En raison de l'épidémie de Coronavirus, l'évènement Goût de/Good France 2020, qui met la cuisine française à l'honneur dans le monde entier, est reporté en octobre 2020.
Ah la France, sa gastronomie, sa pâtisserie et son vin, ça en fait rêver plus d'un ! Goût de/Good France est une occasion unique pour le monde entier de découvrir le 'repas gastronomique des français' reconnu patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par les Nations Unies en 2010.
Tous les ans, plus d'un tiers des 83 millions de touristes viennent en France pour découvrir notre cuisine, notre terroir et nos vins, véritable trésor national; et il y a un siècle déjà, en 1912, les Dîners d'Epicure du chef Auguste Escoffier proposaient le même menu, le même jour dans plusieurs villes du monde, célébrant les dîners d'exception à la française.
Aujourd'hui, Goût de/Good France se réapproprie cet événement disparu et propose au même moment des milliers dîners à travers le monde, respectant certains codes propres au dîner gastronomique à la française, afin de permettre au plus grand nombre de découvrir le meilleur de la cuisine française sans forcément se rendre dans l'hexagone.
Aussi le 16 avril 2020, le rendez-vous est-il donné aux quatre coins du monde pour découvrir les produits du terroir français, la gastronomie et le service des grandes tables françaises. Dès à présent, les chefs sont invités à envoyer leurs idées de menus au comité de sélection pour faire partie de l'aventure.
Cette sixième édition est l’occasion de mettre à l’honneur la cuisine de la région Centre Val de Loire, invitée d'honneur sous l'égide du chef Christophe Hay, nouvel ambassadeur de l'évènement; mais également la cuisine responsable, comme l'année passée.
Très prochainement, vous pourrez vous rendre sur le site Goût de/Good France pour découvrir les restaurants proches de chez vous participants à l'opération, et à les contacter directement pour réserver votre table pour le 16 avril 2020.
Bon appétit !
Site officiel
www.france.fr
