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Le Baltard au Louvre dévoile sa terrasse estivale

Baltard au LouvreBaltard au LouvreBaltard au LouvreBaltard au Louvre
Par Caroline de Sortiraparis · Publié le 23 avril 2018 à 17h20
Une nouvelle terrasse gourmande vous attend dans le 1er arrondissement de la capitale. Belle et ensoleillée, la terrasse du Baltard au Louvre saura attirer les amateurs de spots où se poser pour se restaurer et se détendre en plein cœur de Paris.

Baltard au Louvre, vous connaissez ? Petit frère de Pirouette et Zébulon, ce lieu vient d'ouvrir sa belle terrasse ensoleillée située en plein cœur de Paris.

Idéale pour un déjeuner ou un dîner bistro-tonique, cette terrasse compte une vingtaine de tables espacées situées sur une petite place légèrement ombragée, avec une vue dégagée sur la majestueuse Saint Eustache.

Une fois confortablement installé, vous pourrez succomber aux plats concoctés par le chef Ewout Vranckx. Passé notamment par le Plaza Athénée, le Louis XV ou encore Le Cinq, le jeune chef flamand officie donc aujourd'hui derrière les cuisines du Baltard au Louvre et y propose une cuisine fraîche où le circuit court et la saisonnalité priment.

Baltard au LouvreBaltard au LouvreBaltard au LouvreBaltard au Louvre

Les langoustines crues, avec son eau de riz à la citronnelle, et ses lentilles de Saint Flour en feront craquer plus d'un(e) tout comme le croquant de céréales, avec son crémeux d’avocat et sa vinaigrette au yuzu ou encore les asperges vertes de Provence accompagnées d'avoine et de fromage frais.

Notez que le soir, le Chef propose un menu découverte en 3 ou 4 temps, à composer selon ses envies.

Infos pratiques :
Terrasse du Baltard au Louvre
9, rue Coquillière 75001 Paris
Menu déjeuner : entrée + plat à 22 € ou entrée + plat + dessert à 30 €
Tous les jours à la carte : En 3 temps à 39€ / En 4 temps à 45€
Dimanches midi : L’agneau dominical à 29€ (entrée - plat - dessert)

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Lieu

9 Rue Coquillière
75001 Paris 1

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M° Châtelet les Halles

Site officiel
www.baltard.com

Mots-clés : Baltard au Louvre, Ewout Vranckx, paris 1, quartier Halles, paris, terrasse guide, terrasse soleil guide
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Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
Viet 1331, le restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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