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Le Terrass' Hotel nous régale aussi en hiver

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Terrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017
Par · Photos par · Publié le 13 décembre 2016 à 11h46
Vous vous souvenez du Terrass' Hotel et sa terrasse panoramique en été? Bah en hiver, le lieu ne change pas, eet le chef Eric Lurthy s'affaire toujours à nous régaler avec une carte délicieuse à savourer dans une salle à la vue panoramique sur tout Paris !

Ahhh, le Terrass'Hotel, ce lieu si reposant de Montmartre qui nous appelle à chaque printemps : s'y poser pour un déjeuner, profiter de la terrasse pour bronzer et même jouer au baby-foot un verre à la main, le lieu est un oasis de bonheur aux beaux jours avec son restaurant-terrasse qui donne sur l'une des plus belles vues de Paris. On y est tellement bien qu'on oublie souvent le couloir qui nous mène au paradis, ce même couloir qui dessert une salle de restaurant vide en été, mais pleine en hiver.

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Non, le Terrass'Hotel n'est pas un restaurant-terrasse uniquement ouvert en été, et même, on va jusqu'à se régaler lové dans des fauteuils au déjeuner, avec un menu sympa élaboré avec des produits de saison que le chef a été chiner après de longues balades dans les bois !

Au menu de la carte automne/hiver, une carte courte qui va plaire à tous les appétits, les gourmands qui recherchent la chaleur, les petits appétits en manque de tonus et les esthètes en quête de découverte, le tout présenté au déjeuner dans une carte mix&match à 34€ l'entrée, plat, desserts et café (26€ si on saute l'entrée ou le dessert). 3 entrée, 4 plats, 3 desserts, voilà une combinaison gagnante qui ne fait aucun jaloux, même si le choix risque de s'avérer difficile tellement les plats proposés sont savoureux !

Terrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - velouté de potimarronTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - velouté de potimarronTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - velouté de potimarronTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - velouté de potimarron

Terrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - épaule d'agneau confiteTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - épaule d'agneau confiteTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - épaule d'agneau confiteTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - épaule d'agneau confite

Pour les gourmands, dont on fait partie, le Terrass Hotel propose une délicieuse salade de quinoa au magret fumé, qu'on dévore avant la très belle épaule d'agneau et le tiramisu. Les appetits légers ne sont pas en reste, avec un délicieux velouté de potimarron écume lait de coco qui réchauffe et réveille avec ses saveurs originales, suivi d'une rascasse au poivrons et d'une orange agrémentée d'un crumble noix de pécan alors que les amateurs de découverte peuvent se régaler avec une revisite du saumon gravelax, la saltimbocca de veau et son et le dessert choco passion.

Terrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - orange déclinéeTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - orange déclinéeTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - orange déclinéeTerrass Hotel, la carte d'hiver 2016/2017 - orange déclinée

Si vous préférez admirer les milles lumières de Paris au dîner, vos papilles pétilleront à la vue des plats à la carte : cailles, bœuf Simmenthal, selle d'agneau, tonnelet de foie gras viennent agrémenter la carte du chef, des plats préparés amoureusement quotidiennement par une belle équipe qui nous ferait même apprécier le froid et la pluie entremêlés.

Infos pratiques :
Terrass'Hotel, la carte d'hiver
Lieu : Terrass'Hotel
Horaires : 12h-14h puis 19h-22h sauf les lundis 
Tarifs : menu déjeuner en semaine à 26€ ou 34€, entrées 14€-21€, plats 26€-36€, desserts à 13€

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

14 Rue Joseph de Maistre
75018 Paris 18

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Infos d’accessibilité

Tarifs
desserts : 13€
entrées : 14€ - 21€
menu midi (2 plats) : 26€
plats : 26€ - 36€
menu midi (3 plats) : 34€

Plus d'informations
Horaires : 12h-14h puis 19h-22h sauf les lundis

Mots-clés : paris 18, Testé par la rédaction, quartier Grandes Carrières, paris, terrasse d hiver guide
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HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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Installée dans l'une des plus anciennes maisons de Paris, si ce n'est la plus vieille, bâtie en 1407 par Nicolas Flamel, célèbre alchimiste et bienfaiteur, L’Auberge Nicolas Flamel associe patrimoine et haute cuisine. Sous la direction du chef étoilé Alan Geaam et désormais en cuisine avec le chef Émile de France, cette adresse historique propose une expérience gastronomique où tradition et modernité s’entremêlent.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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Alma : le délicieux restaurant et bar à tapas corse du côté de Montorgueil
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HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
Nichée au cœur de la rue du Temple, face au parc où l'on peut se prélasser après une balade dans le Marais, Pizzeria Vittoria est une adresse familiale qui vous transporte directement en Italie. Fondée par une famille napolitaine, cette pizzeria vous propose des pizzas entièrement faites maison, préparées avec amour et savoir-faire.
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Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
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Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
Nichée au cœur de la rue du Temple, face au parc où l'on peut se prélasser après une balade dans le Marais, Pizzeria Vittoria est une adresse familiale qui vous transporte directement en Italie. Fondée par une famille napolitaine, cette pizzeria vous propose des pizzas entièrement faites maison, préparées avec amour et savoir-faire.
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Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Alma : le délicieux restaurant et bar à tapas corse du côté de Montorgueil
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Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris
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Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
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Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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Nichée au cœur de la rue du Temple, face au parc où l'on peut se prélasser après une balade dans le Marais, Pizzeria Vittoria est une adresse familiale qui vous transporte directement en Italie. Fondée par une famille napolitaine, cette pizzeria vous propose des pizzas entièrement faites maison, préparées avec amour et savoir-faire.
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Installée dans l'une des plus anciennes maisons de Paris, si ce n'est la plus vieille, bâtie en 1407 par Nicolas Flamel, célèbre alchimiste et bienfaiteur, L’Auberge Nicolas Flamel associe patrimoine et haute cuisine. Sous la direction du chef étoilé Alan Geaam et désormais en cuisine avec le chef Émile de France, cette adresse historique propose une expérience gastronomique où tradition et modernité s’entremêlent.
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Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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