Allez hop, on part en quête de l'est parisien pour goûter la cuisine du fameux restaurant Les Magnolias de Perreux-sur-Marne, trois toques au Guide Gault & Millau, s'il vous plaît !
Dans ce chic restaurant gastronomique, les plats de qualité sont concoctés par le jeune chef Pierre Henri Morel (passé par Le Crillon et le Plaza Athénée). Petit tour d'horizon de ce qui vous attend :
En entrée, vous pourrez débuter, en ces périodes de fêtes, par un bon Foie Gras de Canard mi-cuit, Pink Lady & Granny Smith en Textures, Croustillant Chocolat :
Puis continuer la dégustation avec un beau morceau de pigeon, que l'on ne trouve pas partout, cuit sur le Coffre, ’Épeautre et Maïs
Ou un Agneau label rouge et sa Croûte en herbes, un régal
Et pour finir le repas, une poire belle helene revisitée, très fraîche et légère
Ou un joli mélange de Topinambour et d'exquis cercle de vanille poivré.
Infos pratiques :
Restaurant Les Magnolias
48 avenue de Bry
94170 Le Perreux-sur-Marne
01 48 72 47 43
Ouvert du mardi au vendredi
De 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
Le samedi de 19h30 à 21h30
Lieu
Les Magnolias
48 Avenue de Bry
94170 Perreux sur Marne (Le)
Tarifs
Menu déjeuner : 35€
Menu dîner : 58€
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