Breton és normandiai éttermek Párizsban, a legjobb címek

Által Manon de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Megjelent 2024. február 12.-kor23:33
A hagyományos galette-től a tenger gyümölcsei tálakig, a halászléig és az almás feketepudingig, itt találja a párizsi breton és normann éttermeket.

Imádni fogod Bretagne-t, és annak specialitásait is! A friss, kiváló minőségű tenger gyümölcseiben gazdag konyhájával Bretagne tudja, hogyan örvendeztesse meg a halak és a tenger gyümölcseinek szerelmeseit, de nem csak őket. A hagyományok és a modernitás ötvözésével a breton konyha a tenger mellett, de Párizsban, a főváros breton éttermeiben is élvezhető.

A párizsi breton éttermekosztrigával, kagylóval, langusztával és mindenféle kagylóval, kagylóval bőséges tálakat kínálnak a tenger gyümölcseiből. De megkóstolhatja avigasztaló halászlevet , a tengeri herkentyűkáposztát, a kig ha farz-ot, egyfajta hajdinalisztből készült pörköltet, és természetesen a kihagyhatatlan breton galette-et, egy hajdinalisztből készült sós palacsintát, amelyet számos finomsággal töltenek meg: sonka, tojás és sajt a teljes galette-hez, andouille de Guémené, hagymakompót vagy camembert.

Ami a desszerteket illeti, nem hiányozhat az aszalt szilvás far breton, a (búzából készült) crêpes sós vajkaramellel és természetesen a kouign-amann. Természetesen mindehhez egy pohár mérsékelten édes vagy brut almabor illik.

Normandia a hagyományos gasztronómiájáról is híres. A párizsi normandiai éttermek a gazdagon díszített tenger gyümölcsei mellett más, hasonlóan bőséges specialitásokat is kínálnak: chaudrée-t, egyfajta normandiai bouillabaisse-t, Caen-i pacalt,borjúszeletet tejszínnel és gombával, calvadosban flambírozott csirkét,vire-i andouille-t és almás feketepudingot.

Nem feledkezve meg a régió egyik ékkövéről, a sajtokról sem! A Camembert, a Livarot és a Pont-l'Évêque önmagában vagy sós lepényben is fogyasztható, majd következnek a desszertek, köztük az ízletes tarte Tatin, az almás lepény és a teurgoule, egyfajta rizspuding Isigny karamellel.

Breton és normann éttermek Párizsban, a legjobb címek:

Maison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouille Maison Bretonne, az autentikus breton crêperie Saint-Paulban
Ha igazi breton galette-et szeretne, amely biotermékekből készül, keresse fel a Saint-Paul-i Maison Bretonne-t. [Olvass tovább]

Galette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolat Galette Café, osztrigák, crêpes és breton galette Saint-Germain-des-Prés-ben
Ha Saint-Germain-des-Prés szívében szeretne egy tengerparti pihenőt tartani, látogasson el a Galette Caféba. Az étlapon osztriga, breton galette és búzakrémes, természetesen almaborral leöblítve. [Olvass tovább]

Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája
Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri. [Olvass tovább]

Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289 Tanguy, az autentikus crêperie a 10. kerületben
Irány a 10. kerület, hogy (újra) felfedezd Tanguy-t, a hagyományos breton crêperie-t, ahol vékony és ropogós crêpeseket szolgálnak fel! Ez egy biztos módja annak, hogy jó minőségű termékeket élvezhessen, a legmagasabb színvonalon készült crêpesekkel. [Olvass tovább]

Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne Oscar, David Gallienne étterme a giverny-i Musée des impressionnismes-ben.
David Gallienne séf megnyitotta második éttermét, az Oscar-t Givernyben, ezúttal a Musée des impressionnismes szívében. [Olvass tovább]

Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes Le Rigodon, egy jól nevelt és értelmes étterem a Folie-Méricourt negyedben.
A legfinomabb francia paraszti termékek, rövid úton elkészítve, egyszerű, megnyugtató receptekben, ez az, amit a Rigodonban talál. És ebédidőben az étterem szendvicseket is kínál elvitelre! [Olvass tovább]

Buckwheat, la nouvelle crêperie de l'Hôtel Normandy Le ChantierBuckwheat, la nouvelle crêperie de l'Hôtel Normandy Le ChantierBuckwheat, la nouvelle crêperie de l'Hôtel Normandy Le ChantierBuckwheat, la nouvelle crêperie de l'Hôtel Normandy Le Chantier Hajdina, a hagyományos ínyenc crêperie a Hôtel Normandy Le Chantier-ben
Felhívás a palacsinta szerelmeseinek! Irány a Buckwheat, a Hôtel Normandy Le Chantier étterem, amely ízletes menüt kínál nyugati parti ízekkel! Búza vagy hajdina palacsinta... Válasszon! [Olvass tovább]

Breizh Café Batignolles, nos photosBreizh Café Batignolles, nos photosBreizh Café Batignolles, nos photosBreizh Café Batignolles, nos photos Breizh café Batignolles: a nyugati Párizs crêperie-je
Ha a crêpes és a galette szerelmese vagy, ne hagyd magad elriasztani! Ugorj be a Breizh Café Batignolles-ba! A párizsi 17. kerületben található crêperie és csemegebolt nemcsak ízletes, de eredeti receptekkel is kényezteti ízlelőbimbóit. [Olvass tovább]

Un nouveau Breizh Café ouvre au Canal Saint-MartinUn nouveau Breizh Café ouvre au Canal Saint-MartinUn nouveau Breizh Café ouvre au Canal Saint-MartinUn nouveau Breizh Café ouvre au Canal Saint-Martin Breizh Café a Saint-Martin csatornánál
Ha mindenféle galette-ért rajongsz, 2021 júniusában a Canal Saint-Martinon nyílik egy Breizh Café! [Olvass tovább]

Brutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de Paris Brutus, a Batignolles-i kréperie
Friss levegőt és innovációt hozni a crêperie világába: ezt a célt tűzte ki maga elé Maxence, Charles és Vincent, a három fiatal breton és normandiai származású párizsi, akik a Brutus, a párizsi Batignolles negyedben található kiváló crêperie mögött állnak. [Olvass tovább]

Breizh Café Paul BertBreizh Café Paul BertBreizh Café Paul BertBreizh Café Paul Bert Breizh Café a Paul Bert Village szívében
A Breizh Café üdvözli Önt a párizsi 11. kerületben található Village Paul Bertben. Itt 100%-os hajdina palacsintát fogyaszthat Bordier vajjal és kivételes almaborok finom választékával. [Olvass tovább]

Crêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à Beaubourg Crêperie BléNoir Auguste Beaubourgban
Auguste a neve a BléNoir által a párizsi Beaubourg negyedben megnyitott legújabb crêperie-nek. Csak egy kőhajításnyira a Centre Pompidou-tól és a Stravinsky-szökőkúttól, ahol gyönyörű, modern és trendi környezetben élvezheti a finom galette-eket és crêpeseket. [Olvass tovább]

Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond Le Petit Bouillon Pharamond, mini ár, maxi öröm
Elvisszük önöket a Les Halles-ba, hogy felfedezzenek egy új párizsi húslevest, a Petit Bouillon Pharamondot. Ez egy olyan hely, ahol klasszikus párizsi bisztronómiai ételeket ehetsz mini áron, maximális élvezetért! [Olvass tovább]

Breizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue Montorgueil A Breizh Café megérkezik a Montorgueilbe
Bretagne megtalálta a helyét a trendi Montorgueil negyedben egy új Breizh Café megnyitásával a fővárosban! Japán stílusú crepes, almaboros pince és szaké a legelegánsabb környezetben. [Olvass tovább]

La cantine bretonne, la nouvelle crêperie colorée du 19èmeLa cantine bretonne, la nouvelle crêperie colorée du 19èmeLa cantine bretonne, la nouvelle crêperie colorée du 19èmeLa cantine bretonne, la nouvelle crêperie colorée du 19ème La cantine bretonne, egy színes creperie a 19. században
Az Ourcq negyedben, egy utcával a csatorna felett található La Cantine Bretonne 2018 májusa óta az aranyszínű, sós és édes palacsinták illatát árasztja. Az ínyenc ételek és a nyitott terek szerelmeseinek! [Olvass tovább]

La Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des Tuileries Hol lehet jó kagylót és chipset enni Párizsban? A mi jó címeink
Egyébként hol lehet Párizsban jó kagylót és sült krumplit enni? Itt vannak a legjobb tengeri címeink! [Olvass tovább]

La Cave à cidre de Breizh Café Montorgueil, nouvelle carte 2021-2022, nos photosLa Cave à cidre de Breizh Café Montorgueil, nouvelle carte 2021-2022, nos photosLa Cave à cidre de Breizh Café Montorgueil, nouvelle carte 2021-2022, nos photosLa Cave à cidre de Breizh Café Montorgueil, nouvelle carte 2021-2022, nos photos Hol lehet almabort inni Párizsban? Jó címeink
Mit szólna egy almaboros aperitifhez a bor és a sör helyett? Irány a párizsi almaborbárok! [Olvass tovább]

Hasznos információ
Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést