Eh oui !!!, le restaurant - Salon de Thé à Paris

Entre les Invalides et le Bon marché, s'est ouvert un nouveau restaurant - salon de thé nommé "Eh oui!!!". Un établissement qui vous propose une cuisine simple et familiale. Du fait maison avec des produits frais, d'inspiration méditerranéenne. Ne manquez pas d'y faire une pause gourmande !

Eh oui !!! est le tout nouveau restaurant ouvert par Laure Maury dans le 7e arrondissement de Paris. Après avoir connu le succès avec son restaurant pourquoi pas? à Aix-en-Provence, Laure, maman de 5 enfants, s'attaque à la capitale et ouvre, 62 rue de Babylone, un restaurant - salon de thé où cuisine conviviale et art de recevoir seront au rendez-vous.

Chez eh oui!!! pas de chichi, pas de snobisme, mais plutôt de la modestie, une cuisine familiale d’inspiration méditerranéenne et surtout du bon et du frais (d’ailleurs il n’y a purement et simplement pas de congélateur…).

A l’heure du déjeuner, une carte courte, avec une assiette de légumes, une tarte, un plat du jour, une soupe et des desserts maison. Côté vin, quelques bouteilles choisies pour eh oui!!! par son ami Hervé Beaudron, de la cave Ampelos, rue de Bourgogne.

A l’heure du thé, une sélection de thés (Palais des Thés), du chocolat chaud, des jus de fruits frais signés Alain Milliat, des toasts, des scones et les pâtisseries maison.

Lorsqu’on entre chez eh oui!!!, on se sent chez soi. Du parquet, des tables et chaises bistrot, un présentoir de drapier à l’ancienne pour poser les plats colorés et les pâtisseries... Laure Maury y circule librement, de sa cuisine ouverte à ses hôtes.

Aux murs vert d’eau et ciment clair, Marc Maury, son mari peintre à ses heures, expose ses découvertes : des artistes qui le touchent. Pour l’ouverture, 12 tableaux du peintre marseillais Patrick Sainton consacrés à la pomme.

Bref, un lieu à découvrir au détour. Et pour bien tester, pensez à goûter la spécialité du chef : la daube de Joue de bœuf au vin blanc qui viendra chaque jeudi ravir vos palais. Pour les becs sucrés, la tarte fine au citron, délicieusement confite, est l'incontournable du lieu mais les plus gourmand ne manqueront pas de tester le gâteau duchesse qui rime avec mousse au chocolat, noisettes, crème fraiche à l'extrait de café Trablit...

Infos pratiques :
Eh oui !!! restaurant - salon de thé
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 18 h
Privatisation sur demande le soir et le week-end
62 rue de Babylone 75007 Paris
01 45 51 77 94

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