Това е добре известен факт сред французите, който обаче не спира да учудва туристите: във Франция много ресторанти работят през уикенда... и затварят врати веднъж седмично, обикновено в понеделник. Заслужена почивка за персонала на тези ресторанти, но истински трън в очите на парижани и туристи, когато трябва да се намери място за обяд или вечеря в Париж в началото на седмицата.
За щастие на гастрономите, много от столичните ресторанти се бунтуват, пренебрегват френските традиции и решават да затворят в друг ден от седмицата или дори да останат отворени през цялото време благодарение на умелата ротация на екипите си. Това е добра новина за гастрономите.
Така че, ако трябва да намерите ресторант, в който да хапнете този понеделник, сте попаднали на правилното място. Вижте нашия списък с ресторанти, отворени в понеделник в Париж. Някои от тях са отворени за обяд, други - за вечеря, а трети - за обяд и вечеря, така че не забравяйте да проверите и да резервирате!
Mây Hồng 2, отличен виетнамски ресторант в 13-и район на Париж
May Hong откри нов адрес на адрес 111 avenue d'Ivry в 13-и район на Париж. Отиваме да открием тази виетнамска трапезария, където можете да се насладите на фо и гурме бо бун. [Прочетете още]
Astier, истинското парижко бистро, каквото го харесваме
Разположен в сърцето на 11-и район на Париж, само на един хвърлей от Площада на Републиката и канала Сен Мартен, ресторант Astier въплъщава духа на истинските парижки бистра от 1956 г. насам. Носител на трофея Gault&Millau за най-добро традиционно заведение, това типично заведение предлага автентична и щедра кухня, поднесена в обстановка, която е останала вярна на историята му. Astier ви кани да опитате местни ястия със сезонни акценти. [Прочетете още]
Буенас, испански ресторант с атмосфера като от Алмодовар
Насладете се на атмосферата на филм на Алмодовар в Buenas, нов испански ресторант, който отваря врати през януари. [Прочетете още]
GrandCœur, парижкият адрес на удостоения със звезда Мишлен шеф Мауро Колагреко и неговата буржоазна кухня
GrandCœur, парижкият адрес на удостоения със звезда на Мишлен готвач Мауро Колагреко, е идеалното място да се отпуснете в историческа обстановка и да се насладите на най-доброто от буржоазната кухня. [Прочетете още]
Red Katz, традиционен китайски ресторант в страхотна ретро обстановка
Смесица от традиция и модерност, ресторант Red Katz представя меню, което отдава почит на най-великите класически ястия от китайската кухня, перфектно изпълнени в една наистина приказна обстановка. [Прочетете още]
Adma, бистрономическият ресторант във Фонтенбло със средиземноморски привкус
Adma е новият бистро-ресторант, който отвори врати в началото на февруари 2024 г. във Фонтенбло, в сърцето на региона Сена и Марн. Разположено на улица "Франция" 23, само на един хвърлей от известния замък, това уютно заведение предлага френска кухня, вдъхновена от средиземноморския басейн. Зад проекта стоят Quentin Hubert и Enguerrand Lecocq, двама ентусиасти, които съчетават кулинарния опит със строг мениджмънт, и вдъхват живот на Adma в приятелска, почти семейна атмосфера, където ще се почувствате като у дома си. [Прочетете още]
La Datcha, бистрономически ресторант с украинско влияние на шеф Максим Зорин
След като напуска галактиката на Дюкас, шеф Максим Зорин открива La Datcha, първия си бистрономически ресторант с украински влияния. [Прочетете още]
L'Evadé, бистрономически адрес на шеф Реми Пулен в SoPi
Главният готвач Реми Пулен и неговият партньор Антъни Ривиер, които вече работят в L'Escudella, отварят нов бистрономически ресторант в СоПи: L'Evadé. [Прочетете още]
Mido Paris, красивият и добър ресторант Nikkei в хотел Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Хотел Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открива своя ресторант, който се нарича Mido Paris. Както познавачите са разбрали, това е по-малката сестра на култов адрес на Ривиерата. И така, каква е присъдата? [Прочетете още]
Faubourg Daimant, буржоазна вегетарианска кухня с привкус!
И това са две за Daimant Collective! След Plan D и неговите вегански сандвичи е време за буржоазна кухня и сосове във Faubourg Daimant, но 100% веган, разбира се! [Прочетете още]
L'Entente, отличната английска бирария на крачка от Опера Гарние
Авангардният спектакъл L'Entente е неизменна част от програмата на Опера Гарние от много години насам. Под егидата на Оливър Уудхед английският ресторант отдава почит на най-големите британски специалитети. [Прочетете още]
L'Attilio Paris, изискана италианска кухня в елегантна обстановка
На мястото на Dassaï отваря врати L'Attilio Paris с екип, наследен от ерата на Робюшон, майсторски ръководен от Атилио Марацо. Главният готвач предлага специалитети от региона Botte, изпълнени по изискан начин. [Прочетете още]
Trâm 130, вълнуващата първа маса на главния готвач Присила Трам
Най-после! Главният готвач Присила Трам е отворила Trâm 130 на улица Saint-Maur. Дългоочакван ресторант. И така, какво е мнението? [Прочетете още]
La Traboule, джобен бистрономически ресторант, пълен с добри идеи
La Traboule е джобен ресторант в Miromesnil, който притежава всички качества на един чудесен ресторант: бистрономическа кухня, пълна с добри идеи, която, когато настъпи вечерта, се насочва към гастрономията. [Прочетете още]
Le Comptoir de la Traboule, релефна бистрономия и опияняващи вина
Само на един хвърлей от Шанз-дьо-Мар и Айфеловата кула, Comptoir de la Traboule е средище за обилни бистро ястия и опияняващи вина. [Прочетете още]
Елои Спинлер, главният готвач на мрежата, най-накрая открива втория си ресторант Colère (и той е страхотен!)
Готвачът Елои Спинлер, звездата на социалните мрежи, най-накрая отваря втория си ресторант в Париж. Наречен Colère, той е продължение на първия му ресторант Orgueil и се оказва ужасно палав. [Прочетете още]
Lordy's Paris Club, английският ресторант в хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Обяд в Lordy's Paris Club, англосаксонския ресторант в хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Прочетете още]
Nepita, средиземноморският ресторант в хотел Florida, с меню, разработено от Амандин Шайно
Шеф Амандин Шайно отговаря за средиземноморското меню в Nepita, ресторанта на хотел Florida. [Прочетете още]
Pho Bom, задължителният виетнамски ресторант в 13-и район на Париж
Pho Bom, разположен в сърцето на 13-и район на Париж, е популярен адрес за любителите на виетнамската кухня. Известен със своите супи Pho и традиционни специалитети като bún chả Hà Nội и bánh xèo, този автентичен ресторант е винаги пълен с хора. Приятелската атмосфера, вкусните ястия и достъпните цени го превръщат в сигурен залог в азиатския квартал, дори ако липсата на резервации понякога означава, че трябва да сте търпеливи. Добър ресторант, за който си струва да станете рано или да чакате на опашка. [Прочетете още]
Benihana, любимият тепаняки ресторант на американските звезди, вече в Париж
Любимият на американските звезди тепаняки ресторант Benihana отвори врати в Париж. Пригответе се за шоу! [Прочетете още]
Pizi, хрупкави римски пици от екипа на Zapi
Екипът на Zapi отвори втори италиански ресторант - Pizi, в който се сервират римски пици и прясна паста в приятелска атмосфера. [Прочетете още]
Vandal, страхотен магазин за сандвичи в Buttes-Chaumont
С изглед към Buttes-Chaumont, Vandal се отличава със суров дизайн и много, много кратко меню: 3 сандвича, точка, но особено палави. [Прочетете още]
Leven, кюрдска улична храна в огън
Отправете се на пътешествие до Близкия изток в Leven, новата кюрдска улична кухня в Sentier. [Прочетете още]
Jinchan Yokocho, японското заведение за къри в Париж
След успеха на Jinchan Shokudo френско-японската двойка Албан и Мийо Какасе се завръщат отново, като отварят нова izakaya, Jinchan Yokocho, където можете да се насладите на утешителни японски кърита. [Прочетете още]
Argile, сурова бистрономия от шеф Ромен Ламон
Главният готвач Ромен Ламон се завръща с нов адрес, Argile, посветен на простотата. [Прочетете още]
Miglia, уютен италиански ресторант на площад Des Ternes
Противно на очакванията за бирария на Place des Ternes, шикозна и понякога снобска част на Париж, Miglia е топъл италиански ресторант с внимателно обслужване. [Прочетете още]
Jamrock, ямайска кухня идва в Париж
Какво ще кажете за откриването на ямайската кухня? Точно това ще се случи в Париж в Jamrock, нов ресторант, който ще отвори врати в началото на 2025 г. [Прочетете още]
Neuvième Cru, приятелско и (много) достъпно кътче от Италия в Париж
Neuvième Cru е приятелски и (много) достъпен италиански ресторант с джобни размери! [Прочетете още]
Onyx, изискана френска бистрономия на крачка от универсалните магазини
Само на един хвърлей от универсалните магазини, Onyx впечатлява с 4-метровата си стена от ахат и радва с изисканата си френска бистрономия. [Прочетете още]
Cocoricains, най-после качествено американско бистро в Париж!
Най-после! Истинското американско бистро, което Париж чакаше, е Cocoricains - жизнерадостно място на един хвърлей разстояние от Гранд Булевардите, управлявано от двама приятели франкоамериканци. [Прочетете още]
On Restaurant, съвременно корейско барбекю на Линда Лий на улица Saint-Roch
Линда Лий, която вече стои зад ресторантите On the Bab и MariMari, открива ресторант On на улица Saint-Roch - корейско барбекю в съвременна обстановка. [Прочетете още]
Sam Chic, традиционен корейски ресторант за любителите на барбекю и фондю
Признат от Министерството на земеделието и храните на Корея, Sam Chic е традиционен корейски ресторант за любителите на барбекю, фондю и автентични ястия. [Прочетете още]
Anatolia Village, домашен ресторант с евтини кюрдски специалитети, в 10-ти район
В квартал Strabourg Saint-Denis Anatolia Village всеки ден събира любителите на кюрдската кухня за вечеря и обяд със специалитети директно от Мала Азия. [Прочетете още]
La Renommée: шикозен ресторант с историческа фасада и изискана френска кухня
Зад историческата фасада на столицата се крие елегантен ресторант с уютна атмосфера, в който френската гастрономия се превъплъщава в неподвластна на времето обстановка на известната улица Сен Оноре. [Прочетете още]
В La Fontaine Gaillon шеф Мари-Викторин Маноа преоткрива гурме елегантността
Този емблематичен адрес, превзет от Fitz Group през лятото на 2024 г., с Мари-Викторин Маноа начело на кухнята, предлага класическо меню със смел нов привкус и уютна атмосфера. Потопете се в преживяване, в което тероар и творчество се обединяват. [Прочетете още]
L'Émil, автентичната парижка бирария Paris 1er
Отправяме се към 1-ви парижки район, за да открием Brasserie Émil - типичен парижки ресторант с декор в стил арт деко, в който се сервира добра френска храна през целия ден. [Прочетете още]
Boni's: пица на парче, точно като в Ню Йорк
Сгушен във 2-ри район на Париж, Boni's предлага пица в нюйоркски стил на парче. Тук можете да седнете набързо или да си вземете със себе си, след което да опитате една от четирите рецепти на ресторанта или да създадете свое собствено парче по мярка за по-смелите! [Прочетете още]
Ten Seconds Noodle, вкусният ресторант за китайски нудли за десет секунди, 13-и район на Париж
Сред многобройните ресторанти в 13ᵉ район на Париж има един нов, който предлага юфка за десет секунди. Избирате бульона (или не), избирате акомпаниментите и се отправяте към горещите нудъли, подправени според вашия праг на поносимост. [Прочетете още]
Alma: вкусният корсикански ресторант и тапас бар в Montorgueil
Отправете се на пътешествие до Корсика в Alma, ресторант и тапас бар, типични за красивия остров, в квартал Montorgueil, където можете да се насладите на добра храна в оживена и гостоприемна атмосфера. [Прочетете още]
Le Georges, модерният ресторант на покрива на Centre Pompidou
Le Georges, ресторант на покрива с просторна тераса в горната част на Центъра Помпиду в Париж, предлага изключителна гледка към Айфеловата кула и парижките паметници. Това модерно място предлага здравословна, гурме кухня, креативни коктейли и вечерни DJ сетове. [Прочетете още]
