Καλό είναι να παρακολουθείτε εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση, αλλά το να τρώτε πραγματικά είναι ακόμα καλύτερο! Αν είστε φανατικός τηλεθεατής του Top Chef, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να παρακολουθείτε κάθε εβδομάδα ένα νέο επεισόδιο του διάσημου διαγωνισμού μαγειρικής του M6 και να κάνετε το στόμα σας να τρέχει και τους γευστικούς σας κάλυκες να ανατριχιάζουν.
Οι υποψήφιοι που εμφανίζονται στις διάφορες σεζόν του Top Chef δεν εμφανίζονται από το πουθενά. Στην πραγματικότητα, με λίγες εξαιρέσεις, το σόου φέρνει αντιμέτωπους μόνο έμπειρους επαγγελματίες, ορισμένοι από τους οποίους είναι ήδη σεφ με αστέρια Michelin, εκτελεστικοί σεφ από μεγάλες επιχειρήσεις ή ακόμη και εκείνοι που έχουν ήδη δικό τους εστιατόριο. Ορισμένοι από αυτούς, που εργάζονται στο εξωτερικό ή στην επαρχία, έρχονται μάλιστα στο Παρίσι για να εγκατασταθούν, προς μεγάλη χαρά των foodistos και των foodistas.
Ψάχνετε τα παριζιάνικα εστιατόρια όπου κρύβονται οι αγαπημένοι σας υποψήφιοι Top Chef; Από την bistronomic κουζίνα μέχρι τα neo-bistros, τα gourmet εστιατόρια και τα βραχύβια φαγάδικα, ανακαλύψτε τα εστιατόρια των κορυφαίων σεφ στο Παρίσι χωρίς άλλη καθυστέρηση!
Meïda, η μεσογειακή μπρασερί του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen
Ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε στο Saint-Ouen στο Meïda, μια μεγάλη μεσογειακή μπρασερί. [Διαβάστε περισσότερα]
Tina, Cristina και Pierre Chomet, χαλαρό tapas bar, 6ο διαμέρισμα Παρισιού
Συναγερμός μπόνους! Η Cristina και ο Pierre Chomet (Top Chef 2021) ανοίγουν ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο και tapas bar στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε αυτό το δροσερό, γκουρμέ μέρος, όπου τα γκουρμέ ισπανικά πιάτα πάνε χέρι-χέρι με τη συντροφικότητα. [Διαβάστε περισσότερα]
ChoCho, το (ακόμα) εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Thomas Chisholm
Ο Thomas Chisholm, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το ChoCho, πριν από μερικά χρόνια. Επιστρέψαμε για να επιβεβαιώσουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις: το ChoCho είναι ένα πραγματικό μπιστρονομικό ψήγμα, γεμάτο καλές ιδέες και σφραγισμένο με το άγγιγμα ενός πραγματικού σεφ. [Διαβάστε περισσότερα]
Somewhere, το γκουρμέ θαλάσσιο εστιατόριο που διευθύνει ο κορυφαίος σεφ Florian Barbarot
Βυθιστείτε στα βάθη και βουτήξτε στον κόσμο της αβύσσου παρέα με τον σεφ Florian Barbarot, στην καρδιά του γκουρμέ εστιατορίου του. Στο Chez Quelque Part, τιμά τα καλύτερα θαλασσινά... αλλά όχι μόνο αυτό. [Διαβάστε περισσότερα]
Starving Club, το street-food food court του Thibaut Spiwack, στο Galeries Lafayette
Στο Galeries Lafayette Gourmet, το Starving Club είναι το μέρος που μπορείτε να πάτε για γενναιόδωρο, γκουρμέ street food με την οικογένεια και τους φίλους σας. Φρέσκα προϊόντα, γρήγορη εξυπηρέτηση και πραγματικά καλές μερίδες: βρήκαμε τον νικητήριο συνδυασμό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, ένα χαλαρό δείπνο ή ένα κυριακάτικο brunch! [Διαβάστε περισσότερα]
Το εορταστικό brunch στο Bistrot Podium στο 15ο arrondissement, ένα κορυφαίο brunch
Το Bistrot Podium, αυτό το εορταστικό εστιατόριο στις όχθες του Σηκουάνα στο 15ο διαμέρισμα, το οποίο διευθύνεται από τους Bistrots Pas Parisiens και Glenn Viel, προσφέρει ένα νέο ζωντανό γκουρμέ brunch κάθε Κυριακή, και εμείς σας ξεναγούμε σε αυτό. [Διαβάστε περισσότερα]
LAVA, το εστιατόριο bistronomic του Wilfried Romain, τόσο εξωτικό όσο και σέξι
Το Louis Vins δίνει τη θέση του στο LAVA, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Wilfried Romain με επιρροές από αλλού. Ένα εκκεντρικό και ειλικρινά δελεαστικό τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Top Chef Bistro του Stéphane Rotenberg στη Suresnes
Είστε οπαδός του Top Chef; Γιατί να μην επισκεφθείτε το Bistrot Top Chef; Σε αυτό το εστιατόριο στη Suresnes, μπορείτε να δοκιμάσετε τα εμβληματικά πιάτα που κέρδισαν την απαιτητική κριτική επιτροπή αυτού του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής. Με τα προσιτά μενού και τις μεγάλες ανακαλύψεις του, θα ήταν λάθος να το χάσετε. [Διαβάστε περισσότερα]
Mojju, το γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Thibault Sombardier
Ο σεφ Thibault Sombardier εγκαινίασε το Mojju, ένα κορεατικό εστιατόριο με μια γαλλική πινελιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store
Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Vaisseau, το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του σεφ Adrien Cachot στο Παρίσι
Ο κορυφαίος σεφ Adrien Cachot άνοιξε τελικά το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι. Ονομάζεται Vaisseau και είναι ήδη θύμα της ίδιας του της επιτυχίας - και δικαίως. [Διαβάστε περισσότερα]
Oscar, το εστιατόριο του David Gallienne στο Μουσείο Ιμπρεσιονισμού στο Giverny
Ο σεφ David Gallienne άνοιξε το Oscar, το δεύτερο εστιατόριό του στο Giverny, αυτή τη φορά στην καρδιά του Musée des impressionnismes. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Envol, το εστιατόριο του Thibaut Spiwack ψηλά πάνω από τη Φιλαρμονική του Παρισιού
Ο Thibaut Spiwack και η Sarah Ledu ανοίγουν το L'Envol, τη ζεστή μικρή φωλιά τους ψηλά πάνω από τη Φιλαρμονική του Παρισιού. Θα το ανακαλύψετε στα τέλη Ιανουαρίου. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Lafayette's, το εστιατόριο του Mory Sacko στο Παρίσι, αποκαλύπτεται. Σας τα λέμε όλα γι' αυτό!
Lafayette's είναι το όνομα του νέου εστιατορίου του Mory Sacko στο Παρίσι, το οποίο υπόσχεται καινοτόμο κουζίνα fusion. Βρίσκεται στην οδό 8 rue d'Anjou, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, και ο ιστορικός αυτός χώρος ζωντανεύει τώρα με αφρικανικές και γαλλικές επιρροές, αλλά και μια πινελιά αμερικανικής κουζίνας. [Διαβάστε περισσότερα]
Groot, ένα νόστιμο μαγαζί με πίτες street-food που διευθύνεται από τους κορυφαίους σεφ Hugo Riboulet & Albane Auvray
Ο νικητής του Top Chef 2023 Hugo Riboulet ανοίγει το Groot, ένα εστιατόριο street-food με βάση τις πίτες, παρέα με τον πρώην συμπαίκτη και φίλο του Albane Auvray. Πρόκειται για άνεση και απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Vecchio, το τρομερά άνετο ιταλοαμερικανικό εστιατόριο του Gianmarco Gorni στο Le Perchoir Ménilmontant
Η μικρή Ιταλία προσκαλεί τον εαυτό της στο Perchoir Ménilmontant με το Vecchio, το ιταλοαμερικανικό εστιατόριο των Gianmarco Gorni και Hubert Niveleau. Σας προειδοποιούμε: είναι τρομερά ανακουφιστικό και διαβολικά εθιστικό. [Διαβάστε περισσότερα]
Bistrot Podium, εορταστικό εστιατόριο του Glenn Viel και Bistrots Pas Parisiens
Οι Les Bistrots Pas Parisiens, με επικεφαλής τους Hakim Gaouaoui και Stéphane Rotenberg, ανοίγουν το πρώτο τους εορταστικό εστιατόριο στο 15ο διαμέρισμα: το Bistrot Podium, όπου ο σεφ Glenn Viel έχει δημιουργήσει ένα νόστιμο και ανακουφιστικό μενού. Έτσι, υπάρχουν πολλά για να απολαύσετε ενώ γιορτάζετε! [Διαβάστε περισσότερα]
Bloom Garden, το εστιατόριο του σεφ Olivier Streiff στο ξενοδοχείο Bloom House
Ο σεφ Olivier Streiff, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, έρχεται στο Παρίσι για να εργαστεί στο εστιατόριο Bloom Garden του ξενοδοχείου Bloom House. [Διαβάστε περισσότερα]
Le 19.20 από τον Norbert Tarayre, εστιατόριο του πρίγκιπα της Ουαλίας
Συναγερμός, το εστιατόριο 19.20 του Norbert Tarayre στο Prince of Wales στο Παρίσι ανοίγει τις πόρτες του! Στο μενού, ένα εκλεκτό μενού γαλλικού μπιστρό σε φιλική ατμόσφαιρα. Θα λατρέψετε τη διακόσμηση ζούγκλας και τα τοπικά προϊόντα, που παρασκευάζονται με το μεράκι του Norbert. [Διαβάστε περισσότερα]
Colvert, το διαβολικά σέξι μπιστρό του σεφ Arnaud Baptiste
Στο Saint-Germain-des-Prés, το bistrot Colvert σερβίρει μια διαβολικά αχρείαστη μπιστρονομία. Δεν αποτελεί έκπληξη, με τον σεφ Arnaud Baptiste πίσω από τις κουζίνες. [Διαβάστε περισσότερα]
Jefe Burger: το εστιατόριο του ράπερ Ninho και του Top Chef Xavier Pincemin φτάνει στο Παρίσι
Είναι μια τελειωμένη συμφωνία! Ο ράπερ Ninho και ο σεφ Xavier Pincemin, νικητής του Top Chef το 2006, παρουσίασαν το εστιατόριο Jefe Burger σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Label Broche: Το νέο hotspot του κορυφαίου σεφ David Gallienne στο Παρίσι
Θα σας ξεναγήσουμε στο Label Broche, τη λαχταριστή γαλλική ψησταριά που σχεδίασε ο νικητής του Top Chef 2020 David Gallienne και βρίσκεται στην καρδιά του Nouvelles Tables du Gourmet στις Galeries Lafayettes στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Dame Augustine, το νόστιμο και προσιτό εστιατόριο που διευθύνει η Lilian Douchet, Top Chef 2022
Η Lilian Douchet, την οποία παρακολουθήσατε στο Top Chef 2022, μόλις άνοιξε ένα σύγχρονο μπιστρό στο Παρίσι με το όνομα Dame Augustine. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε αυτό το γοητευτικό νέο σημείο. Θεϊκά κοκτέιλ, κορυφαίο φαγητό (από τον σεφ), προσιτό, γκουρμέ και χωρίς φρου φρου. [Διαβάστε περισσότερα]
Δοκιμάσαμε το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Mallory Gabsi στο 17ο διαμέρισμα.
Ο νεαρός Βέλγος σεφ Mallory Gabsi, υποψήφιος στο Top Chef 2020, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, στο 17ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Mosugo, αφρικανικό φαγητό του δρόμου και μπιφτέκια με τηγανητό κοτόπουλο από τον Mory Sacko
Τα λευκά τραπεζομάντιλα και τα ασημένια μαχαιροπήρουνα του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου του έχουν φύγει.Στο Mosugo, ο Mory Sacko πειραματίζεται με το φαγητό του δρόμου και το τηγανητό κοτόπουλο. [Διαβάστε περισσότερα]
Papa Pool, δοκιμάσαμε το εστιατόριο του Arnaud Delvenne και του Stéphane Rotenberg στο Clamart.
Papa Pool είναι το όνομα του εστιατορίου Bistrots Pas Parisiens που διευθύνουν οι Arnaud Delvenne και Stéphane Rotenberg. Πάμε στο Clamart στο Hauts-de-Seine για να ανακαλύψουμε αυτό το μέρος με την αίσθηση ενός ορεινού σαλέ το χειμώνα και την αίσθηση ενός παραθαλάσσιου θέρετρου το καλοκαίρι, με τεράστια βεράντα. Το μενού του μπιστρό έχει σχεδιαστεί για να είναι προσιτό. [Διαβάστε περισσότερα]
Nonos, το εστιατόριο-ψησταριά του Paul Pairet στο Hôtel de Crillon
Ο σεφ Paul Pairet ανασχεδίασε πλήρως την πρώην Brasserie d'Aumont στο Hôtel de Crillon και στις αρχές του τρέχοντος έτους παρουσίασε το Nonos, ένα εστιατόριο-γκριλ, και το Comestibles, έναν πάγκο με είδη παντοπωλείου. Η ετυμηγορία είναι σαφής: πρόκειται για μια πραγματική απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Ambos, το εξαιρετικό εστιατόριο της Cristina και του Pierre Chomet
Οι καλοφαγάδες προσέξτε, ο Pierre Chomet (πρώην Top Chef) και η Cristina Chomet Tejeda (πρώην στην κουζίνα της Βασίλισσας της Αγγλίας, παρακαλώ) μόλις άνοιξαν το εστιατόριο Ambos στη συνοικία του Λουξεμβούργου, απέναντι από τη Γαλλική Γερουσία. Το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα! [Διαβάστε περισσότερα]
Arboré, το εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Pauline Séné στο Royal Madeleine Hôtel & Spa
Ελάτε μαζί μας στα μέσα Σεπτεμβρίου για να ανακαλύψετε το Arboré, το bistronomic εστιατόριο της Pauline Séné στο Royal Madeleine Hôtel & Spa! [Διαβάστε περισσότερα]
Cléo, αφρώδης και προσιτή γαστρονομία από τον Bruno Aubin στο Le Narcisse Blanc
Ανακαλύψτε το Cléo, το εστιατόριο του Le Narcisse Blanc, και τη σπινθηροβόλα, προσιτή γκουρμέ κουζίνα του σεφ Bruno Aubin. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εστιατόριο-μπαρ στον τελευταίο όροφο του Mama Shelter La Défense και το μενού του, σχεδιασμένο από τον Pierre Chomet
Ένα εστιατόριο-μπαρ στον 14ο όροφο με πανοραμική θέα στο Παρίσι είναι αυτό που σας περιμένει στο Mama Shelter La Défense. Το à la carte μενού περιλαμβάνει πιάτα με ασιατική γεύση, που δημιουργήθηκαν από τον Top Chef 2021 Pierre Chomet. [Διαβάστε περισσότερα]
Anona, το γκουρμέ εστιατόριο του Thibaut Spiwack στο Batignolles
Το Anona είναι το εστιατόριο που άνοιξε πέρυσι ο σεφ Thibaut Spiwack στη συνοικία Batignolles. Ένα γαστρονομικό, υπεύθυνο και βιώσιμο εστιατόριο στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Dalloyau Saint-Lazare: εστιατόριο και τσαγερί
Η Dalloyau καταλαμβάνει τη μαγευτική γέφυρα Eugénie στο Saint-Lazare και εγκαθιστά εκεί το νέο της εστιατόριο και τεϊοποτείο. Για να γαργαλίσετε τους γευστικούς σας κάλυκες, το μενού έχει σχεδιαστεί από την Justine Piluso, πρώην υποψήφια για το Top Chef 2020. Τα νόστιμα πιάτα της βασίζονται σε εποχιακά υλικά από την περιοχή του Παρισιού. Και μην ξεχνάτε τα αξέχαστα επιδόρπια που φτιάχνει ο Jérémy Del Val. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Mosuke, ο Mory Sacko (Top Chef 2020) συνδυάζει έξοχα την αφρικανική και την ιαπωνική έμπνευση.
Ο Mory Sacko, ένας από τους εμβληματικούς υποψηφίους της σεζόν 2020 του Top Chef, μόλις άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι. Με την ονομασία Mosuke, αυτό το νέο γκουρμέ σημείο συνδυάζει την αφρικανική, την ιαπωνική και τη γαλλική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
La Scène, το εστιατόριο 2 αστέρων της Stéphanie Le Quellec
Υπέροχα πιάτα, εκλεπτυσμένο περιβάλλον: το La Scène, το πρώτο εστιατόριο της Stéphanie Le Quellec, είναι ένα αξιοθέατο. [Διαβάστε περισσότερα]
Mensae, το εξαιρετικό εστιατόριο του Thibault Sombardier στο 19ο διαμέρισμα
Το Mensae βρίσκεται στα ψηλά της Belleville και είναι ένα από τα εστιατόρια που διευθύνει ο πρώην φιναλίστ του Top Chef Thibault Sombardier. Με τις χαμηλές τιμές, την απλή κουζίνα και τα ζωντανά συναισθήματα, πρόκειται για μια διεύθυνση που αξίζει να ανακαλύψετε. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Escudella στο Παρίσι: μοντέρνα και εκλεπτυσμένη κουζίνα
Εδώ και πέντε χρόνια, ο Master Chef Jérôme Laurent, με τη βοήθεια των πρώην Top Chef Paul-Arthur Berlan και Aurélien Faure, ενθουσιάζει τους γευστικούς κάλυκες των κατοίκων του 7ου διαμερίσματος με το εστιατόριό του L'Escudella. [Διαβάστε περισσότερα]
Λοιπόν, θα πάμε σε ένα κορυφαίο εστιατόριο αυτό το μεσημέρι;
