Fransızlar arasında iyi bilinen ancak turistleri şaşırtmaktan asla vazgeçmeyen bir gerçektir: Fransa'da birçok restoran hafta sonu açık kalır... ve genellikle pazartesi günleri olmak üzere haftada bir kez kapılarını kapatır. Bu restoranlarda çalışanlar için hak edilmiş bir dinlenme, ancak Paris'te hafta başında öğle veya akşam yemeği yiyecek bir yer bulmak söz konusu olduğunda Parisliler ve ziyaretçi turistler için gerçek bir diken.
Neyse ki gurmeler için başkentin birçok restoranı Fransız geleneklerini tersine çevirerek isyan ediyor ve haftanın başka bir gününde kapanmayı, hatta ekiplerinin akıllıca rotasyonu sayesinde her zaman açık kalmayı tercih ediyor. Bu gurmeler için iyi bir haber.
Eğer bu Pazartesi günü yemek yiyecek bir restoran arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Paris'te Pazartesi günleri açık olan restoranlar listemize göz atın. Bazıları öğle yemeği için, bazıları akşam yemeği için, bazıları ise hem öğle hem de akşam yemeği için açık, bu yüzden mutlaka kontrol edin ve rezervasyon yaptırın!
Le Georges, Centre Pompidou'daki son moda çatı restoranı
Paris'teki Centre Pompidou'nun tepesinde geniş bir terasa sahip bir çatı restoranı olan Le Georges, Eyfel Kulesi'nin ve Paris anıtlarının olağanüstü manzarasını sunmaktadır. Bu son moda mekânda sağlıklı ve gurme yemekler, yaratıcı kokteyller ve akşam DJ setleri sunulmaktadır. [Devamını oku]
Le Semainier: Hôtel Particulier Montmartre'de uygun fiyatlı öğle yemekleri
Hôtel Particulier, Butte Montmartre'ın kalbinde tadını çıkarabileceğiniz yeni öğle yemeği menüsü "Le Semainier "i tanıttı. Hafta içi her öğle yemeğinde, Paris'in bu büyüleyici mekanı, sonbahar-kış sezonunu uygun fiyatlı mevsimlik yemeklerle büyülüyor. 25 € karşılığında, epikürcüler ve gurmeler zarif ama samimi bir atmosferde rafine bir molanın tadını çıkarabilirler. [Devamını oku]
Le Comptoir de la Traboule, kabartma bistronomi ve sarhoş edici şaraplar
Champ-de-Mars ve Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı uzaklıktaki Comptoir de la Traboule, doyurucu bistro yemekleri ve sarhoş edici şaraplar için bir merkezdir. [Devamını oku]
Zincou, Musée de la vie romantique'e bir taş atımı mesafede bir tapas ve şarap restoranı
Rue Blanche ve Rue Bruyère'in köşesinde, Musée de la vie romantique'e çok uzak olmayan bir konumda yer alan Zincou, şık ve sıcak bir ortamda bir kadeh şarap eşliğinde paylaşabileceğiniz tapas tabakları sunmaktadır. [Devamını oku]
Red Katz, muhteşem bir retro ortamda geleneksel bir Çin restoranı
Gelenek ve modernliğin bir karışımı olan Red Katz restoran, Çin mutfağının en büyük klasiklerine saygı duruşunda bulunan ve gerçekten muhteşem bir ortamda mükemmel bir şekilde uygulanan bir menü sunuyor. [Devamını oku]
Mido Paris, Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile'deki güzel ve iyi nikkei restoranı
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile, Mido Paris adında bir nikkei masası olan restoranını tanıttı. Bilenlerin anlayacağı üzere, burası Riviera'daki kült bir adresin küçük kız kardeşi. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
Kanalın yıldız şefi Eloi Spinnler nihayet ikinci restoranı Colère'i açtı (ve harika!)
Sosyal ağların yıldızı Şef Eloi Spinnler nihayet Paris'te ikinci restoranını açıyor. Colère adını taşıyan bu restoran, ilk restoranı Orgueil'in devamı niteliğinde ve son derece yaramaz olduğunu kanıtlıyor. [Devamını oku]
Faubourg Daimant, burjuva vejetaryen mutfağına bir dokunuş!
Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan! [Devamını oku]
Moon Fusion, Mugung ekibi tarafından hazırlanan muhteşem İtalyan-Japon füzyon mutfağı
Mugung ekibi Moon Fusion adında ikinci bir adres açıyor. Bu kez odak noktası Kore klasikleri değil, İtalya ve Japonya'yı harmanlayan füzyon mutfağı. [Devamını oku]
Adela, şık bir Art Nouveau brasserie'de taze makarna
Grands Boulevards'da kısa süre önce açılan Brasserie Adela, zarif bir Art Nouveau ortamında taze hamur işleri sunmaktadır. [Devamını oku]
Haton-nous, MOF tarafından imzalanmış quiches
MOF Christophe Haton, Saint-Lazare istasyonunun arkasında küçük bir dükkân açtı ve burada Fransız mutfağının temel lezzetlerinden biri olan kiş servisi yapıyor. [Devamını oku]
Sürpriz, otantik Berlin kebabı tarifi Paris'te
Klasik salata-domates-soğan kebaplarını unutun; Sürpriz'de size taze sebzeler, mükemmel ızgara et ve ev yapımı soslarla dolu Berlin usulü gerçek kebaplar sunuyoruz. Doğu Parisliler için iyi haber: Bastille'de yeni bir adres açıldı! [Devamını oku]
Mieux'nün bistronomik küçük kardeşi Super Huit, Parc Monceau'dan bir taş atımı uzaklıkta yeni açıldı.
Mieux restoran ekibi küçük kardeşi Super Huit'i tanıttı. Yeni okul yılının başlangıcı Parc Monceau'daki en lezzetli yıllardan biri olduğunu kanıtlıyor. [Devamını oku]
Meïda, şef Mohamed Cheikh'in Saint-Ouen'deki Akdeniz brasserie'si
Şef Mohamed Cheikh, Saint-Ouen'de büyük bir Akdeniz brasserie'si olan Meïda'yı kurdu. [Devamını oku]
Jōyō, Opéra'da Asya-Amerikan füzyon mutfağı
Jōyō, Opéra Garnier'den sadece bir taş atımı uzaklıkta Asya-Amerikan füzyon mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Chez Bertrand, Avenue des Ternes'de Boeuf Maillot'nun yerine açılan Fransız bistrosu
Boeuf Maillot'yu unutun ve Avenue des Ternes'deki yeni Fransız brasserie'si Chez Bertrand'a yol açın. [Devamını oku]
Vendémiaire, Les Invalides'e bir taş atımı mesafede Fransız tarzı şık bir brasserie
Vendémiaire, sabahtan akşama kadar Fransız gastronomisinin tadını çıkarabileceğiniz Les Invalides'e sadece bir taş atımı mesafedeki şık ve yeni bir brasserie'dir. [Devamını oku]
Suelo, Altın Üçgen'deki şenlikli İspanyol restoranı
İspanyol restoranı Suego önümüzdeki sonbaharda kapılarını açıyor. Menüde: üst katta İberya spesiyaliteleri ve speakeasy'de yaratıcı kokteyller. [Devamını oku]
Santa Carne, tıpkı Arjantin'de olduğu gibi Bastille'de de ızgara et severlerin uğrak yeri
Arjantin dilinde Santa Carne kelimenin tam anlamıyla "kutsal et", "kutsal et" olarak tercüme edilir ve bu adresin bu şekilde adlandırılması tesadüf değildir. Burada et kutsal olmaktan öte bir din: Arjantin parilladalarının ilkelerine göre pişirilen, hazırlanan veya kavrulan Santa Carne, paylaşılacak bir yemek için sizi Latin Amerika'ya geri götürüyor. [Devamını oku]
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/6/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/37/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/70/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/71/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
Grain[s], Saint-Germain-des-Prés'deki Becs Parisiens şarap ve sake mahzeni
Becs Parisiens'in yeni yemek mahzeni Grain[s], şaraplar, sakeler ve lezzetli yemeklerle Saint-Germain-des-Prés'de harika bir akşam geçirmek için ihtiyacınız olan her şeye sahip. [Devamını oku]
Fellows, Maslow ekibinin uygun fiyatlı taze vejetaryen makarna restoranı
Maslow ekibi, vejetaryen, yaratıcı, seksi ve düpedüz uygun fiyatlı taze makarna bulabileceğiniz yeni adresi Fellows'u tanıttı! [Devamını oku]
Trâm 130, şef Priscilla Trâm'ın heyecan verici ilk sofrası
Nihayet! Şef Priscilla Trâm, Saint-Maur caddesinde Trâm 130'u açtı. Uzun zamandır beklenen bir restoran. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
Buvette Paris, bistro tarzı yemekler ve gün boyu kokteyller
New York'taki adresin küçük kardeşi Buvette Paris, klasik bistro yemekleri, brunch seçenekleri ve tost kokteylleri sunarak gün boyu açık. [Devamını oku]
Bouillon Service, Bouillon Pigalle'in self-servis restoran-butiği
Bouillon Service, Bouillon Pigalle'in self-servis restoran butiğidir ve burada ev klasiklerinin yanı sıra çeşitli unlu mamulleri de alabilirsiniz. [Devamını oku]
Tina, Cristina ve Pierre Chomet'in rahat tapas barı, Paris 6. bölge
Bonus uyarısı! Cristina ve Pierre Chomet (Top Chef 2021) Paris'in 6. bölgesinde yepyeni bir restoran ve tapas bar açıyor. Gurme İspanyol yemeklerinin şenlikle el ele gittiği bu havalı, gurme mekânı keşfetmek için yola çıktık. [Devamını oku]
La Baignoire, Sentier'in en iyi korunan bistronomik sırrı
Sentier'de bir ara sokakta gizlenmiş olan La Baignoire, ilgiyi ve övgüyü hak eden bistronomik bir restorandır. [Devamını oku]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez'in tatlı ve tuzlu kahve dükkanı
Marais'de Maurice Sfez Café'yi açan Moïse Sfez için yeni bir yıl ve yeni bir adres, Liège usulü waffle ve uygunsuz yumurta ve peynir sunan tatlı ve tuzlu bir kahve dükkanı. [Devamını oku]
MariMari, Kore kimbaplarını keşfedebileceğiniz sokak yemeği dükkanı
MariMari, kült bir Kore sokak yemeği olan kimbap'ı keşfedebileceğiniz bir sokak yemeği tezgahıdır. [Devamını oku]
Maison Bretonne, Saint-Paul'deki otantik Breton krepçisi
Organik ürünlerle yapılan gerçek bir Breton galeti için Saint-Paul'daki Maison Bretonne'a gidin. [Devamını oku]
Le Coucou Café, lezzetli mahalle bistrosu, 9. bölgenin bir nugget'ı
Le Coucou Café, bistro, bar ve kafe arasında yumuşak bir dokunuşa sahip, bitkilere ve ev yapımı hamur işlerine odaklanan bir mahalle külçesi. Sizi Paris'in 9. bölgesindeki rue Bochart'a götürüyoruz ve erişilebilir kalırken hepimizi şımartmayı başaran bu mekânı keşfetmenizi istiyoruz. [Devamını oku]
Iné ve Strasbourg Saint-Denis'deki narin Japon bentoları
Japonya doğumlu Sarah Ueta, Strasbourg Saint-Denis yakınlarındaki küçük Japon kulübesini açtı ve burada bento'nun 3 hassas versiyonunu sunuyor. [Devamını oku]
Oma - Tüm Gün Yemek, günün herhangi bir saatinde brunch gibi
Oma - All Day Food'da her şey adında gizli: günün herhangi bir saatinde tatlı ve tuzlu ikramlar yeme şansı! [Devamını oku]
Blend, Paris'te her zaman popüler olan burger
İlk lokasyonunun açılışından yaklaşık 15 yıl sonra Blend hala Paris'in en tanınmış hamburger mekanlarından biri. [Devamını oku]
L'Attilio Paris, zarif bir ortamda rafine İtalyan mutfağı
Dassaï'nin yerine L'Attilio Paris, Robuchon döneminden miras kalan ve Attilio Marrazzo tarafından ustalıkla yönetilen bir ekiple kapılarını açtı. Şef, Botte bölgesinin spesiyalitelerini rafine bir şekilde sunuyor. [Devamını oku]
Pastificio Norma, République'de güneşli bir Sicilya restoranı
Geniş güneşli terası ve en yüksek standartlarda yapılan taze makarnalarıyla Pastificio Norma bu bahar gidilmesi gereken bir yer. [Devamını oku]
Bien Élevé, aile işletmesi et restoranı, meradan tabağa
Doğrudan üreticiden gelen, yerinde olgunlaştırılan olağanüstü etler ve samimi bir bistro atmosferi, hiç şüpheniz olmasın: Bien Élevé'desiniz! [Devamını oku]
Auguste, şef Gaël Orieux'nün 15 yıllık Michelin yıldızlı restoranı
Zengin 7. bölgede yer alan şef Gaël Orieux'nün Auguste restoranı, 15 yıl önce kazandığı Michelin yıldızının başarısını geliştirmeye devam ediyor. [Devamını oku]
ChoCho, üst düzey şef Thomas Chisholm tarafından işletilen (hala) mükemmel restoran
Eski Top Chef yarışmacısı Thomas Chisholm, Paris'teki ilk restoranı ChoCho'yu birkaç yıl önce açtı. İlk izlenimlerimizi doğrulamak için geri döndük: ChoCho gerçek bir bistronomik külçe, iyi fikirlerle dolu ve gerçek bir şef dokunuşuyla damgalanmış. [Devamını oku]
Yamato Grill, Les Halles'de Wagyu sığır etini onurlandıran Japon barbeküsü
Yamato Grill, Paris'in Halles semtinde, Bourse du Commerce - Fondation Pinault'ya bir taş atımı mesafede kapılarını açan Japon restoranının adıdır. Wagyu sığır etine ve lezzetli Japon yemeklerine saygı duruşunda bulunan bir Japon barbeküsü. [Devamını oku]
L'olivier, kaliteli Fransız ve Akdeniz mutfağı sunan bir restoran
Belediye Binası'nın karşısında, 18. bölgede yer alan L'olivier restoran, kaliteli ürünlerle hazırlanan cömert Fransız ve Akdeniz yemekleri sunmaktadır. Kışın içeride arkanıza yaslanıp dinlenmek ya da güzel havalarda terasta yemek yemek için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
