Après le retour de Burger King et l’arrivée de Five Guys à Paris, c’est au tour de Steak’n Shake d’investir la capitale. Ici on vient comme on est, en toute simplicité. Mais dans l’assiette, c’est une autre paire de manches. Si l’ambiance est à la cool, il n’est pas question ici de junk food mais de bons burgers premiums, à base de produits frais. 
Les recettes se suivent et ne se ressemblent pas. Guacamole, champignon, ou encore veggie, des burgers en veux tu en voilà ! Vous voulez une valeur sure ? Vous pencherez pour le Burger Signature composé d’un steak certifié « Viande Bovine Française » et de cheddar fondu. Vous pouvez sortir des sentiers battus ? Vous pouvez alors tenter l’aventure du Jalapeño Crunch avec son double steak, son fromage Pepperjack, sa salsa faîte maison, ses oignons croustillants et sa mayonnaise au chipotle sans oublier ses Jalapeños, des piments mexicains.
Au total, c’est une douzaine de sandwichs qui figurent au menu. Du côté des accompagnements, le choix reste tout aussi compliqué. On se croirait presque dans 50 nuances de frites. Elles s’y déclinent en version nature, ou agrémentées de fromage italien fondu, cuisinées au sel de mer & poivre concassé, au vinaigre, ou même aux fines herbes & fromage italien.
Et il en est ainsi jusqu’aux milkshakes préparés à base de glace artisanale. On le retrouve aux saveurs les plus classiques, chocolat, vanille ou fraise, mais aussi à des parfums plus surprenants dont la Tarte Tropézienne ou encore le macaron pistache. Disponible en version normale ou large, faites bien attention à ne pas surestimer votre gourmandise : Steak’n Shake privilégie la qualité, ce resto ne lésine pas sur les quantités.
Informations Pratiques
Steak'n Shake
Ouvert tous les jours de 11h à minuit
25 boulevard Sébastopol, 75001 Paris
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Steak'n Shake
25 Boulevard de Sébastopol
75001 Paris 1
Accès
Métro Châtelet (1, 4, 7, 11 14, RER A, B, D, E)
Tarifs
Milkshakes spéciaux : 4,95€
Burger Signature avec frites : 8,45€
