път с пицария, в която се въртят хрупкавите пици на този майстор на естествената ферментация. И това е безсмислено. [Прочетете още]
Chez Bouboule, бистрото за петанк в Montorgueil, Oberkampf и Pigalle
Открийте Chez Bouboule, закрития бар за петанк, който революционизира вечерите в Париж! Разположени в Montorgueil, Oberkampf и Pigalle, трите заведения обещават незабравими моменти след работа и други приятни моменти с изискано меню и коктейли. Готови ли сте да стреляте или да удряте часовника? [Прочетете още]
Ресторант Eunoe: приятелски настроен и достъпен ресторант в близост до Atelier des Lumières
Ресторант Eunoe е местно самородно ястие, което предлага сезонна, изобретателна кухня на достъпни цени! Разположен в сърцето на 11-и район на Париж, само на един хвърлей от Atelier des Lumières, той е идеалното място за гурме почивка. [Прочетете още]
Stellar, потапящ ресторант на Ephemera в Париж, който ви отвежда в космоса
Чували ли сте някога за Ephemera, първия потапящ ресторант в Париж? Тази необичайна концепция със сигурност ще привлече любителите на оригинални преживявания в столицата. От 25 април 2023 г. втори адрес ни отвежда по-близо до звездите: Stellar! Този път те ни отвеждат в космоса с меню, което обещава да бъде космическо! [Прочетете още]
Brasserie Martin, неспокойната пивоварна на Nouvelle Garde
В семейството на La Nouvelle Garde искаме да видим Brasserie Martin, голямо бистро с пъстър интериор и зимна градина, където се събират банди приятели и местни семейства. [Прочетете още]
Korus, един наистина забележителен гурме ресторант
От година на година Korus продължава да се преоткрива, превръщайки се от вкусно квартално бистро в наистина забележителен гурме ресторант. [Прочетете още]
Impact Berliner Kebap, истински берлински кебап в Париж
Имате желание за истински берлински кебап със зеленчуци на скара и сирене фета отгоре? Насочете се към Impact Berliner Kebap в 11-и район! [Прочетете още]
Sama, ливанският ресторант, който преосмисля мезетата в 11-и район
В резултат на сътрудничеството между трима приятели ливанският ресторант Sama преосмисля мезетата с цялото гостоприемство, характерно за левантийските трапези. [Прочетете още]
Vecchio, ужасно удобният италианско-американски ресторант на Джанмарко Горни в Le Perchoir Ménilmontant
Малката Италия се кани в Perchoir Ménilmontant с Vecchio, италиано-американския ресторант на Джанмарко Горни и Юбер Ниво. Предупреждаваме ви, че храната е ужасно успокояваща и дяволски пристрастяваща. [Прочетете още]
VIF, добре завити сандвичи и ориенталски грил в Oberkampf
Във VIF, на улица Oberkampf, ориенталската скара е кралска, във варианти за сандвич или купичка! [Прочетете още]
Acmé, етична кухня, зашеметяваща гастрономия и вълнуващи вина
С Acmé Марго и Лукас създават етичен ресторант, предлагащ ослепителни ястия, които могат да се конкурират с тези от най-добрите гурме заведения. Всички те са придружени от внимателно подбрани, вълнуващи вина. [Прочетете още]
Delhi Bazaar, съвременен и креативен индийски ресторант
Съвременен и креативен, ресторант Delhi Bazaar оспорва кодовете на индийската кухня, каквито ги познаваме в Париж. И това е повече от успех! [Прочетете още]
Aglio e Olio, малък италиански ресторант в квартала
Малък самороден обект в квартала, ресторант Aglio e Olio е толкова съблазнителен, колкото и възхитителен със своите традиционни италиански рецепти, на които можете да се насладите на сянка на терасата. [Прочетете още]
Jolia, красивата маса от Близкия изток от екипа на Далия
И това са две за екипа на Dalia, който представя новия си ресторант от Близкия изток: Jolia, точно до Père Lachaise. [Прочетете още]
Ресторант La Fine Mousse: ресторантът "biéro-nomique" в Париж
Ако случайно все още не сте чували за ресторант La Fine Mousse, отидете в 11-и район на Париж и отворете вратите на това заведение. Ресторант La Fine Mousse ще изкуши вкусовите ви рецептори с вкусни сезонни ястия, създадени от шеф Виктор Леклерк и подсилени от внимателни съчетания на храна и бира. [Прочетете още]
Oxymore, пицария с добри френски продукти
Чудехме се за какво е целият този шум около Oxymore, а след това разбрахме, когато я опитахме: тези пици, приготвени от добри френски продукти, са просто отлични. [Прочетете още]
Qui Plume La Lune, забележителният ресторант на Jacky Ribault, удостоен със звезда "Мишлен
Тази година ресторантът Qui Plume La Lune на Jacky Ribault празнува своята 10-та годишнина. Това е възможност да откриете първия ресторант на шеф-готвача, удостоен със звезда "Мишлен", открит преди удостоения със също толкова звезди "Мишлен" L'Ours във Винсен, и да се оставите да бъдете водени от шеф-готвача Жан-Кристоф Ризе по време на гастрономическо пътешествие, което се фокусира върху добрата храна, добрия вкус, кратките канали за дистрибуция и сезонните продукти. Приказна маса. [Прочетете още]
La Mercerie, бистро и бар на улица Oberkampf
На улица Oberkampf със сигурност има добри и не толкова добри места за хранене, но има и сигурни фаворити като La Mercerie. Бар La Mercerie вече е разширен и включва ресторант, в който се предлагат класически френски ястия. [Прочетете още]
Pokawa, мястото, където да отидете за купички с поке в 11-и район
Pokawa, майсторът на поке-чаши в Париж, току-що отвори четвърти ресторант в оживения квартал Оберкампф. Нова забележителност за почитателите на техните ултрасвежи и ултрацветни купички poké. [Прочетете още]
Какво да правите в Оберкампф и Парментие: Нашите топ съвети и най-добри адреси
Спокойни, креативни и атрактивни, кварталите Oberkampf и Parmentier разполагат с повече от един трик в ръкава си, за да ви помогнат да се забавлявате. Ето къде ще намерите всички съвети и добри адреси! [Прочетете още]
Какво да правите в Оберкампф и Парментие: Нашите топ съвети и най-добри адреси
