إنها حقيقة معروفة جيداً بين الفرنسيين، ولكنها حقيقة لا تتوقف أبداً عن إثارة دهشة السياح: في فرنسا، تبقى العديد من المطاعم مفتوحة في عطلة نهاية الأسبوع... وتغلق أبوابها مرة واحدة في الأسبوع، عادةً يوم الاثنين. إنها راحة مستحقة للعاملين في هذه المطاعم، ولكنها شوكة حقيقية في حلق الباريسيين والسياح الزائرين عندما يتعلق الأمر بالعثور على مكان لتناول الغداء أو العشاء في باريس في بداية الأسبوع.
لحسن حظ الذواقة أن العديد من مطاعم العاصمة بدأت تتمرّد على التقاليد الفرنسية وتختار الإغلاق في يوم آخر من أيام الأسبوع، أو حتى البقاء مفتوحة طوال الوقت بفضل التناوب الذكي بين فرق العمل فيها. وهذه أخبار جيدة للذواقة.
لذا إذا كنت بحاجة إلى العثور على مطعم لتناول الطعام في يوم الاثنين، فقد جئت إلى المكان الصحيح. اطلع على قائمة المطاعم التي تفتح أبوابها يوم الاثنين في باريس. بعضها مفتوح للغداء، والبعض الآخر للعشاء، والبعض الآخر مفتوح للغداء والعشاء، لذا تأكد من التحقق والحجز!
في مطعم لا فونتين غايون، تعيد الطاهية ماري فيكتورين مانوا ابتكار أناقة الذواقة
هذا العنوان الشهير، الذي استحوذت عليه مجموعة فيتز في صيف 2024، حيث تتولى ماري فيكتورين مانوا مسؤولية المطبخ، يقدم قائمة طعام كلاسيكية بلمسة جديدة وجريئة وأجواء مريحة. انغمس في تجربة تجتمع فيها الطعم التقليدي والإبداع معاً. [اقرأ المزيد]
لوميل، البراسيري الباريسي الأصيل باريس 1ير باريس 1
سنذهب إلى الدائرة الأولى في باريس لاكتشاف مطعم براسيري إميل، وهو مطعم باريسي نموذجي ذو ديكور على طراز فن الديكور الباريسي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية طوال اليوم. [اقرأ المزيد]
بوني: بيتزا بالشريحة، تماماً كما في نيويورك
يقع مطعم "بوني" في الدائرة الثانية في باريس، ويقدّم بيتزا على طريقة نيويورك بالقطعة. يمكنك هنا تناولها بسرعة أو تناولها في الخارج، ثم تذوّق إحدى وصفات المطعم الأربعة، أو اصنع شريحتك الخاصة حسب الطلب لمن هم أكثر جرأة! [اقرأ المزيد]
عشرة ثوانٍ من النودلز، مطعم النودلز الصيني اللذيذ الذي يقدم النودلز الصينية في الدائرة 13 بباريس
من بين العديد من المطاعم الموجودة في الدائرة 13 في باريس، يوجد هنا مطعم جديد يقدم النودلز في عشر ثوانٍ. تختار أنت المرق (أو لا)، وتختار أنت المرافقة وتذهب لتناول النودلز الساخنة والمتبلة حسب درجة تحملك. [اقرأ المزيد]
ألما: المطعم الكورسيكي اللذيذ ومطعم التاباس في مونتورجيل
يمكنك القيام برحلة إلى كورسيكا في مطعم وبار التاباس النموذجي لجزيرة كورسيكا الجميلة في منطقة مونتورجيه، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام الجيد في جو مفعم بالحيوية والترحاب. [اقرأ المزيد]
مطعم لو جورج، المطعم العصري على سطح مركز بومبيدو
يقع مطعم لو جورج، وهو مطعم على السطح مع تراس فسيح في أعلى مركز بومبيدو في باريس، ويوفر إطلالة استثنائية على برج إيفل والمعالم الباريسية. يقدّم هذا المكان العصري مأكولات صحية وذواقة وكوكتيلات مبتكرة ومجموعات دي جيه مسائية. [اقرأ المزيد]
لو سيماينييه: وجبات غداء بأسعار معقولة في فندق "لو سيماينييه مونمارتر
يكشف فندق "ذا هوتيل بارتيوليه" عن قائمة الطعام الجديدة "لو سمينيه"، وهي قائمة غداء جديدة في وقت الغداء في قلب بوت مونمارتر. في كل يوم من أيام الأسبوع، يقدّم هذا المخبأ الباريسي الساحر خلال موسم الخريف والشتاء أطباقاً موسمية بأسعار معقولة. مقابل 25 يورو، يمكن لعشّاق الطعام والذواقة الاستمتاع بفترة استراحة راقية في جو أنيق وودود في آنٍ واحد. [اقرأ المزيد]
لو كومبتوار دي لا ترابول، بسترونومي في الإغاثة والنبيذ المسكر
يقع فندق كومبتوار دو لا ترابول على مرمى حجر من شامب دو مارس وبرج إيفل، وهو مركز لتناول أطباق الحانة الصغيرة الشهية والنبيذ المسكر. [اقرأ المزيد]
يقع مطعم زينكو، مطعم التاباس والنبيذ على مرمى حجر من متحف الحياة الرومانسية
يقع مطعم زينكو في زاوية شارع بلانش وشارع برويير، ليس بعيداً عن متحف الحياة الرومانسية، ويقدم أطباق التاباس للمشاركة مع كأس من النبيذ، كل ذلك في أجواء عصرية ودافئة. [اقرأ المزيد]
مطعم "ريد كاتز"، مطعم صيني تقليدي في أجواء عتيقة رائعة
يمزج مطعم ريد كاتز بين التقاليد والحداثة، ويكشف لك مطعم ريد كاتز عن قائمة طعام تشيد بأعظم المأكولات الكلاسيكية للمطبخ الصيني التي يتم تنفيذها بإتقان في أجواء رائعة حقاً. [اقرأ المزيد]
مطعم ميدو باريس، مطعم نيكي الجميل والجيد في فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإيتوال
يفتتح فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإليزيه-إيتوال مطعمه الذي يحمل اسم "ميدو باريس". وكما سيجمع الخبراء أن هذا المطعم هو الأخت الصغرى لعنوان شهير على شاطئ الريفييرا. إذاً، ما هو الحكم؟ [اقرأ المزيد]
إيلوي سبينلر، الطاهي النجم في الشبكة، يفتتح أخيرًا مطعمه الثاني "كولير" (وهو رائع!)
يفتتح أخيراً الشيف إيلوي سبينلر، نجم شبكات التواصل الاجتماعي، مطعمه الثاني في باريس. ويحمل هذا المطعم اسم "كولير"، وهو يأتي بعد مطعمه الأول "أورجويل"، ويثبت أنه شقي للغاية. [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي البرجوازي مع لمسة من الإثارة!
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
مون فيوجن، مأكولات إيطالية يابانية رائعة من إعداد فريق موغونج
يفتتح فريق موغونج عنواناً ثانياً هو مون فيوجن. هذه المرة، لا ينصب التركيز هذه المرة على المأكولات الكلاسيكية الكورية، ولكن على المأكولات المدمجة التي تمزج بين المطبخ الإيطالي والياباني. [اقرأ المزيد]
أديلا، معكرونة طازجة في براسيري أنيق على طراز فن الآرت نوفو
يقع براسيري أديلا الذي تم افتتاحه مؤخراً في جادة غراند بوليفارد، ويقدم المعجنات الطازجة في أجواء أنيقة على طراز فن الآرت نوفو. [اقرأ المزيد]
هاتون-نوس، كيشات موقعة من وزارة المالية
افتتح "كريستوف هاتون" متجرًا صغيرًا خلف محطة سان لازار، حيث يقدم فيه أحد الأطباق الفرنسية الأساسية: الكيشي. [اقرأ المزيد]
سوبريز، وصفة الكباب البرليني الأصيل في باريس
انسَ الكباب الكلاسيكي الذي يحتوي على سلطة-توماتو-البصل؛ ففي مطعم Sürpriz نقدم لك الكباب الحقيقي بلمسة برلين، المليء بالخضروات الطازجة واللحوم المشوية بشكل مثالي والصلصات المنزلية. أخبار سارة لسكان شرق باريس: تم افتتاح عنوان جديد في الباستيل! [اقرأ المزيد]
تم إطلاق "سوبر هويت"، الشقيق الصغير لمطعم "ميوكس"، على مرمى حجر من حديقة مونسو.
فريق مطعم Mieux يكشف النقاب عن شقيقه الصغير، سوبر هويت. يُثبت بداية العام الدراسي الجديد أنه أحد ألذ المطاعم في بارك مونسو. [اقرأ المزيد]
ميدا، براسيري الشيف محمد الشيخ في سان أوان في منطقة البحر الأبيض المتوسط
أقام الشيف محمد الشيخ في سان أوان في مطعم "ميدا" في سان أوان، وهو مطعم كبير على الطراز المتوسطي. [اقرأ المزيد]
جويو، مطبخ آسيوي-أمريكي مزيج من المأكولات الآسيوية-الأمريكية في أوبرا
يقدم "جويو" مأكولات آسيوية-أمريكية من المطبخ الآسيوي-الأمريكي على مرمى حجر من أوبرا غارنييه. [اقرأ المزيد]
شيه برتراند، الحانة الصغيرة الفرنسية في شارع دي تيرنس بدلاً من بوف ماييه
انسَ مطعم "بوف ماييه" وأفسح الطريق إلى "شي برتراند"، وهو المطعم الفرنسي الجديد في شارع "دي تيرنس". [اقرأ المزيد]
فيندي مياير، وهو مطعم براسيري أنيق على الطراز الفرنسي على مرمى حجر من ليه إنفاليد
فيندي مياير هو البراسيري الجديد الأنيق الذي يقع على مرمى حجر من ليه إنفاليد، حيث يمكنك الاستمتاع بفن الطهي الفرنسي من الصباح حتى المساء. [اقرأ المزيد]
مطعم سويلو، المطعم الإسباني الاحتفالي في المثلث الذهبي
يفتح مطعم "سويغو" الإسباني أبوابه في الخريف المقبل. في القائمة: أطباق أيبيرية خاصة في الطابق العلوي وكوكتيلات مبتكرة في الحانة. [اقرأ المزيد]
سانتا كارني، المكان المناسب لعشاق اللحوم المشوية، تماماً كما هو الحال في الأرجنتين، في باستيل
في اللغة الأرجنتينية، تُترجم كلمة "سانتا كارني" حرفياً إلى "اللحم المقدس"، "اللحم المقدس"، وليس من قبيل المصادفة أن هذا العنوان يحمل هذا الاسم. فاللحوم هنا أكثر من مقدسة، بل هي ديانة: يتم طهيها أو إعدادها أو تحميصها وفقاً لمبادئ الباريلادا الأرجنتينية، حيث يأخذك مطعم سانتا كارني إلى أمريكا اللاتينية لتناول وجبة طعام تتشاركها. [اقرأ المزيد]
الحبوب[s] ، قبو النبيذ والساكي في سان جيرمان دي بريه في بيك باريسيان
جرين[s] ، قبو الطعام الجديد في مطعم "بيكس باريزيان"، يحتوي على كل ما تحتاجه لقضاء أمسية رائعة في سان جيرمان دي بري مع النبيذ، والمشروبات الخفيفة والأطباق اللذيذة. [اقرأ المزيد]
مطعم المعكرونة النباتية الطازجة الطازجة التي يقدمها فريق ماسلو
كشف فريق ماسلو النقاب عن عنوانه الجديد "الزملاء"، حيث ستجدون المعكرونة الطازجة النباتية والمبتكرة والمثيرة وبأسعار معقولة! [اقرأ المزيد]
ترام 130، الطاولة الأولى المثيرة للشيف بريسيلا ترام
أخيراً! افتتحت الشيف بريسيلا ترام مطعم Trâm 130 في شارع سان مور. مطعم طال انتظاره. إذاً، ما هو الحكم؟ [اقرأ المزيد]
بوفيه باريس، مأكولات على طراز البيسترو وكوكتيلات طوال اليوم
يفتح مطعم بوفيت باريس، الشقيقة الصغرى لعنوان نيويورك، أبوابه طوال اليوم ويقدّم مأكولات الحانة الصغيرة الكلاسيكية وخيارات البرانش وكوكتيلات التوست. [اقرأ المزيد]
بويون سيرفيس، مطعم - بويون بيجال بوتيك الخدمة الذاتية بويون بيجال
بويون سيرفيس هو بوتيك مطعم بويون بيجال ذو الخدمة الذاتية، حيث يمكنك تناول الأطباق الكلاسيكية المنزلية بالإضافة إلى مجموعة من منتجات المخبوزات. [اقرأ المزيد]
حانة تينا وكريستينا وبيير شوميت المريحة للمقبلات في الدائرة السادسة بباريس
تنبيه إضافي! يفتتح كل من كريستينا وبيير شوميت (توب شيف 2021) مطعماً جديداً وباراً للمقبلات في الدائرة السادسة في باريس. انطلقنا لاكتشاف هذه البقعة الرائعة والرائعة حيث تتماشى الأطباق الإسبانية الشهية مع أجواء البهجة. [اقرأ المزيد]
لا باينوار، أفضل سر بستوني في سينتييه
يقع مطعم La Baignoire في زقاق في سينتييه، وهو مطعم ذو طابع بيستروني يستحق الاهتمام والثناء. [اقرأ المزيد]
مقهى موريس صفيز، مقهى موريس صفيز الحلو والمالح
إنه عام جديد وعنوان جديد لمويز سفيز الذي يفتتح مقهى موريس سفيز في الماريه، وهو مقهى حلو ومالح يقدم الفطائر على طريقة لييج والبيض والجبن غير اللائق. [اقرأ المزيد]
ماري ماري، متجر المأكولات الشعبية حيث يمكنك اكتشاف الكيمباب الكوري
MariMari هو كشك مأكولات الشارع حيث يمكنك اكتشاف طبق الكيمباب، وهو طبق طعام كوري شهير في الشارع. [اقرأ المزيد]
ميزون بريتون، كريبري بريتون الأصيل في سان بول
للحصول على غاليت بريتون حقيقي مصنوع من منتجات عضوية، توجه إلى ميزون بريتون في سان بول. [اقرأ المزيد]
مقهى لو كوكو كافيه، الحانة الصغيرة اللذيذة في الحي، وهو جزء صغير من الدائرة التاسعة
يُعد مقهى لو كوكو كافيه أحد الأماكن الرائعة في الحي الذي يجمع بين الحانة الصغيرة والبار والمقهى بلمسة ناعمة مع التركيز على النباتات والمعجنات المصنوعة منزلياً. نأخذك إلى شارع بوشارت في الدائرة التاسعة في باريس لاكتشاف هذا المكان الذي يقدّم لنا جميعاً متعة الاستمتاع بخدماته مع الحفاظ على سهولة الوصول إليه. [اقرأ المزيد]
إينيه وبنتو اليابانية الرقيقة في ستراسبورغ سان دوني
افتتحت سارة أويتا اليابانية المولد كوخها الياباني الصغير بالقرب من ستراسبورغ سان دوني، حيث تقدم 3 إصدارات لذيذة من البينتو. [اقرأ المزيد]
أوما - طعام طوال اليوم، مثل الغداء في أي وقت من اليوم
في مطعم "أوما - طعام طوال اليوم"، كل ما في الأمر هو فرصة تناول الحلويات والمأكولات اللذيذة في أي وقت من اليوم! [اقرأ المزيد]
بليند، البرجر المشهور دائماً في باريس
بعد مرور ما يقرب من 15 عاماً على افتتاح أول موقع له، لا يزال بليند أحد أشهر مطاعم البرجر في باريس. [اقرأ المزيد]
لاتيليو باريس، مطبخ إيطالي راقٍ في محيط أنيق
بدلاً من داساي، افتتح مطعم لاتيليو باريس أبوابه بفريق عمل موروث من حقبة روبوشون، بقيادة أتيليو مارازو ببراعة. يقدّم الطاهي أطباقاً خاصة من منطقة بوتي يتم تنفيذها بطريقة راقية. [اقرأ المزيد]
مطعم باستيفيكيو نورما، مطعم صقلي مشمس في ريبوبليك
مع تراسه المشمس الكبير ومعكرونة طازجة محضرة بأعلى المعايير، فإن باستيفيشيو نورما هو المكان المناسب للذهاب إليه هذا الربيع. [اقرأ المزيد]