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Ministry of Spice, votre prochaine escale pour une expérience gustative

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Par Communiqué Sponsorisé · Publié le 10 octobre 2024 à 11h18
Le restaurant Ministry of Spice est un restaurant phare à tester pour un voyage culinaire en Inde unique grâce à sa cuisine moderne et raffinée, à chaque saison renouvelée.

En seulement deux ans, Ministry of Spice a su conquérir le cœur des gourmands avec une carte riche et originale, mêlant avec brio les saveurs de l'Inde et de la France. Le cadre du restaurant, loin des clichés bollywoodiens, vous plongera dans une atmosphère chic et raffinée. 

Derrière chaque plat, une promesse : celle de l'authenticité et de la qualité. Ici, tout est fait maison, avec des ingrédients sélectionnés auprès de petits producteurs locaux. Une cuisine de marché, unique et authentique qui s’inspire des ingrédients du monde, renouvelée tous les trois mois et reflète la quête d'excellence et d'innovation du couple à la tête de l'établissement, Jain et sa femme Yuliya.

Parmi les spécialités à ne pas manquer cette saison, le Lamb Joshallo - de succulents morceau de jarret d’agneau, mijotés avec des épices entières, le Fish Tikka Masala - Dos de cabillaud mariné et assaisonnés , cuit au four indien, sauce masala  base de tomates et d’oignon, servi avec du ri.ou bien encore pour les végétariens, le Dal Makhani - Un mélange harmonieux de lentilles noire, tomates, beurre & crème, gingembre et ail, mijoté toute la nuit.

Plats travaillés, assiettes soignées, produits de qualité, Ministry of Spice s'évertue à partager sa passion pour la cuisine indienne d’avant-garde avec une touche française. Une pépite à réserver !

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Lieu

22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7

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Mots-clés : paris 7, quartier Ecole Militaire, paris
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La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, on a testé le charmant restaurant gastronomique
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