Cucina Eat, ouvert il y a quelques mois, est un restaurant où on se sent comme à la maison. Yazdani Cina (d'où le nom du restaurant), le propriétaire, a décidé d'ouvrir le lieu par passion pour y proposer la cuisine qu'il aime, une cuisine saine, d'ici et d'ailleurs à majorité végétarienne mais pas uniquement pour satisfaire tous les publics. Un esprit sain dans un corps sain, voilà le leitmotiv de la cuisine qu'il propose.
Sur place, on découvre un restaurant charmant dont la décoration est faite essentiellement de récup. Tout y a été chiné et certains éléments rappellent l'origine paysanne du propriétaire.
On retrouve à la carte une cuisine simple mais goûtue qui change au fil des saisons et du marché. A notre passage, on découvre l'excellente Burrata Publia aux légumes grillées et à la crème de truffe et la gourmand avocado toast à base de brioche artisanale du boulanger du coin et oeuf coulant.
Côté plat, on se laisse séduire par le Risotto Vénéré aux gambas et par les Ravioles à la crème de truffe. Parmi les best-off, figure aussi le burger végétarien dont même la galette est faite maison.
On termine le repas en douceur avec la Brioche perdue et le Tiramisu aux fruits rouges.
Bref, si vous êtes en quête d'un restaurant sympa dans le 7e arrondissement pour manger une cuisine saine et faite maison, vous avez d'adresse !
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
À partir du 15 janvier 2020
Lieu
Cucina Eat Paris
65 Avenue de la Bourdonnais
75007 Paris 7
Accès
Metro École Militaire (ligne 8), RER C Pont de l’Alma et bus 42,86 et 92
Tarifs
desserts : 7€
entrée : 11€ - 15€
plat : 13€ - 17€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
cucinaeat.com
