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La Cristal Room Baccarat fête la gastronomie

Le Cristal Room BaccaratLe Cristal Room BaccaratLe Cristal Room BaccaratLe Cristal Room Baccarat
Par · Publié le 22 septembre 2014 à 11h49
La Cristal Room Baccarat fête la Gastronomie aux déjeuners du vendredi 26 et du samedi 27 septembre et propose un menu spécial signé par Guy Martin.

A l’occasion de la 4ème édition de la Fête de la Gastronomie, La Cristal Room Baccarat, place des Etats-Unis dans le 16ème arrondissement, propose un menu spécial signé par Guy Martin, et réalisé par Adrien Manac’h.

Rendez-vous à l'heure du déjeuner le vendredi 26 et samedi 27 septembre pour un repas à la fois authentique et chic, de saison et exotique dans un magnifique décor signé Philippe Starck ! Les produits de saison sont à l'honneur avec la mise en avant des plus beaux produits du moment à l’image des poireaux, des champignons ou des aubergines.

Menu Fête de la Gastronomie
Guy Martin et Adrien Manac’h
Entrée-plat-dessert 33 euros
Entrée-plat ou Plat-dessert 22 euros

 
Sardines marinées au vinaigre de Banyuls, mitonnée de légumes au persil
ou
Oeuf Bio croustillant, poireaux crayons à l’huile de truffe et éclats de noix
***
Cabillaud à l’unilatéral, tétragones et radis Daïkon, coulis d’agrumes
ou
Suprême de Pintade rôti, aubergines et champignons, jus à l’huile de noisette
***
Barre fondante au chocolat Manjari, granité Arabica
ou
Tarte fine aux Figues noires, cassis et sorbet fromage blanc
 

L'occasion idéale de venir découvrir cet ancien hôtel particulier de la muse Marie-Laure de Noailles que le célèbre cristallier, né en 1764, a choisi et fait réaménager par Philippe Starck en 2003. Mais aussi la délicieuse cuisine du chef Guy Martin.

Infos Pratiques
Fête de la gastronomie à La Cristal Room Baccarat
11, place des Etats-Unis - 75116 Paris
01 40 22 11 10
Le vendredi 26 et samedi 27 septembre 2014 pour le déjeuner
Entrée-plat-dessert 33 euros
Entrée-plat ou Plat-dessert 22 euros

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 26 septembre 2014 au 27 septembre 2014

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    11, Place des Etats-Unis
    75116 Paris 16

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Entrée+plat ou Plat+dessert : 22€
    Entrée+plat+dessert : 33€

    Plus d'informations
    Pour le déjeuner

    Mots-clés : cristal room baccarat, guy martin, paris 16, quartier Chaillot, paris
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    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Viet 1331, le restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
    Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
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