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Le Royal Monceau lance ses "Sushi Class" au Matsuhisa

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Par · Publié le 2 février 2018 à 11h27
Hideki Endo, chef exécutif du restaurant Matsuhisa, vous propose de devenir un véritable maître sushi en participant à ses "Sushi Class", dans le cadre magique du Royal Monceau.

Vous êtes férus de sushi et cuisine japonaise et avez toujours voulu savoir les secrets pour savoir la réaliser ?
Le chef du Matsuhisa, Hideki Endo, vous donne rendez-vous pour des "Sushi Class" au cœur du Royal Monceau.

Au cours de ses "Sushi Class", il vous apprend les différentes étapes pour la réalisation de recettes "Nobu Style", du grand chef Nobu Matsuhisa.
Il aime se faire rencontrer la gastronomie de l'Asie et de l'Amérique latine. 
Ainsi vous réaliserez des sushis, sashimis, mais aussi des tempuras de crevettes avec leur sauce crémeuse et épicée, homard et miso croustillant... Ainsi que d'autres spécialités dont le chef a le secret ! 

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   Chefs Nobu Matsuhisa & Hideki EndoChefs Nobu Matsuhisa & Hideki Endo

Pour vous mettre dans l'ambiance, le cours commence par un petit saké de bienvenue.
Ensuite, vous avez 1h30 de cours.
Pour finir en apothéose par la dégustation de vos créations à l'Omakase Bar, face à une brigade de chefs japonais.

Différentes sessions sont possibles 

  • Mardi 6 février
  • Mardi 10 avril
  • Mardi 19 mai
  • Mardi 26 juin
  • Mardi 25 septembre
  • Mardi 16 octobre
  • Mardi 26 novembre
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Cette expérience se déroule de 17h à 20h30.
Si vous avez envie de partager cette expérience inédite et savoureuse, dans le cadre magique du Royal Monceau, il vous faut réserver par mail à : solange.fahmy@raffles.com ou par téléphone au 01 42 99 88 82

Infos Pratiques
"Sushi Class" du Royal Monceau
37, avenue Hoche - 75008 Paris
280€/personne

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Lieu

37 Avenue Hoche
75008 Paris 8

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M°Charles de Gaulle - Étoile

Tarifs
Saké de bienvenue + 1h30 de cours + Dîner dégustation : 280€

Plus d'informations
Différents cours :
Mardi 6 février
Mardi 10 avril
Mardi 19 mai
Mardi 26 juin
Mardi 25 septembre
Mardi 16 octobre
Mardi 26 novembre

Mots-clés : royal monceau, cours de cuisine, paris 8, sushi class, Matsuhisa, quartier Faubourg du Roule, paris
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Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
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TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
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