Un lieu où règne le travail de Philippe Starck et les aspirations vénitiennes de Massimo Mori, propriétaire de l’établissement.
Les masques loups accolés aux lampes et les jeux de miroirs font échos à la volonté de mise en scène du célèbre carnaval de Venise. L'ambiance est tamisée à travers les lumières chaudes et changeantes, le mobilier vogue entre cuir et plexiglas. On sent ici l'alliance entre la culture française et transalpine. Subtil mélange pour une clientèle d’affaire fatiguée de la sobriété. La gastronomie italienne nous fait chavirer avec des produits typiques de la région vénitienne. Des formules telles que la « Dom Pérignon » où l’on retrouve, entre autres, la fine polenta de Mortean et des raviolis Maison, valeurs assurées. La carte des vins est très garnie, du Chianti connu au fameux Muscat vénitien Dindarello, vous avez le choix de l'excellence. Et on ne manque pas de définir un service agréable et très souriant. Une soirée spéciale Carnaval vénitien a lieu tous les ans. En 2009, le thème sera Au Fil de L'eau avec l'orchestre jazz et violoniste Zigano Vénitien. Toutes les infos sont disponibles sur le site de l'établissement. La carte est aux alentours de 55 euros. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 20h à 23h30 puis le samedi de 12h à 15h.
