La table de L'Orient Express : restaurant éphémère

Par · Publié le 5 août 2016 à 11h49
La Table de l'Orient Express voyage à Cannes, Paris et Bordeaux de mai à juillet et vous invite dans un décor des voitures Pullman, pour pas moins de 63 dîners. Aux fourneaux, le grand chef Yannick Alléno accompagné du chef pâtissier Yann Couvreur. Seuls 38 privilégiés auront chaque soir le privilège de goûter cette grande cuisine dans un décor qui promet une évasion totale !

Attention au départ ! La Table Orient Express est sur les starting block pour vous faire vivre un moment d'exception autour d'un dîner orchestré par le grand chef Yannick Alléno, où seuls 38 convives auront chaque soir la chance d'assister, le tout dans un décor des voitures Pullman, digne de ce train de luxe, qui a relié pendant près d'un siècle la Ville Lumière à la Porte de l'Orient. 

Ouvert de mai à juillet 2016, le temps de 63 dîners, il fera 3 escales :
A Cannes  du mardi 3 mai au samedi 23 mai
En parallèle du Festival de Cannes, la Table de l'Orient Express vous propose d'embarquer dans le décor du film "Le crime de l'Orient Express" et vous embarque dans l'univers fantasmatique du roman d'Agatha Christie.

A Paris  du mercredi 1er juin au samedi 16 juillet
La Table de l'Orient Express fait un retour au 4 octobre 1883, en gare de Strasbourg, quand quelques hommes politiques et journalistes ont eu l'énorme privilège de vivre les premières heures du train mythique ! Dont le romancier Edmont About, qui a écrit ensuite le livre "L'Orient Express".

A Bordeaux  du mercredi 20 juillet au samedi 30 juillet 
Une dernière étape en petit flash back en 1919, alors que le chemin du train est le sud de l'Europe en passant par les Alpes et l'Italie, vont s'ajouter des départs qui montrent le succès de l'Orient Express de Londres et Bordeaux. C'est ainsi que la ligne dite du 45ème parallèle est ouverte aux gens de Bordeaux.

C'est Yannick Alléno, un des plus grands chefs de cuisine du monde, multi-étoilé et à la tête de pas moins de 16 restaurants qui est en cuisine. Accompagné par le chef pâtissier anticonformiste Yann Couvreur, qui après des passages dans les plus grandes maisons, s'apprête à ouvrir sa première pâtisserie dans le quartier Goncourt à Paris.

Déroulement du voyage

  • A 19h30, le train quitte la gare. Les heureux convives prennent un premier verre dans le salon du bar et se plongent dans l'univers das années folles.
  • A 20h, direction la voiture restaurant à l'atmosphère Art Déco. Bien installé à sa place, c'est parti pour une succession de plats avec lesquels Yannick Alléno met en œuvre son imaginaire de l'Orient Express. Un véritable moment d'émotions culinaires !
  • A 22h30, le repas touche à sa fin et les train rentre en gare. Il est temps de prendre un dernier verre et mesurer l'exception et le privilège de ce moment unique !

Pour vivre ce moment exceptionnel, il vous faut compter 530€ par personne et 60€ pour un accord mets et vins. Les réservations sont ouvertes sur le site de l'Orient Express.

Infos Pratiques
La table de L'Orient Express : restaurant éphémère
Cannes du mardi 3 mai au samedi 23 mai 2016
Gare de Cannes - 4, place de la Gare - 06400 Cannes
Paris du mercredi 1er juin au samedi 16 juillet 2016
Gare de l'Est - Place du 11 Novembre 1918 - 75010 Paris
Bordeaux du mercredi 20 juillet au samedi 30 juillet 2016
Gare Saint-Jean de Bordeaux - Rue Charles Domercq - 33800 Bordeaux 
530€/personne
60€ avec accords mets et vins 

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Informations pratiques

Tarifs
Le menu : 530€
Le menu avec accords mets et vins : 580€

Plus d'informations
Cannes du mardi 3 mai au samedi 23 mai 2016
Gare de Cannes - 4, place de la Gare - 06400 Cannes
Paris du mercredi 1er juin au samedi 16 juillet 2016
Gare de l'Est - Place du 11 Novembre 1918 - 75010 Paris
Bordeaux du mercredi 20 juillet au samedi 30 juillet 2016
Gare Saint-Jean de Bordeaux - Rue Charles Domercq - 33800 Bordeaux

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