Le nouvel an Russe sera célébré le samedi 13 janvier 2018 au restaurant Laurent. Niché dans le 8ème arrondissement de la capitale, ce restaurant proposera un diner de circonstance, élaboré par le Chef Alain Pégouret, avec des vins sélectionnés par le Chef Sommelier Ghislain Mahieu, qui vous transportera dans la ronde de la tradition des Tsars.
Dîner Russe 2018
Amuse-bouches
Pirojki à la viande
Hareng en fourrure
Cigarette russe au caviar d’aubergines
Champagne Laurent Blanc des Blancs
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Frivolité de saumon fumé, crème au raifort et blinis
Côtes de Provence Villa Baulieu, "Cuvée Bérengère", 2013
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Bortsch de légumes truffés
Beaune "Teurons" 2013, Albert Morot
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Bœuf strogonoff, pommes soufflées
Clos Manou Médoc, 2012
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Pavlova aux fruits exotiques
Notez que le duo « Sacha et Agnès » (chants et musiques russes et tziganes) assurera une animation musicale live.
Infos pratiques :
Dîner Russe 2018
Le samedi 13 janvier 2018
Horaire : à partir de 19h30
Restaurant Laurent
Tél. : 01 42 25 00 39
Pour infos et réservations : info@le-laurent.com
Dates et Horaires
Le 13 janvier 2018
Lieu
Restaurant Laurent
41 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Accès
M° Champs-Elysées-Clémenceau ou Franklin D. Roosevelt
Voiturier