Perruche, le bar-restaurant en rooftop du Printemps Haussmann à Paris

A la fois bar à cocktails et restaurant, du côté du Boulevard Haussmann on retrouve spot avec une vue imprenable sur la capitale : Perruche. Le lieu réparti sur 500m² et surtout, perché sur le rooftop du grand magasin Printemps de l’Homme-Printemps du Goût, dévoile un large panorama sur les toits de Paris et plonge visiteurs dans une ambiance végétale avec ses nombreuses plantes exotiques.

Du côté de la carte, le rooftop mise sur des saveurs du Sud et des plats colorés. Dans l'assiette, on retrouve ainsi des grands classiques de la cuisine provençale : la pissaladière, les petits farcis, ou encore la grande salade niçoise. S'invitent également au menu des gambas grillées ou encore des côtes d'agneau rôti et un filet de bœuf. Et en dessert, Perruche propose par ailleurs une pâtisserie incontournable du sud, la tarte tropézienne, une spécialité née à... Saint-Tropez.

• À lire aussi
• Rooftops à Paris : Les plus belles terrasses perchées pour une vue imprenable
• Laho : le rooftop parisien à la vue sublime, de retour
• Le Perchoir Porte de Versailles : la terrasse-restaurant en rooftop au cœur d'une ferme urbaine

Pour accompagner le tout, Perruche propose également sa sélection de cocktails ainsi que des vins et d'autres boissons. Cette année, on retrouve d'ailleurs une terrasse plus grande que les années précédentes ! L'adresse est ouverte jusqu'à tard le soir cependant l'addition peut être (un peu) salée ! 

Notre avis :

Entassés les uns sur les autres les jours d’affluence, pressés par les serveurs afin de maximiser le nombre de services, vous paierez principalement la vue (à condition d’être bien placés). Le restaurant s’adresse en effet à ceux d’entre vous qui cherchent un panorama sublime sur Paris, du Palais Garnier à la Tour Eiffel. Vous en bénéficierez principalement les jours de beau temps (la terrasse étant semi-couverte). 

Par contre, pour une assiette créative ou un bon rapport qualité-prix, passez votre chemin ! Les plats, facturés au prix d’un étoilé, restent sans surprise. Une fougasse avec quelques légumes, des frites sèches, une mousse au chocolat quelconque… Amateurs de gastronomie, évitez la déception.