Depuis plus de trois mois, un nouvel arrivant a fait son entrée dans l'énorme quartier de la Défense. Situé à Courbevoie, Allée de l'Arche, l'Aubrac Corner vous attend dans une ambiance décontractée. A l'heure du déjeuner, les clients ne manquent pas avec les quelques 70 000 employés qui travaillent dans le coin et la Tour TechnipFMC et le pôle universitaire Léonard de Vinci situé à 2 pas du fast-food.
Premier lieu proposant de la nourriture facile et rapide avec des produits aveyronnais, ne vous laissez pas tromper par l'appellation fast-foood : à l'Aubrac, on est sur du haut de gamme ! Le bœuf utilisée pour les burgers est de la viande d'Aubrac, provenant de l'élevage de l'exploitation familiale de la ferme des Vialars. Eh oui, César Valette, gérant des lieux, n'est autre que le fils des tenants du très chic restaurant La Maison de l'Aubrac du 8ème arrondissement.
On y trouve des burgers classiques aux plus élaborés (chèvre-miel, piment d'espelette), des tartares, et l'accompagnement ici n'est pas la frite, mais le fameux aligot ! Sinon, vous pourrez vous laissez tenter par de la salade ou des pommes grenailles. Nous, on n'a pas résisté à l'association saucisses/aligot, un régal :
Le soir, le lieu change totalement d'ambiance. C'est l'ambiance afterwork qui s'installe avec commandes de bières à foison et table de billard prise d'assaut ! Un bon moment de détente après une grosse journée de travail.
Bref, un lieu à l'ambiance chaleureuse où vous êtes sûrs de manger de bons produits de qualité.
Ouvert du lundi au vendredi de 11 heures à 21 heures.
Lieu
Aubrac Corner
20 Allée de l'Arche
92400 Courbevoie
Tarifs
Menu : 13€
Site officiel
fr-fr.facebook.com
