Le Hilton Paris Opéra, c'est un peu un rêve éveillé pour le Pain Quotidien. Si l'enseigne a déjà 25 ans, c'est bien la première fois qu'elle sort de la sphère cosy des petites adresses "comme à la maison" pour poser ses valises dans un lieu aussi chic que le grand Hilton Paris Opéra.
Dans un espace de 150m², accessible depuis la rue mais aussi depuis l'hôtel, on retrouve tout l'univers éthique bio du Pain Quotidien dans une atmosphère assez typique des bistrots historiques du quartier. La salle de 80 couverts ouverte de 7h à 22h permet de se poser quelques instants entre les Grands Magasins et la gare Saint Lazare.
Le matin, le Pain Quotidien propose un petit-déjeuner français, avec croissant au beurre, pain et baguette à l’ancienne, boisson chaude et jus de fruits au choix. Puis au déjeuner, le Pain Quotidien nous attend avec ses tartines toastées au poulet grillé, au saumon fumé bio sauce aux herbes et des salades composées. Et pour toutes les faims, le Pain Quotidien présente une dizaine de pâtisseries et gourmandises à déguster sur place ou à emporter.
Avec ce partenariat, le Pain Quotidien et le Hilton Paris Opéra ont souhaité conjuguer leur savoir-faire pour offrir la meilleure expérience à leurs clients. Et c'est pour le moins réussi : si l'atmosphère du lieu reprend les codes du Hilton, il transpose l'ambiance conviviale renommée du Pain Quotidien dans un grand hôtel, et la table de 12 personnes -souvent proposée aux personnes seules pour partager un repas avec de parfaits inconnus- se retrouve au centre de la salle.
Anne-Gabrielle Verdier, Directrice Générale Le Pain Quotidien France, explique : "Notre mission est de proposer à nos clients de « se sentir à la maison même loin de leur propre maison" et nous vivons notre développement de manière opportuniste, ayant en tête de valider l’adéquation entre nos valeurs et notre ADN avec un quartier, ses résidents et ses visiteurs. Aussi lorsque Sofia Vandaele (ndlr. general manager du Hilton Paris Opera) nous a proposé de faire vivre Le Pain Quotidien au sein du Hilton Paris Opera, nous n’avons pas hésité une seconde, d’autant plus que nous avons en commun une volonté constante de faire de chaque expérience client un souvenir inoubliable pour ce dernier, grâce à des équipes formidables que nous cultivons avec attention !".
Infos pratiques :
Le Pain Quotidien au Hilton Opéra
Lieu : 108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris
Horaires : 7h-22h tous les jours
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Hilton Opera
108 Rue Saint-Lazare
75008 Paris 8
Plus d'informations
Horaires : 7h-22h tous les jours
