Directement venu du Pavillon Montsouris, le chef pâtissier Philippe Delle pose ses valises dans le magnifique lieu qu'est la Cristal Room Baccarat et vous fait découvrir ses créations, véritables merveilles pour le palais.
Il faut dire que la beauté et le raffinement du lieu l'ont beaucoup inspiré. "Il a fallu m'adapter, chercher, affiner, sans en faire trop, pour être à la hauteur de ce lieu extraordinaire." C'est pourquoi il a pris le parti de revisiter des classique sans toucher à la recette originelle qu'il sert dans des assiettes en cristal d'une grande valeur.
Carte de printemps du 26 avril au 14 juin 2016
Bienvenue à ce nouveau chef pâtissier qui nous propose un moment d'une extrême gourmandise, dans un lieu raffiné et inédit à Paris.
Infos Pratiques
Cristal Room Baccarat
11, place des Etats-Unis - 75116 Paris
01 40 22 11 10
Ouvert du lundi au samedi
Lieu
Cristal Room Baccarat
11, Place des Etats-Unis
75116 Paris 16
Tarifs
Le Dessert : 23€ - 25€