Place de la République ligger på gränsen mellan Paris 3:e, 10:e och 11:e arrondissement och är en populär mötesplats för unga skateboardåkare (som kan göra alla trick de vill), familjer (barnen kan doppa fötterna i vattenspegeln när solen tittar fram) och gourmeter, som kan hitta ett brett utbud av restauranger runt hela torget, från Arts-et-Métiers-distriktet till Canal Saint-Martins stränder.
I det omgivande området finns livliga gator som Boulevard Saint-Martin och Rue du Faubourg-du-Temple med trendiga - och i vissa fall mycket prisvärda - kaféer och barer samt franska, italienska, afrikanska och asiatiska restauranger, för att bara nämna några.
Så oavsett om du är sugen på en god ramen, kyckling yassa, franska rätter eller bistronomiska skapelser, så kommer du garanterat att hitta vad du söker i République-distriktet. Dessutom finns det något för alla! Så utan vidare, kolla in våra bästa restaurangadresser nära Place de la République och Arts-et-Métiers.
Fugue, en fantastisk bistronomisk upptäckt som förtjänar alla utmärkelser
Fugue, som nyligen öppnades av Victor Baraton-Dorat och kocken Hitoshi Minatani, är en av våra finaste upptäckter under den nya kulinariska säsongen. [Läs mer]
Distrito Francés, 10 år av mexikanskt kök i Strasbourg Saint-Denis
Distrito Francés har glatt kunderna i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Och med goda skäl: de mexikanska specialiteterna tillagas med generositet och passion. [Läs mer]
Jinchan Yokocho, den japanska curryrestaurangen i Paris
Efter succén med Jinchan Shokudo är det fransk-japanska paret Alban och Miyo Cacace på gång igen och öppnar en ny izakaya, Jinchan Yokocho, där du kan frossa i japanska curryrätter. [Läs mer]
Wukong The Grand Master, en Wong Kar Wai-liknande restaurang för älskare av det kinesiska köket
Med sin skimrande inredning som påminner om Wong Kar-wais verk är Wukong The Grand Master det nya landmärket för älskare av det kinesiska köket vid Canal Saint-Martin. [Läs mer]
OMA lanserar raclette som du kan äta så mycket du vill!
Sponsrad - OMA, den omistliga brunchadressen bara ett stenkast från Place de la République, utökar sitt utbud med raclettes som man kan äta så mycket man vill, som serveras varje kväll för 30 euro per person. [Läs mer]
La Vittoria, den familjeägda napolitanska pizzerian i Paris
Sponsrad - Pizzeria Vittoria ligger i hjärtat av rue du Temple, mittemot parken där du kan koppla av efter en promenad i Marais, och är en familjeägd adress som tar dig raka vägen till Italien. Pizzerian grundades av en napolitansk familj och erbjuder hemlagade pizzor som tillagas med kärlek och expertis. [Läs mer]
Vafamoc, italiensk gatumat och pizza fritta / panzerotti i napolitansk stil nära Canal St Martin
Paris 10:e arrondissement har fått en ny italiensk street food-hotspot att lägga till på din lista: VAFAMOC. Glöm allt du vet om pizza, här är det panzerotto som gäller! Bara ett stenkast från Canal Saint Martin kan du upptäcka denna specialitet som kommer direkt från Botte-landet. [Läs mer]
L'Appartement Saint Martin, den trendiga restaurangbaren i 10:e arrondissementet
L'Appartement Saint Martin är en avslappnad restaurang med idealiskt läge mittemot Porte Saint-Martin, på torget. Inomhus eller på den stora täckta terrassen hittar du en enkel gourmetmeny. [Läs mer]
Riv'K, Levantinskinspirerade smörgåsar i Bonjour Bichat food court
Restaurangen Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, erbjuder generösa Levantine-inspirerade smörgåsar gjorda av rostat bröd, i söta eller salta versioner! [Läs mer]
Oma - All Day Food, som brunch när som helst på dygnet
På Oma - All Day Food ligger allt i namnet: möjligheten att äta söta och salta godsaker när som helst på dygnet! [Läs mer]
Pastificio Norma, en solig siciliansk restaurang i République
Med sin stora soliga terrass och färska pasta som tillagas enligt högsta standard är Pastificio Norma stället att besöka i vår. [Läs mer]
Flat Bread, street food till lunch, bistronomi och levande viner till middag
Flat Bread byter inriktning. Från och med nu kommer restaurangen att erbjuda streetfood till lunch och bistronomi till middag, som sköljs ner med goda, naturliga pints. [Läs mer]
Bonjour Bichat, den vänliga, retro matmarknaden i mänsklig skala i 10:e arrondissementet
Välkommen till Bonjour Bichat, en mysig liten matmarknad där du kan prova nya smaker, från fusionen av asiatisk och afrikansk mat till krispigheten hos Crrsp och det franska bistroköket i ny tappning! [Läs mer]
LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder. [Läs mer]
Ghido Ramen i Paris: en gourmet och autentisk japansk adress
Ramen, som anses vara en av Japans mest populära rätter, kan nu avnjutas på ett antal adresser i Paris, däribland Ghido Ramen, som öppnade i höstas i huvudstadens 10:e arrondissement. [Läs mer]
Comptoir Général: en tropisk tillflyktsort i hjärtat av Paris
Évasion Tropicale i Paris: upptäck Comptoir Général, en unik plats för minnesvärda kvällar i Paris [Läs mer]
Brasserie Valma, den läckra och prisvärda provencalska restaurangen vid Canal Saint-Martin
Brasserie Valma är lika utsökt som prisvärt och är redan ett måste för en lyckad promenad längs Canal Saint-Martins stränder. [Läs mer]
Guefen, kocken Ohad Amzallags fisk- och skaldjursrestaurang: foton och recensioner
Kocken Ohad Amzallag presenterar Guefen, sin första restaurang i Marais-distriktet, med en... överraskande partiskhet! [Läs mer]
Yansai, den bästa Gua bao i Paris öppnar en restaurang på rue Gravilliers - Paris 3:e arrondissement
Yansai, den asiatiska streetfood-restaurangen, flyttar in i hjärtat av Paris i 3:e arrondissementet. Gå till den livliga rue des Gravilliers för att festa på helt hemlagade specialiteter i en större restaurang med två våningar. [Läs mer]
Fredag kväll, judiska specialiteter för Shabbat varje dag i veckan
Du behöver inte vänta till fredag kväll med att festa. På Vendredi Soir är Shabbat varje dag i veckan, med judiska specialiteter som traditionellt delas vid familjeborden. [Läs mer]
Soré, en generös afrikansk matsal och livsmedelsbutik vid Canal Saint-Martin
Följ med på en resa till Afrika och dess tusen och en smaker i Sorés matsal och livsmedelsbutik, bara ett stenkast från Canal Saint-Martin! [Läs mer]
Mao Fry, taiwanesisk street food, XXL-friterad kyckling och burgare att dö för
Mao Fry är lillebror till Mao Dumpling Bar och tar en närmare titt på en annan grundpelare i kinesisk gatuköksmat: den XXL-friterade kycklingen från Taiwans nattmarknader. [Läs mer]
Bonnard: en bistronomisk och vegetarisk restaurang i Marais-distriktet i Paris
Är du ett fan av växtbaserad gourmetmat? Bege dig till Marais-distriktet i Paris och slå upp dörrarna till Bonnard, en välsmakande bistronomisk och vegetarisk restaurang där kocken Eliott Guigou står vid rodret. [Läs mer]
Restaurang Le Plomb du Cantal: en institution i Auvergne där aligot och truffade står i centrum
Le Plomb du Cantal är en riktig institution i Paris. Denna trivsamma restaurang är en ambassadör för Auvergnes kök och lockar både parisare och turister med sina specialiteter: aligot och truffade. [Läs mer]
Le Comptoir des Résistants, en restaurang och vinbar med ekologiskt ansvarsfulla värderingar och rätter
Les Résistants fortsätter sin kamp för bra och vackra produkter som respekterar planeten och människorna på Comptoir des Résistants, deras nya bistro och vinbar. [Läs mer]
The Place To: restaurang, bar och coworking-plats som passar alla dina önskemål i Paris 10:e arrondissement
The Place To är den nya kaffebaren i Paris 10:e arrondissement! Restaurangen är lillebror till varumärkets första adress på avenue de Wagram och välkomnar dig från tidig morgon till kväll, med ett komplett gourmetutbud från frukost till middag, inklusive lunch och Happy Hour. Här är ett tips: flera utrymmen, flera atmosfärer, perfekt för coworking! [Läs mer]
Noori: en ovanlig tacosushi-restaurang i Paris
Letar du efter originalitet på din tallrik? Kom och upptäck Noori i det 10:e arrondissementet i Paris. Detta nya gourmetkoncept, som Axel Muller står bakom, erbjuder en originell variant av tacosushi, som kan avnjutas på en plats som är lika ovanlig som själva produkten. Så, är du redo för en resa? [Läs mer]
Maria Belza, baskiska köket vid Canal Saint-Martin
För en liten smak av sydväst i Paris, gå till Maria Belza. På programmet: en god måltid med vänner, baserad på baskiska specialiteter att dela (eller inte)! [Läs mer]
Bichettes, en vänlig liten kantin och mormors recept
På Bichettes är terrassen den perfekta platsen för att dela mormorsrätter som tillagas med lokala, säsongsbetonade råvaror, i en mycket gemytlig atmosfär. Enkel mat som känns bra! [Läs mer]
Bouillon Chartier, den prisvärda adressen mitt emot stationen Gare de l'Est
Goda nyheter för din plånbok: Bouillon Chartier har precis öppnat mitt emot Gare de l'Est. På menyn finns som vanligt (mycket) prisvärda franska bistroklassiker. [Läs mer]
Les Résistants, en restaurang som spelar på kortslutningskortet
Les Résistants är den nya adressen för engagerade gourmeter i Paris. Denna restaurang i 10:e arrondissementet, som öppnade i januari, har en rå, tropisk inredning och erbjuder en meny som uteslutande består av produkter som kommer direkt från ekologiska och hållbara producenter i våra regioner. [Läs mer]
Faste, restaurangen med generösa och originella croque-monsieurs
Det finns bara en stjärna på Fastes meny: croque-monsieur, som finns i tusen och ett originalrecept. [Läs mer]
TÔ Restaurant, för essensen av det fransk-japanska köket i Paris
TÔ Restaurant är namnet på en välsmakande restaurang vid Canal Saint-Martin. Vi är på väg för att upptäcka denna franska restaurang med japanska inslag, där tonvikten ligger på färska, väl tillagade råvaror. [Läs mer]
Orto, den italienska restaurangen som specialiserar sig på panino, den äkta varan, i hjärtat av Montorgueil
Är du sugen på en riktig italiensk panino gjord enligt den renaste traditionen? Gå till Orto, en restaurang i hjärtat av Montorgueil-distriktet som erbjuder smörgåsar gjorda med de finaste ingredienserna direkt från Italien! Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Le Grand Quartier har en ny meny som är 100% välsmakande och regressiv
Gillar du regressiv gourmetmat? Besöker du Gare de l'Est och letar efter en god måltid? Då ska du bege dig till restaurangen på Le Grand Quartier, ett hotell som ligger i hjärtat av 10:e arrondissementet, med en ny utsökt meny som kombinerar fina råvaror och innovativa rätter. [Läs mer]
Rond, Montgolfières dolda kafé-restaurang
Rond är namnet på denna nya dolda restaurang i 10:e arrondissementet, belägen i La Montgolfière, den trendiga parisiska sociala sportklubben på innergården på rue Yves Touldic. Från frukost till lunch och snacks, kom och njut av färsk mat som lagas på beställning. [Läs mer]
Baci Baci, italienskt brasserie, cocktails, aperitivo och karaoke
Baci Baci är den italienska trattorian på République-sidan av stan, med något för alla, inklusive ett stort aperitivo-utbud, välsmakande italienska rätter, en helgbrunch och, för att toppa det hela, ett privat karaokerum i källaren. [Läs mer]
B. Bell, vackra franska broscher i République
Bege dig till République-distriktet för att upptäcka B. Bell, den lilla butiken som sätter strålkastarljuset på franska brocher, med ultrafräscha produkter, oklanderligt inköpta och recept som är så originella som de bara kan bli! [Läs mer]
Noo-York: goda, ekologiska amerikanska hot dogs och bagels
I stadsdelen Marais, ett stenkast från Centre Pompidou, finns det bara en adress för alla som älskar varmkorv: Noo-York. På 46 rue des Gravilliers hittar du hemlagade varmkorvar, bagels, milkshakes och desserter, gjorda på ekologiska och säsongsbetonade råvaror, allt till låga priser! [Läs mer]
Gros Bao, den kinesiska restaurangen vid stranden av Canal Saint-Martin
Trumvirvel: Petit Bao-teamet har öppnat en andra restaurang i Paris, Gros Bao, på Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Ta reda på var alla dessa adresser finns genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Och för en promenad runt i grannskapet:
Vad man kan göra i République, från Arts-et-Métiers till Canal Saint-Martin: Våra tips och adresser
Restauranger, museer, barer... Följ guiden för att upptäcka de bästa adresserna i området kring République, från Arts-et-Métiers till Canal Saint-Martin! [Läs mer]
Mer information
För att se var alla dessa adresser finns, klicka på kartan här intill.
Vad man kan göra i République, från Arts-et-Métiers till Canal Saint-Martin: Våra tips och adresser
