Quoi de mieux pour fêter la gastronomie française qu'un grand banquet ? Vendredi 21, Samedi 22 et Dimanche 23 septembre 2018, la Grande Halle du Carreau du Temple va se transformer en immense restaurant pour accueillir 600 personnes le temps de banquets !!!
A 30€ le menu, ce sera l'occasion de participer à un très bel événement, spectaculaire, et de goûter à plein de cuisines différentes. En effet, chaque soir aura son thème.
Tomate, burrata
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Saumon, grenaille, citron caviar
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Café Tonka, Araku coffee
Aubergine rôtie, roquette, café
plat servi en accord avec la liqueur Procrastination H.THEORIA
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Ravioles de canard Landais et porc, champignons des bois
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Agrumes, miel, basilic, Araku coffee
Shakshuka rouge, œuf, coriandre, yaourt et sumac
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Ricotta pancakes, crème crue, sirop d'érable et fruits frais
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Jus de pomme granny, citron, céleri et gingembre
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Boisson chaude
Si vous voulez profiter à fond de ces banquet, venez au Carreau du Temple quelques heures avant. Toute la journée, dès 10h, des dizaines de chefs, producteurs et d'épiciers vous attendent au Carreau du Temple pour une grande fête de la Gastronomie, avec des dégustation, des découvertes, des cours de cuisine et des rencontres autour des produits de notre terroir.
Je ne sais pas pour vous, mais découvrir des plats de grands chefs avec 599 autres personnes, c'est vraiment une expérience insolite à faire... y'a plus qu'à réserver !
Dates et Horaires
Du 21 septembre 2018 au 23 septembre 2018
Lieu
Carreau du Temple
4, Rue Eugène Spuller
75003 Paris 3
Tarifs
tarif adhérent : 15€
le banquet : 30€
Durée moyenne
3 h
Site officiel
www.carreaudutemple.eu