Francozi to dobro vedo, a turiste nikoli ne preseneti: v Franciji je veliko restavracij odprtih tudi ob koncu tedna, enkrat na teden pa zaprejo svoja vrata, običajno ob ponedeljkih. To je zaslužen počitek za zaposlene v teh restavracijah, vendar je pravi trn v peti Parižanom in turistom, ki jih obiščejo, ko je treba v začetku tedna v Parizu najti kraj za kosilo ali večerjo.
Na srečo gurmanov se številne restavracije v prestolnici upirajo in se odločajo, da bodo zaprte na drug dan v tednu ali celo ves čas odprte zaradi pametne rotacije svojih zaposlenih. To je dobra novica za gurmane.
Če morate ta ponedeljek najti restavracijo, v kateri boste jedli, ste na pravem mestu. Oglejte si naš seznam restavracij, ki so v Parizu odprte ob ponedeljkih. Nekatere so odprte za kosilo, druge za večerjo, tretje pa za kosilo in večerjo, zato preverite in rezervirajte!
Kuharska mojstrica Marie-Victorine Manoa v restavraciji La Fontaine Gaillon na novo odkriva gurmansko eleganco
Ta kultni naslov, ki ga je poleti 2024 prevzela skupina Fitz Group, kuhinjo pa vodi Marie-Victorine Manoa, ponuja klasičen meni z novim drznim preobratom in prijetno vzdušje. Potopite se v doživetje, v katerem se združita terroir in ustvarjalnost. [Preberi več]
L'Émil, pristna pariška brunarica Paris 1er
Odpravili smo se v 1. pariški okraj, da bi odkrili Brasserie Émil, tipično pariško restavracijo v slogu art deco, v kateri ves dan strežejo dobro francosko hrano. [Preberi več]
Boni's: pica na rezino, kot v New Yorku
Gostilna Boni's se nahaja v 2. pariškem okrožju in ponuja newyorško pico na rezino. Tu se lahko hitro usedete ali odnesete, nato pa poskusite enega od štirih receptov restavracije ali pa si za bolj drzne ustvarite svojo lastno rezino po meri! [Preberi več]
Ten Seconds Noodle, okusna restavracija z deset sekund trajajočimi kitajskimi rezanci, 13. okrožje Pariza
Med številnimi restavracijami v pariškem okrožju 13ᵉ je novinka, ki ponuja rezance v desetih sekundah. Izberete juho (ali pa tudi ne), izberete priloge in se odpravite po vroče rezance, začinjene glede na vaš prag tolerance. [Preberi več]
Alma: okusna korziška restavracija in tapas bar v Montorgueilu
Odpravite se na Korziko v restavracijo in tapas bar Alma, ki je značilna za ta lepotni otok in se nahaja v okrožju Montorgueil, kjer lahko uživate v dobri hrani v živahnem in prijetnem vzdušju. [Preberi več]
Le Georges, trendovska restavracija na strehi Centra Pompidou
Strešna restavracija Le Georges s prostorno teraso na vrhu Centra Pompidou v Parizu ponuja izjemen razgled na Eifflov stolp in pariške spomenike. Ta trendovski lokal ponuja zdravo, gurmansko kuhinjo, ustvarjalne koktajle in večerne nastope didžejev. [Preberi več]
Le Semainier: cenovno ugodna kosila v hotelu Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier predstavi "Le Semainier", svoj novi meni za kosilo, ki si ga lahko privoščite v osrčju Butte Montmartre. Vsak delovni dan ob kosilu ta očarljiva pariška skrivnost v jesensko-zimski sezoni očara s sezonskimi jedmi po dostopnih cenah. Za 25 EUR lahko epikurejci in gurmani uživajo v prefinjenem razvedrilu v elegantnem, a prijaznem vzdušju. [Preberi več]
Le Comptoir de la Traboule, reliefna bistronomija in opojna vina
Comptoir de la Traboule je le streljaj od trga Champ-de-Mars in Eifflovega stolpa, kjer si lahko privoščite obilne bistro jedi in opojna vina. [Preberi več]
Zincou, restavracija s tapasi in vinom, le streljaj od muzeja Musée de la vie romantique
Restavracija Zincou se nahaja na vogalu rue Blanche in rue Bruyère, nedaleč od muzeja Musée de la vie romantique, in ponuja tapas krožnike, ki si jih lahko delite s kozarcem vina, vse v trendovskem in toplem okolju. [Preberi več]
Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju
Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju. [Preberi več]
Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje? [Preberi več]
Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)
Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno. [Preberi več]
Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!
In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske! [Preberi več]
Moon Fusion, neverjetna italijansko-japonska fusion kuhinja ekipe Mugung
Ekipa Mugung odpira drugi naslov, Moon Fusion. Tokrat se ne osredotočajo na korejsko klasiko, temveč na fuzijsko kuhinjo, ki združuje Italijo in Japonsko. [Preberi več]
Adela, sveže testenine v elegantni secesijski brunarici
Nedavno odprta restavracija Brasserie Adela na ulici Grands Boulevards ponuja sveže slaščice v elegantnem secesijskem ambientu. [Preberi več]
Haton-nous, quiches s podpisom MOF
MOF Christophe Haton je za postajo Saint-Lazare odprl majhno trgovino, v kateri ponuja francosko kulinarično osnovo: quiche. [Preberi več]
Sürpriz, avtentični recept za berlinski kebab v Parizu
Pozabite na klasične kebabe s solato, krompirjem in čebulo; v restavraciji Sürpriz vam postrežemo prave kebabe z berlinskim pridihom, polne sveže zelenjave, odlično pečenega mesa in domačih omak. Dobra novica za vzhodne Parižane: v Bastilji se je pravkar odprl nov naslov! [Preberi več]
Super Huit, bistronomski manjši brat restavracije Mieux, je pravkar začel delovati le streljaj od parka Monceau.
Ekipa restavracije Mieux predstavi svojega mlajšega brata Super Huit. Začetek novega šolskega leta se je izkazal za enega najbolj okusnih v parku Monceau. [Preberi več]
Meïda, sredozemska brunarica kuharskega mojstra Mohameda Cheikha v Saint-Ouenu
Kuharski mojster Mohamed Cheikh je v Saint-Ouenu odprl veliko sredozemsko brunarico Meïda. [Preberi več]
Jōyō, azijsko-ameriška fusion kuhinja v Opéra
Hotel Jōyō ponuja azijsko-ameriško fuzijsko kuhinjo le streljaj od Opere Garnier. [Preberi več]
Chez Bertrand, francoski bistro na Avenue des Ternes namesto Boeuf Maillot
Pozabite na Boeuf Maillot in naredite prostor novi francoski brunarici Chez Bertrand na Avenue des Ternes. [Preberi več]
Vendémiaire, elegantna brasserija v francoskem slogu, le streljaj od ulice Les Invalides
Vendémiaire je nova elegantna brasserie le streljaj od ulice Les Invalides, kjer lahko uživate v francoski gastronomiji od jutra do večera. [Preberi več]
Suelo, praznična španska restavracija v Zlatem trikotniku
Španska restavracija Suego bo vrata odprla prihodnjo jesen. Na jedilniku so iberske specialitete v nadstropju in kreativni koktajli v speakeasyju. [Preberi več]
Santa Carne, kraj za ljubitelje mesa z žara, tako kot v Argentini, v Bastilji
V argentinščini Santa Carne dobesedno pomeni "sveto meso", "sveto meso", in ni naključje, da se ta naslov imenuje tako. Tukaj je meso več kot sveto, je religija: kuhano, pripravljeno ali pečeno po načelih argentinskih parillad, vas Santa Carne popelje nazaj v Latinsko Ameriko na skupni obrok. [Preberi več]
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/6/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/37/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/70/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/71/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
Grain[s], vinska klet Becs Parisiens in klet sake v Saint-Germain-des-Prés
Grain[s], nova gostinska klet v hotelu Becs Parisiens, ponuja vse, kar potrebujete za odličen večer v Saint-Germain-des-Prés, z vini, sakeji in okusnimi jedmi. [Preberi več]
Fellows, cenovno ugodna restavracija s svežimi vegetarijanskimi testeninami ekipe Maslow
Ekipa Maslow je predstavila svoj novi naslov, Fellows, kjer boste našli sveže testenine, ki so vegetarijanske, ustvarjalne, seksi ... in cenovno ugodne! [Preberi več]
Trâm 130, vznemirljiva prva miza kuharske mojstrice Priscille Trâm
Končno! Kuharska mojstrica Priscilla Trâm je na ulici Saint-Maur odprla restavracijo Trâm 130. Dolgo pričakovana restavracija. Kakšno je mnenje? [Preberi več]
Buvette Paris, bistro kuhinja in koktajli ves dan
Manjša sestra newyorškega lokala Buvette Paris je odprta ves dan in ponuja klasične jedi iz bistroja, pozno popoldne in koktajle s toastom. [Preberi več]
Bouillon Service, samopostrežna restavracija-butik Bouillon Pigalle
Bouillon Service je samopostrežna restavracija-butik Bouillon Pigalle, kjer lahko odnesete klasične jedi in vrsto pekovskih izdelkov. [Preberi več]
Sproščen tapas bar Tine, Cristine in Pierra Chometa, 6. okrožje Pariza
Bonusno opozorilo! Cristina in Pierre Chomet (Top Chef 2021) odpirata popolnoma novo restavracijo in tapas bar v 6. okrožju Pariza. Odpravili smo se na pot, da bi odkrili ta kul, gurmanski lokal, kjer gurmanske španske jedi hodijo z roko v roki z družabnostjo. [Preberi več]
La Baignoire, najbolj varovana bistronomska skrivnost v Sentierju
Restavracija La Baignoire, diskretno skrita v uličici na ulici Sentier, je bistronomska restavracija, ki si zasluži pozornost in pohvale. [Preberi več]
Maurice Sfez Café, kavarna za sladke in slane jedi Moïsa Sfeza
Novo leto in nov naslov za Moïsa Sfeza, ki v Maraisu odpira kavarno Maurice Sfez Café, sladko in slano kavarno z vaflji po liègejsko ter nespodobnimi jajci in sirom. [Preberi več]
MariMari, trgovina z ulično hrano, kjer lahko odkrijete korejski kimbap
MariMari je stojnica z ulično hrano, kjer lahko odkrijete kimbap, kultno korejsko ulično jed. [Preberi več]
Maison Bretonne, pristna bretonska crêperie v Saint-Paul
Za pravo bretonsko galeto, pripravljeno iz ekoloških pridelkov, se odpravite v Maison Bretonne v Saint-Paul. [Preberi več]
Le Coucou Café, okusen bistro v soseski, samorodni kamenček 9. okrožja
Kavarna Le Coucou je samorodni lokal v soseski, ki je križanec med bistrojem, barom in kavarno z nežnim dotikom, s poudarkom na rastlinah in domačem pecivu. Popeljali smo vas na rue Bochart v 9. pariškem okrožju, da bi odkrili ta lokal, ki nas zna razvajati in hkrati ostati dostopen. [Preberi več]
Iné in njeni občutljivi japonski bentosi v Strasbourgu Saint-Denis
Na Japonskem rojena Sarah Ueta je v bližini Strasbourga Saint-Denis odprla majhno japonsko restavracijo, v kateri ponuja tri nežne različice jedi bento. [Preberi več]
Oma - celodnevna hrana, kot brunch kadarkoli v dnevu
Pri Omi - celodnevni hrani je vse v imenu: priložnost, da si privoščite sladke in slane dobrote ob katerem koli času dneva! [Preberi več]
Blend, vedno priljubljen burger v Parizu
Skoraj 15 let po odprtju prve lokacije je Blend še vedno ena najbolj znanih restavracij z burgerji v Parizu. [Preberi več]
L'Attilio Paris, prefinjena italijanska kuhinja v elegantnem okolju
Namesto Dassaïa je svoja vrata odprl L'Attilio Paris z ekipo, podedovano iz časov Robuchona, ki jo mojstrsko vodi Attilio Marrazzo. Kuharski mojster ponuja specialitete iz regije Botte, pripravljene na prefinjen način. [Preberi več]
Pastificio Norma, sončna sicilijanska restavracija na trgu République
Pastificio Norma z veliko sončno teraso in svežimi testeninami, pripravljenimi po najvišjih standardih, je pravi kraj za to pomlad. [Preberi več]
