Paryžiaus bistronomija nuolat vystosi, o dėl jaunų šefų išradingumo, modernumo ir beprotiškumo daugybė naujų restoranų kasdien ją perkuria. Paryžiaus bistronomijos restoranai yra įvairūs ir skirtingi, tačiau dauguma jų sutaria dėl vieno dalyko: jų pietų meniu yra įperkami.
Tiesą sakant, naujus bistronominius adresus galima atrasti pietų metu už 30 eurų, įskaitant užkandį, pagrindinį patiekalą ir desertą. Tai prieinama kaina ne tik Paryžiaus darbuotojams, priverstiems valgyti toli nuo namų, bet ir turistams, norintiems išvengti "catch-all" restoranų, ir visiems kitiems gurmanams, ieškantiems atradimų ir naujų skonių.
Norėdami padėti jums ieškoti savaitės dienos pietų už 30 eurų užkandžiui, pagrindiniam patiekalui ir desertui, vadovaukitės mūsų rekomendacijomis. Šiuose bistronominiuose restoranuose galite būti tikri, kad valgysite gerą maistą, kruopščiai paruoštą iš sezoninių, vietinių ir net ekologiškų produktų, ir gausite gerą kainos ir kokybės santykį!
"Tire-Bouchon Rodier" restorane - bistronominės tapos ir puikūs vynai.
9-ajame Paryžiaus rajone esantis restoranas "Tire-Bouchon Rodier" - tai vieta, kurioje visi sutinka tą patį. Čia rasite įvairių bistronominių tapų, tinkančių visiems skoniams, prie kurių galima paragauti puikių vynų, ir visa tai už puikią kainą: tikras favoritas! [Skaityti daugiau]
"Fuga" - nuostabus bistronominis atradimas, nusipelnęs visų pagyrimų
Neseniai Viktoro Baratono-Dorato ir virtuvės šefo Hitoshi Minatani atidarytas restoranas "Fuga" yra vienas geriausių mūsų naujojo kulinarinio sezono atradimų. [Skaityti daugiau]
"Maison Brut", šefo Bastieno Djait restoranas, kuriame vyrauja gastronomija ir vietiniai patiekalai
Šefas Bastienas Djait atidaro pirmąjį savo bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų. [Skaityti daugiau]
"Babille" - šventiška prancūziška braserija Didžiuosiuose bulvaruose
Kanailinė ir šventiška prancūziška braserija "Babille" laukia gurmanų ir vakarėlių lankytojų Didžiuosiuose bulvaruose, kad juos visokeriopai pradžiugintų. [Skaityti daugiau]
Dame, puikūs patiekalai, kuriais galima dalytis septintojo dešimtmečio dekore, kurį sukūrė puiki "Bonhomme" komanda
"Bonhomme" komanda ir vėl tai daro. Po pirmojo puikiai paruošto restorano jie atsidūrė naujame rajone, 9-ajame arrondissement'e, ir siūlo tokį pat bistronomišką adresą, kaip ir pirmajame, ir už tokią pat prieinamą kainą. [Skaityti daugiau]
Baras-restoranas "Manigua", kubietiška bistronomija 9-ajame Paryžiaus rajone
"Manigua" - tai nuostabus baras-restoranas Paryžiaus 9-ajame rajone, kuriame patiekiami kubietiški patiekalai iš keturių pasaulio kampelių. Puiki kulinarinė patirtis! [Skaityti daugiau]
"Le Comptoir de la Traboule", reljefinė bistronomija ir svaiginantys vynai
"Comptoir de la Traboule" - tai vos už kelių žingsnių nuo Champ-de-Mars ir Eifelio bokšto įsikūręs bistro restoranas, kuriame galima paragauti sočių patiekalų ir svaiginančių vynų. [Skaityti daugiau]
"Stock" - 70-ųjų draugų bistro, įsikūręs netoli "Bourse".
"Stock" - tai įžūlus ir nebrangus adresas Burzos rajone, kuriame rasite 70-ųjų stiliaus interjerą ir dviejų veidų meniu - gatvės maisto ir bistronomijos. [Skaityti daugiau]
"Zincou" - tapas ir vyno restoranas, esantis netoli Romantiškojo gyvenimo muziejaus.
Madingoje ir šiltoje aplinkoje, įsikūrusioje ant rue Blanche ir rue Bruyère kampo, netoli Musée de la vie romantique, "Zincou" siūlo tapas plokšteles, kuriomis galima dalytis su taure vyno. [Skaityti daugiau]
"Erso" - įperkamas bistro Saint-Ambroise
Vietoje Lou veikia "Erso" - vietinis bistro restoranas, kuriam valgykloje vadovauja Marine Bert, o virtuvėje - Yann Placet. [Skaityti daugiau]
Tinklo žvaigždė virėjas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną "Colère" (ir jis puikus!)
Socialinių tinklų žvaigždė šefas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną Paryžiuje. Po pirmojo restorano "Orgueil" jis pavadintas "Colère" ir, kaip paaiškėjo, yra labai nepadorus. [Skaityti daugiau]
"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!
Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems! [Skaityti daugiau]
"Dame Nation" - įperkamas 11-ojo rajono restoranas už prieinamą kainą
Tai geros kaimynystės restoranas Paryžiuje, kuris įrodo, kad geras maistas už mažą kainą yra įmanomas. "Dame Nation" yra šiltas ir svetingas restoranas, siūlantis skanius sezoninės virtuvės patiekalus, kurių meniu keičiasi priklausomai nuo įkvėpimo, o bendra jų gija - pasimėgavimas ir komfortas. [Skaityti daugiau]
"La Baignoire" - geriausiai saugoma Sentjė bistronominė paslaptis
Slaptai pasislėpęs Sentier alėjoje, "La Baignoire" yra bistronomijos restoranas, kuris nusipelno dėmesio ir pagyrų. [Skaityti daugiau]
Belle Maison, jūros gėrybių bistro ir terasa Paryžiaus 9-asis rajonas
Tarp puikių sostinės žuvies ir jūros gėrybių restoranų norėtume jus pakviesti į "Belle Maison" - jodo prisotintą bistro, kuriame patiekiami švieži, kūrybingi turgaus patiekalai, tačiau nesugadinantys banko. [Skaityti daugiau]
"Le Coucou Café", gardus kaimyninis bistro, 9-ojo rajono grynuolis
Kavinė "Le Coucou Café" - tai kaimynystėje įsikūręs bistro, baro ir švelnios kavinės mišinys, kuriame daugiausia dėmesio skiriama augalams ir naminiams kepiniams. Keliaujame į 9-ajame Paryžiaus rajone esančią Bochart gatvę ir atrandame šią vietą, kuri sugeba mus visus palepinti ir kartu išlikti prieinama. [Skaityti daugiau]
Saulėtas sicilietiškas restoranas "Pastificio Norma", įsikūręs Rėpublikoje
Šį pavasarį "Pastificio Norma" - tai vieta, kur verta apsilankyti, nes čia įrengta didelė saulėta terasa ir pagal aukščiausius standartus gaminami švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
Šeimos mėsos restoranas "Bien Élevé" - nuo ganyklos iki lėkštės
Išskirtinė, tiesiai iš gamintojo atvežta, vietoje brandinta mėsa ir draugiška bistro atmosfera - neabejokite, kad esate "Bien Élevé"! [Skaityti daugiau]
"Café Mirette" - puikus bistro su paslėpta terasa Saint-Lazare.
"Café Mirette" yra "Le bon plan", paslėpta už Saint-Lazare stoties, apsaugotame, mažai žinomame praėjime. Joje galite ilsėtis pavėsyje, viduryje 8ᵉ, mėgautis šviežiais, sezoniniais patiekalais ir, kaip premiją, už labai prieinamą kainą. Įsikūrusi Pernod Ricard fonde, kuriame nuolat rengiamos nemokamos parodos, tai literatūrinė kavinė, į kurią mielai užsuksite. [Skaityti daugiau]
"Caillebotte" - prieinamas gurmaniškas bistro Paryžiaus 9-ajame rajone
"Caillebotte" - tai Paryžiaus 9-ojo rajono bistro "Bistrot Gourmand", kuriame geras maistas ir draugiškumas dera su išradinga ir nebrangia virtuve. Tai toks adresas, apie kurį šnabždamasi po galais, idealiai tinkantis dėl puikaus kainos ir kokybės santykio: pietų meniu kainuoja 23 eurus, o vakarienės - 43 eurus. Dėl patiekalų kokybės šis restoranas privalo būti įtrauktas į Paryžiaus žodžių žodintojų sąrašą. [Skaityti daugiau]
"L'Office" - elegantiškas bistro su tylia atmosfera
Legendine jautiena "Wellington" garsėjantis "l'Office" yra bistronominė šefo Charley Breuvart, kuris taip pat dirba kitoje kelio pusėje esančiame "Ardent Paris", žaidimų aikštelė. Jei norite jaukiai pavakarieniauti žvakių šviesoje, "l'Office" yra tinkamiausia vieta. [Skaityti daugiau]
Picotte - bistronominė kelionė po Prancūzijos regioninius patiekalus
Nuo Provanso iki Prancūzijos šiaurės, per Normandiją ir Vakarų Indiją, "Picotte" žada bistronominę kelionę po Prancūzijos ypatumus. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Les Chouettes" - neįprastoje aplinkoje paslėptas bistronomijos grynuolis
Atsisveikindamas su "Grand Duc", restoranas "Les Chouettes" grįžta į istoriją menančią vietą. Unikalioje erdvėje po stikliniu Eifelio stogu galėsite mėgautis subtiliai pagamintais gurmaniškais prancūziškos braserijos patiekalais. Vos už kelių žingsnių nuo Carreau du Temple. [Skaityti daugiau]
"Pristine" - įdomus bistronominis restoranas, kuriame puoselėjama meilė augalams
Šis "Pristine" restoranas ir jo virtuvė, pasižyminti geru pojūčiu ir skoniu, yra puikus atradimas. Adresas, kuriame puoselėjama meilė sočioms ir dosnioms daržovėms. [Skaityti daugiau]
"Les Fines Gueules", prancūziška virtuvė su charakteriu, už kelių žingsnių nuo biržos
Jau beveik 20 metų "Les Fines Gueules" plačiai atveria savo duris turguje, prie cinko prekystalio, tarp daugybės nuolatinių lankytojų, siūlydama prancūziškos virtuvės patiekalus su charakteriu. Geriausia valgyti vienam ir atidžiai klausytis! [Skaityti daugiau]
"Pagaille" - laisvas ir linksmas bistro 18-ojo rajono aukštumose
Vos tik atidaryta 18-ojo rajono aukštumose, "Pagaille" jau įrodė, kad yra labai mėgstama Ramey gatvėje, siūlanti laisvos dvasios, džiaugsmingus bistronominius patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Le Boréal" - nuostabi kavinė-bistro, kurioje nuo ryto iki vakaro patiekiami atsakingos virtuvės patiekalai.
Kavinė ryte, bistro per pietus ir vakare, vėlyvieji pusryčiai savaitgalį - "Le Boréal" puikiai patenkins visus jūsų norus. [Skaityti daugiau]
"Yard", "Culinaries" bistro ir natūralus vyno rūsys
Per pietus - bistro, vakare - vyno rūsys, o per pietus ir vakarienę - paprastos kėglių taurės, kuriomis galima linksmai išgerti: "Yard", "Culinaries" restorane, esančiame vos už kelių žingsnių nuo Père Lachaise, esate tinkamoje vietoje. [Skaityti daugiau]
"Le Rigodon" - gerai išauklėtas ir protingas restoranas Folie-Méricourt rajone
Geriausi prancūziški ūkių produktai, paruošti per trumpą laiką, pagal paprastus, patogius receptus - tai, ką rasite "Rigodon". O pietų metu restoranas taip pat siūlo sumuštinių išsinešimui! [Skaityti daugiau]
"Brasserie Valma" - skanus ir nebrangus Provanso restoranas prie Sen Marteno kanalo
"Brasserie Valma" yra ne tik skani, bet ir nebrangi, todėl jau dabar yra privaloma bet kokio sėkmingo pasivaikščiojimo palei Sen Marteno kanalo pakrantę dalis. [Skaityti daugiau]
"Bombance" - geriausias bistronominis atradimas Marais rajone
Paryžiaus Marė rajone įsikūręs bistronomijos restoranas "Bombance" - nuostabus atradimas, kuriame patiekalai yra gerai apgalvoti ir pagaminti! [Skaityti daugiau]
"Braisenville" - nebrangus ir draugiškas bistro restoranas kaimynystėje
"Braisenville" jau 13 metų yra rajono įstaiga. Šis draugiškas ir nebrangus restoranas pateisina savo reputaciją. [Skaityti daugiau]
Aistringas, ruošiantis maistą nuo užkandžio iki deserto
Visa ugnis ir liepsna 9-ojo rajono restorane "Ardent", skirtame maisto ruošimui liepsna. Šefo Charley Breuvart'o meniu visi yra vienoje valtyje: mėsa, žuvis ir daržovės. [Skaityti daugiau]
"Meha" - puikus ir nebrangus bistronominis restoranas 18-ojo rajono aukštumose
Nuostabus, nebrangus, skanus: daugybė žodžių, kuriais galima apibūdinti "Meha" - bistronominį restoraną, kurio negalima praleisti Ramey gatvėje, 18-ajame Paryžiaus rajone. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Des Terres" Paryžiuje, gyvas ir nebrangus bistro 20-ajame Paryžiaus rajone
"Des Terres" yra vienas mėgstamiausių mūsų restoranų 20-ajame Paryžiaus rajone. Čia už prieinamą kainą galėsite mėgautis kiekvieną dieną besikeičiančia virtuve, kuri siūlo puikų kainos ir kokybės santykį autentiškoje ir madingoje aplinkoje. Bonusas: vyno rūsys patiks naujų atradimų trokštantiems enofilams. [Skaityti daugiau]
"Le Cyrano" - įperkama ir patogi bistronomija istorinėje aplinkoje
Dėl nuostabaus istorinio secesijos stiliaus interjero ar nebrangių bistro patiekalų tikrai rasite gerą priežastį apsilankyti "Le Cyrano", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Kliši aikštės. [Skaityti daugiau]
"Lolo Bistrot", išdykusi bistronomija ir natūralūs vynai Poissonnière mieste
"Lolo Bistrot" - tai naujas hedonistinio Christophe Juville-Loïc Minel ir šefo Zac Gannat dueto restoranas, kuriame vyrauja prieinamas bistronomijos stilius pietums ir dalijimosi lėkštėmis vakarienei prie taurės švaraus vyno. [Skaityti daugiau]
Alessandros Montagne-Gomes "Epicerie Tempero" - vietinių maisto produktų ir valgyklos rūsys
Keliaukite į 13-ąjį rajoną ir atraskite "Tempero" - Alessandros Montagne-Gomes maisto prekių parduotuvę-valgyklą-valgyklą, atidarytą priešais jos restoraną "Nosso". Stiklinėse - švarūs vynai, lėkštėse - šefės vaikystės receptai, o lentynose - tonos gerų vietinių produktų. [Skaityti daugiau]
Alluma, skanus ir nebrangus bistronominis restoranas, Paryžiaus 11-asis rajonas
"Alluma" - taip vadinasi naujas bistro, ką tik atidarytas 11-ajame Paryžiaus rajone. Virtuvės šefas Tal Liran siūlo skanius Viduržemio jūros regiono patiekalus už prieinamą kainą. Turtingo skonio jo patiekalai, kuriuose dera švieži produktai ir kūrybiškumas, jums patiks. [Skaityti daugiau]
"Blanca" - nuostabus Fernando de Tomaso argentinietiškas restoranas su baskų akcentu
Ir tai yra du šefo Fernando de Tomaso, kuris po "Biondi" pristato naują nuostabų argentinietišką adresą su baskų akcentais: "Blanca", netoli Bastilijos. Nuostabus atradimas. [Skaityti daugiau]
Bistronominiai restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Ieškote bistronominio restorano Paryžiuje? Peržiūrėkite mūsų geriausius adresus, kuriuose rasite modernių, išradingų, namuose ruoštų patiekalų. [Skaityti daugiau]
Kuriuo adresu turėtume išbandyti šiuos pietus?