Restauranter i Saint-Germain-des-Prés og Odéon, vores bedste adresser

Latinerkvarteret på venstre bred er et af Paris' historiske kvarterer, der er berømt for at have været et mødested for de største kunstnere i det forrige århundrede. Vidste du, at det har fået sit navn, fordi undervisningen på områdets prestigefyldte universiteter dengang udelukkende foregik på latin?

Med sine boghandlere, historiske tesaloner og konditorier, museer og kunstgallerier samt teatre og arthouse-biografer er Saint-Germain-des-Prés og Odéon-kvarteret en bydel med en helt særlig energi: kulturel, kunstnerisk og chik.

Men der er så meget at opdage, at det er svært at lade være, og det er også godt, for Quartier Latin har så mange fine restauranter, der kan tilfredsstille enhver appetit og enhver smag. Fra gourmetrestauranter til små streetfood-boder, fra italienske specialiteter til asiatiske retter, fra de ældste restauranter i Paris til de nye , der lige er åbnet - der er noget for ethvert smagsløg i Saint-Germain!

Se vores bedste adresser i Saint-Germain-des-Prés og Odéon, så du kan finde rundt. Der er ingen mangel på gode restauranter!

• Læs også
• Vores yndlingsrestauranter i Bastille- og Roquette-kvartererne
• Vores bedste adresser til restauranter i Saint-Honoré-kvarteret og Place Vendôme
• Vores yndlingsrestauranter i Louvre-Rivoli, Palais-Royal og Tuileries-kvartererne

Restauranter i Saint-Germain-des-Prés og Odéon, vores bedste adresser:

TrantranZai Montparnasse, for krydrede Sichuan-nudler og ravioli i Paris!
Sponsoreret - Hvis du elsker kinesisk mad, skal du prøve TrantranZai, som har specialiseret sig i Sichuan-nudler og -ravioli. Den 3. adresse i Montparnasse-distriktet tager os med til et kinesisk natmarked, hvor vi får en autentisk kulinarisk oplevelse med solide retter, en familiær atmosfære og en fordybende indretning! [Læs mere]

Izakaya Dassai, Yannick Allénos traditionelle japanske restaurant på Beaupassage
Michelin-kokken Yannick Alléno åbner L'Izakaya Dassai i det charmerende Beaupassage, en japansk restaurant, hvor han afslører sine japanske yndlingsspecialiteter. [Læs mere]

Grain[s], vin- og sakekælderen Becs Parisiens i Saint-Germain-des-Prés.
Grain[s], den nye spisekælder på Becs Parisiens, har alt, hvad du skal bruge til en god aften i Saint-Germain-des-Prés, med vine, sakes og velsmagende retter. [Læs mere]

Shiro, fransk-japansk fusionsbistronomi i Saint Germain des Prés
Sponsoreret - Den bistronomiske restaurant SHIRO ligger i Saint-Germain des Prés-distriktet og tilbyder fransk-japansk fusionskøkken tilberedt af kokken Kazunari HARA i elegante og rummelige omgivelser. På SHIRO kan du nyde et gastronomisk øjeblik i et af de mest symbolske kvarterer i Paris, SO CHIC! [Læs mere]

Tina, Cristina og Pierre Chomets afslappede tapasbar, Paris' 6. arrondissement
Bonusalarm! Cristina og Pierre Chomet (Top Chef 2021) åbner en helt ny restaurant og tapasbar i det 6. arrondissement i Paris. Vi tog af sted for at opdage dette cool gourmetsted, hvor spanske gourmetretter går hånd i hånd med hygge. [Læs mere]

Galette Café, østers, crêpes og bretonske galetter i Saint-Germain-des-Prés
Hvis du vil have en pause ved havet i hjertet af Saint-Germain-des-Prés, skal du tage på Galette Café. På menuen: østers, bretonske galetter og hvedecrêpes, skyllet ned med cider, selvfølgelig. [Læs mere]

Café Louise, det moderne brasserie i Saint-Germain-des-Prés, der får dig til at revidere dine klassikere
Café Louise er det moderne brasserie, der tiltrækker både parisere og turister til Saint-Germain-des-Prés-området. På alle tider af døgnet serverer denne restaurant franske specialiteter og comfort food på en 100 % hjemmelavet menu. [Læs mere]

La Poissonnerie Viot, den isfri fiskehandler med et frisk fiskebord
Poissonnerie Viot, som ligger i Austin du Marché Saint-Germain i Paris, er en fiskehandler som ingen andre. Det er en fiskeforretning uden is af økologiske årsager, men også for ikke at ændre fiskens smag. Og du kan endda nyde 100 % friske fiskeretter. [Læs mere]

Loulou Paris: en australsk-inspireret gourmet- og sundhedsrestaurant i Latinerkvarteret
Sponsoreret - Loulou Paris er den farverige, australsk-inspirerede restaurant på Boulevard Saint-Germain i Paris' 5. arrondissement. Fra morgenmad til aftensmad samt brunch og afterwork byder menuen på et generøst, sundt gourmetkøkken med glutenfri og vegetariske valgmuligheder, serveret i varme og hyggelige omgivelser. [Læs mere]

Le Gainsbarre, café-restaurant og cocktailbar på Maison Gainsbourg
Le Gainsbarre er navnet på dette hybridsted, en café-restaurant om dagen og en cocktailbar-restaurant om natten, i hjertet af Maison Gainsbourg, det berømte hus, der er omdannet til et museum til ære for kunstneren. Med en indretning, der minder om kunstnerens tidlige år i pianobaren, kan du nyde en roomservice-menu fra frokost til middag. [Læs mere]

Dandino: vores test af denne smukke italienske restaurant i Saint-Germain-des-Prés
Dandino er den smukke italienske restaurant i Saint-Germain-des-Prés-kvarteret i Paris! Dandino er åbnet af kokken Arnaud Ancora og byder på en stemning af dolce vita med en autentisk menu, alt sammen i en elegant, pudret indretning og en fængslende musikalsk atmosfære. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]

Middag på en bus fra Saint Germain til Eiffeltårnet!
En af de mest originale oplevelser, hovedstaden har at byde på, er at spise i en bus med Paris som kulisse. Oplev Bus Saint Germain 1920, den kejserlige bus, der giver dig en atmosfære af de brølende tyvere, mens du beundrer de smukkeste monumenter, som Lysets By har at byde på. [Læs mere]

Saigon d'Antan, den autentiske vietnamesiske restaurant Paris 6. arrondissement, nær Luxembourg-haven
Saigon d'Antan er en traditionel vietnamesisk restaurant i nærheden af Jardin du Luxembourg i Paris, som tilbyder en autentisk vietnamesisk oplevelse. Denne populære restaurant i Odeon-kvarteret har altid travlt, og det er et godt sted at nyde Pho og Banh Xéo i hjertet af Paris. [Læs mere]

Akabeko, det fransk-japanske udstillingsvindue for kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés
Kokken Yasuo Nanaumis nye flagskib i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, blander elegant fransk og japansk gastronomi. [Læs mere]

Baillotte: den fremragende bistronomiske restaurant ledet af kokken Satoshi Amitsu
Hvis du kan lide bistronomisk spisning med en japansk sensibilitet, så er Baillotte stedet for dig. Restauranten, der er den anden adresse for ejerne af Narro, viser den japanske køkkenchef Satoshi Amitsus førsteklasses køkken, hvor lokale og sæsonbestemte råvarer skaber en mindeværdig gourmetoplevelse. [Læs mere]

Specimen, smash burgere lavet på bestilling i Saint-Germain-des-Prés
Endnu en ny smash burger-restaurant i Paris? Ja, men på Specimen bliver de lavet efter alle kunstens regler og med en tilbagevenden til selve essensen af smashburgeren. [Læs mere]

Marcello: den italienske køkkenrestaurant får en makeover i Saint-Germain-des-Prés
Marcello ligger lige over for Saint-Germain-markedet og er restauranten i Saint-Germain-de-Prés-kvarteret, som kombinerer Italiens sødme med køkkenets raffinement i et moderne miljø med en stor terrasse, der ligger i læ for byens larm og travlhed. Det er et fantastisk sted, som redaktionen var nødt til at prøve... Vi fortæller dig alt om det! [Læs mere]

Le Méchoui du Prince, den marokkanske restaurant, der pirrer smagsløgene
Le Méchoui du Prince er en marokkansk restaurant i Paris, hvor du virkelig kan føle dig... som en prins. Her kan du nyde det autentiske, velsmagende og generøse marokkanske køkken, som helt sikkert vil give dig lyst til at rejse! [Læs mere]

Jun: den japanske fusionsrestaurant i hjertet af Saint-Germain-des-Prés
Er du klar til at tage på en gourmetrejse til Japan? Tag til Jun, som ligger i det legendariske Saint-Germain-des-Prés-distrikt i Paris, og nyd fusionskøkkenet orkestreret af to talentfulde japanske kokke, Shu Hasegawa og Yoshifumi Morita. [Læs mere]

Agata, generøse napolitanske pizzaer i Saint-Germain-des-Prés
I Saint-Germain-des-Prés afslører den italienske restaurant Agata sine generøse, omhyggeligt fremstillede napolitanske pizzaer - og det er et hit. [Læs mere]

Chez Bartolo, det ældste pizzeria i Paris, åbent 7 dage om ugen
Her er et af de ældste pizzeriaer i Paris: Chez Bartolo, en italiensk restaurant, der åbnede i 1950 i det livlige Saint-Germain-des-Près-kvarter. Restauranten, som har fået nyt liv i 2019, åbner dørene for dig hver dag året rundt og serverer lækre pizzaer, frisk pasta og grillet blæksprutte. Du får lyst til at læne dig tilbage og nyde dolce vita. [Læs mere]

Les Parisiens, generøst borgerligt køkken uden falske toner af Thibault Sombardier
Kokken Thibault Sombardier har designet menuen til restauranten Les Parisiens på hotellet Pavillon Faubourg Saint-Germain. På menuen: et borgerligt køkken, der hylder franske traditioner, og en gigantisk flydende ø! [Læs mere]

Hando Parisian Handroll, en luksuriøs japansk håndrullebar et stenkast fra Le Bon Marché.
På Hando Parisian Handroll, den nye luksuriøse håndrullebar kun et stenkast fra Le Bon Marché, kan du opdage håndruller, en japansk delikatesse, der er kommet hele vejen... fra USA! [Læs mere]

Blueberry Maki Bar, en fantastisk japansk restaurant i Saint-Germain-des-Prés
I Saint-Germain-des-Prés byder den japanske restaurant Blueberry Maki Bar velkommen til dem, der er på jagt efter ægte japansk gastronomi. Et absolut must. [Læs mere]

Steam Bar, den raffinerede og overraskende dim sum-restaurant
Steam Bar er en intim restaurant med indflydelse fra Hong Kong, og den skiller sig ud med sine excentriske, raffinerede dampkogte retter og dimsum, som sjældent ses andre steder, skabt af kokken Chi Cheung Wong. [Læs mere]

Père & Fils Burger by Alléno, genåbner i transmission mode
Père & Fils Burger genåbner efter et par måneders lukning. Restauranten, som er skabt af de nyligt afdøde Yannick og Antoine Alléno, har ændret sin indretning for at hylde traditionen for slægtsskab og arv. Her kan du nyde burgere som ingen andre steder og nye gourmetsalater, der er lige til at dø for. [Læs mere]

Meshuga, delikatesseforretningen et stenkast fra Jardin du Luxembourg
Den venstre bred er hjemsted for en helt ny delikatesseforretning, kun et stenkast fra Luxembourg-haven: Meshuga og deres sandwich i New York-stil! [Læs mere]

Yabaï Sando: Walter Ishizukas gourmetkoncept i Paris
Hvis du elsker japansk street food, og især sando, så tag til Paris' Odéon-distrikt for at spise Yabaï Sando. Kokken Walter Ishizuka er ophavsmand til denne ultra-gourmet-adresse, som helt sikkert vil friste selv de mest kræsne smagsløg. [Læs mere]

Ralph's, restauranten i Saint-Germain-des-Prés til en amerikansk frokost eller brunch
Ralph's, den berømte amerikanske restaurant i Saint-Germain-des-Prés, byder på et hyggeligt interiør og en grøn terrasse, hvor du kan nyde det autentiske amerikanske køkken og en gourmetbrunch med stil om sommeren. [Læs mere]

Didon, bistronomisk køkken med libanesiske accenter, tilberedt over trækul
Didon er Carole og Imad Kanaans nye hjertebarn og tilbyder et bistronomisk køkken med et libanesisk twist: de fleste retter tilberedes over trækul. [Læs mere]

Silencio des Prés, den udsøgte restaurant i Saint-Germain-des-Prés
Michelin-kokken Guillaume Sanchez er flyttet ind i køkkenet på restaurant Silencio des Prés, som Silencio-teamet har åbnet på et historisk sted i hjertet af Saint-Germain-des-Prés. [Læs mere]

Da Rosa, den fremragende middelhavsrestaurant og købmandsbutik
Det er godt, det er smukt, det er originalt: José Da Rosa inviterer dig ind i sin købmandskantine til en ekstraordinær smagsrejse baseret på fine middelhavsprodukter. [Læs mere]

Shiro, fusionsrestauranten i Saint-Germain-des-Prés
Hvem sagde, at fusionskøkkenet var dødt og sad fast i det 20. århundrede? På Shiro er kokken Hiroyuki Ushiros køkken en blanding af fransk bistronomi og japansk indflydelse. [Læs mere]

Anicia, François Gagnaires naturlige bord, der hylder hans hjemegn Auvergne
Restauranten Anicia er en sand ode til Auvergne-regionen, hvor kokken François Gagnaire blev født, og den glæder gourmeter i det 6. arrondissement med et enkelt motto: at sætte naturen i centrum på tallerkenen. [Læs mere]

Le Petit Bouillon Vavin, den livlige bouillon i Montparnasse
I den reneste tradition for støjende parisiske bouilloner slår Petit Bouillon Vavin dørene op på Boulevard du Montparnasse. På menuen er traditionelle franske opskrifter, generøse og forfriskende, tilgængelige for alle budgetter. [Læs mere]

Café Pierre Hermé i Beaupassage, gourmetens hovedkvarter
Pierre Hermés tearoom i Beaupassage er et gourmet-hovedkvarter i Paris. Stedet er åbent hver dag fra kl. 10 til 20 og er et must for konditorelskere. Til frokost, te eller endda brunch tilbyder Pierre Hermé en bred vifte af søde og salte lækkerier. [Læs mere]

Le Bon Saint Pourçain, førsteklasses køkken nær Saint-Sulpice
Kun et stenkast fra kirken Saint-Sulpice ligger Bon Saint Pourçain, som er en favorit blandt både gourmeter og kendere. Fabelagtig. [Læs mere]

Dupin, kokken Nathan Helos fremragende første bord
L'Epi Dupin er død, længe leve Dupin! Den berømte restaurant på Left Bank har fået en ansigtsløftning og skifter navn. Fremover vil restauranten hedde Dupin, og den vil blive ledet af den unge kok Nathan Helo, som åbner sin første restaurant her. [Læs mere]

Sin Ko, latin-asiatisk køkken i Saint-Germain-des-Prés
Tag en tur til Latinamerika og Asien på Sin Ko, den nye fusionsrestaurant i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. [Læs mere]

Le Saint-Germain, den franske restaurant på Hotel Lutetia
På restaurant Saint-Germain på hotel Lutetia har kokken Benjamin Brial afsløret en lækker ny sæsonmenu. [Læs mere]

Coffee Parisien, den amerikanske bistro i Paris gennem 30 år
Når vejret er så dystert, er det oplagt at tage tilbage og slappe af på Coffee Parisien, den venlige amerikanske bistro på Rue Princesse, som snart kan fejre 30-års jubilæum! [Læs mere]

Find ud af, hvor alle disse adresser er, ved at klikke på kortet nederst i artiklen.

Og for at gå en tur rundt i nabolaget:

Hvad man kan lave i Saint-Germain-des-Prés og ved Odéon: Vores bedste tips og adresser
Skal du ud og erobre Saint-Germain-des-Prés og Odéon-kvarteret? Forbered dig på din ekspedition ved at se på disse fantastiske parisiske adresser, som vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af din vandring! [Læs mere]