Champagne, gastronomie iodée et musique pour une soirée d'exception

Saviez-vous qu'écouter de la musique tout en dégustant quelque chose amplifiait cette expérience gustative ? C'est en tout cas le résultat de plusieurs études sur le sujet ! 

Forte de cette nouvelle découverte, la maison de champagne Krug a décidé de mettre ces résultats en pratique avec les Echappées Krug, trois rendez-vous autour de la gastronomie de la mer, de la musique, et bien sûr du champagne pour une expérience gustative d'exception. 

Mais attention, ce n'est pas n'importe quelle musique qui accompagne ces découvertes culinaires. En effet, vous pourrez entendre des Ondes Martenot, un instrument de musique électronique atypique qui produit des sons cristallins, évoquant le monde aquatique. L'ondiste jouera en duo avec un pianiste. 

Côté gastronomie, un chef étoilé est invité par Echappée. Si la première se déroule au cœur du Médoc avec Julien Lefebvre, le chef du Château Cordeillan-Bages, et la troisième dans la baie niçoise avec Yorick Tièche, la deuxième a lieu dans la capitale ! 

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Cette Echappée II du 22 septembre est animée par David Toutain, dans son propre restaurant. Vous aurez l'occasion de participer à une masterclass autour de l’Ikéjimé, technique japonaise de préparation du poisson, suivie d'un dîner inédit aux saveurs iodées arrosé de la 166ème Edition de Krug Grande Cuvée.

Une date à ne pas manquer pour tous les amoureux de gastronomie... et de musique ! 

Les réservations seront ouvertes dès le 20 août sur le site de Krug.