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TaoKan : un nouveau resto du côté de Saint-Honoré

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TaoKan Saint Honoré
Par · Photos par · Publié le 25 février 2020 à 12h02
TaoKan a ouvert un deuxième restaurant rive droite, du côté de Saint-Honoré. Dans la lignée de son frère ainé germanopratin, ce nouvel écrin de saveurs propose une carte gastronomique chinoise inventive et alléchante.

Alors que TaoKan régale le tout-Paris à Saint-Germain-des-Prés depuis belle lurette, le gastro chinois traverse la Seine avec sa nouvelle adresse côté Saint-Honoré. A deux pas de chez Colette et du Jardin des Tuileries, le nouveau-né a opté pour une atmosphère zen et élégante, propice aux confidences. Son décor épuré et sa jolie vaisselle évoquent aussitôt l'extrême Orient, tandis que ses délicieux plats à partager nous emmènent tout droit en Asie.

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Chez TaoKan, on peut dire que nous sommes choyés et aiguillés : les serveurs sont aux petits soins, n'hésitant pas à nous conseiller des plats ou des accords, et à nous confier leurs propres coups de cœur. Nous goûtons d'abord à la brioche au fois gras, gingembre et poulet (14€): une tuerie ! Viennent ensuite les Dim Sum, fondants et goûtus, qui n'ont rien à envier à tous les restos chinois lambda que vous avez pu essayer jusqu'alors. 


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Pour ne rien vous cacher, nous sommes conquis par toutes les entrées : des rouleaux de printemps langouste et herbes fraîches (14€) aux nems crispy poulet (9€), en passant par la salade d'algues Wakame (10€). Et, comme on nous l'a conseillé, nous partageons ces petites assiettes gourmettes pour rendre le déjeuner encore plus convivial.  

Les plats et leurs accompagnements tiennent eux aussi leurs promesses, continuant de faire danser nos papilles. Au menu : un filet de bar vapeur, sauce soja aux herbes fraîches (28€) tendre et parfaitement assaisonné, un filet de bœuf Loc Lac sauce Taokan (30€) assez épicé mais délicieux, accompagnés d'une poêlée d'aubergine sauce aigre douce (8€) ainsi que d'une poêlée d'épinards, sauce soja et cacahuètes (8€) sans égal. Aucun doute, nous avons bien affaire à un maître de la cuisine chinoise contemporaine, sachant marier les saveurs et manier les subtilités.

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Pour accompagner le repas, nous avons choisi (et on ne le regrette pas !) le Soba Cha thé, une infusion au sarrasin qui s'associe parfaitement à tous les plats choisis. Celle-ci est servie dans une théière en fonte et de belles tasses en céramique. Notez que TaoKan propose aussi une large sélection de vins, et des cocktails chinois raffinés étonnants - on vous laisse la surprise de les découvrir. 

Un petit trio de perles de coco (10€) vient clore ce délicieux repas dont nous sortons aussi ravis que rassasiés. Voilà qui nous donne l'impression de manger sainement, et mieux encore : d'avoir voyagé jusqu'à Hong Kong ! 

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Infos pratiques :
TaoKan Saint-Honoré : site officiel 
Adresses : 1 rue du Mont Thabor – Paris 1er
01 42 61 97 88
M° Tuileries, Pyramides
TaoKan Saint-Germain : site officiel
8 rue du Sabot – Paris 6ème
01 42 84 18 36
M° Saint Germain des Prés
Horaires : déjeuner : du lundi au samedi de 12h à 14h30
dîner : du lundi au dimanche de 19h30 à 22h30 
Tarifs: Dim Sum (8-14€), entrées (14€)
Plats (25-34€), accompagnements (4-9€)
Desserts (6-11€)

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

1 Rue du Mont Thabor
75001 Paris 1

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M° Tuileries, Pyramides

Tarifs
Accompagnements : 4€ - 9€
Entrées : 5€ - 14€
Desserts : 6€ - 11€
Plats : 25€ - 34€

Plus d'informations
Déjeuner du lundi au samedi 12h-14h30
Dîner du lundi au dimanche 19h30-22h30

Mots-clés : TaoKan, TaoKan Saint Honoré, paris 1, Testé par la rédaction, quartier Place Vendôme, paris
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TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !
Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !
Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Un dîner à Bali pour les vacances de toussaint au restaurant Djakarta Bali
Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.
Restaurant Capsule, bistrot contemporain et cuisine du marché du côté du 14e arrondissement de Paris
À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
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