Du 8 au 19 mai 2018, c'est le Festival du Faubourg !
En effet, 7 restaurants et bars à cocktails célèbres du quartier Faubourg Saint-Denis profitent du Festival de Cannes et se l'approprient, à leur manière.
A cette occasion, ils font appel à leur créativité et proposent des produits sur-mesure, qui rendent hommage au quartier.
C'est ainsi que vous pourrez déguster
• La Pizza de Sette (15€)
Pizza à la crème de petits pois au pistaches grillées, avec sa bufala safranée, asperges blanches grillées, culatello et chips de pistaches.
• Le Cocktail du Syndicat (13€)
Sur une Blanche d’Armagnac, avec une crème de cassis, chipotle bitter, jus de citron et mousse de St-Germain.
• Le Burger de PNY (19€)
Burger au Homard avec ses lamelles de pomme Granny Smith, sa salade trévise, iceberg, avocat et sa gourmande sauce tartare.
• Le Plat de Bonhomie (16€)
De sublimes Crevettes tigrées aux poivre rouge, tomates datterini, beurre d’harissa, sauce soja, jus de citron, huile d’olive, le tout sublimé par du paprika, aneth, cerfeuil, persil, échalote et fleurs d’ail.
• Le Cocktail de Bonhommie (9€)
Cocktail à base de Martini Ambrato, Rose Cordial, Martini Bitter et une pointe de Prosecco.
• La Tarte de Pequillos de Farago (par 3 à 6€)
Sur une pâte sablée salée au basilic avec du lieu noir, des légumes en version ratatouille (aubergine, courgette, tomate, poivron, ail).
• Le Tartare de Paris Paris (14,50€)
Tartare de bœuf avec ses échalotes, câpres, cornichon, persil ainsi qu'une sauce anglaise accompagnée de Tabasco et moutarde avec un jaune d'œuf sur le dessus.
• Le Cocktail de l'Ours Bar (6€ en Happy Hour de 18h à 21h et 8€ après)
Cocktail à base de jus de citron jaune, sirop de fruits rouges, mezcal, pimm's n°1 et poivre noir.
Ces 7 produits spécialement élaborés pour l'occasion portent le nom de "La Croisette" et seront disponibles dans ces 7 lieux emblématiques durant tout le Festival de Cannes, du 8 au 19 mai 2019.
Le Faubourg déroule son tapis rouge !
Dates et Horaires
Du 8 mai 2018 au 19 mai 2018
Plus d'informations
Sette - 38 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
Syndicat - 51 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
PNY - 50 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
Bonhomie - 22 rue d'Enghien - Paris 10
Farago - 11, Cour des Petites Écuries - Paris 10
Paris Paris - 74 Rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
Ours Bar - 8 rue du Paradis - Paris 10