Si vous êtes déjà allé vous dorer la pilule du côté de Monaco, alors vous connaissez peut-être le restaurant libanais Em Sherif, installé au sein de l'Hôtel de Paris à Monte-Carlo. A sa tête, la cheffe Yasmina Hayek passée par les cuisines de Mathieu Pacaud et Jean-François Piège, entre autres.
En janvier 2025, cette adresse ensoleillée prend ses quartiers dans la capitale française, non loin du Musée Jacquemart-André. Au 134 du boulevard Haussmann, Em Sherif promet aux gourmands un "voyage des sens mettant à l'honneur les cuisine libanaise et méditerranéenne", entre traditions moyen-orientales et ouverture vers le monde.
Et le restaurant, de préciser : "La cuisine est inspirée par une histoire singulière : celle de Mireille Hayek, fondatrice de Em Sherif, qui honore, à travers une approche authentique, ses racines. Et c'est sa fille, Yasmina Hayek, qui perpétue l'histoire en imaginant des recettes traditionnelles issues de son enfance, retravaillées pour emporter, dans un doux songe oriental, chaque convive."
Voilà qui devrait mettre l'eau à la bouche de plus d'un foodisto parisien en quête de saveurs d'ailleurs, surtout en plein hiver. Si aucune date précise n'a, pour l'instant, été communiquée, l'ouverture est attendue en début d'année prochaine. Restez connecté pour plus de détails !
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Lieu
Em Sherif
134 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Site officiel
www.montecarlosbm.com