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Les Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe Paris

Les Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe ParisLes Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe ParisLes Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe ParisLes Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe Paris
Par · Publié le 26 septembre 2016 à 18h02
L'Hôtel Scribe Paris propose ses Escales Gourmandes by Sofitel, du 19 au 30 septembre 2016, à l'occasion de la quinzaine de la gastronomie lyonnaise. Le chef du Scribe reçoit alors Christian Lherm, Chef Exécutif du restaurant étoilé "Les Trois Dômes" de Lyon !

Les Escales Gourmandes by Sofitel, c'est du 19 au 30 septembre 2016. Pendant près de deux semaines, Sébastien Crison reçoit Christian Lherm, Chef Exécutif du restaurant étoilé « Les Trois Dômes », haut lieu de la gastronomie Lyonnaise. Les deux compères proposent ainsi ensemble un menu éphémère puisant dans le répertoire et les influences de chacun : quenelles de Brochet à la lyonnaise, sauce Nantua ou bien un Suprême de volaille fermière farcie aux écrevisses se retrouvent aux côtés de l'Ile flottante aux pralines, crème anglaise vanille bourbon.  

Ces plats Paris-Lyon sont disponibles du buffet petit-­déjeuner à la carte du restaurant Le Lumière, en passant par la carte du room service et du bar « l’Obscur ».

Infos pratiques :
Escales Gourmandes à l'Hôtel Scribe Paris
Du 19 au 30 septembre 2016
Lieu : Hôtel Scribe Paris

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 19 septembre 2016 au 30 septembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    1 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Métro: Opéra

    Mots-clés : paris 9, quartier chaussée d antin, paris
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
    Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
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