L'hiver, c'est bien sûr la saison de la truffe, et on rêve tous de la déguster dans chacun de nos plats. Artisan de la Truffe a entendu les rêveurs et propose, du 7 au 21 février 2019, de dévorer une tartiflette savoyarde dans une version à la truffe, rebaptisée pour l'occasion Tartitruffe !
L’incontournable tartiflette avec ses pommes de terres moelleuses, ses lardons délicatement fumés, sa croûte dorée et croustillante et son reblochon AOP coulant est ici revisitée par le chef Arnaud Vachet et rehaussée de généreux copeaux de truffe.
Un plat emblématique de la cuisine montagnarde, qu'on partagera volontiers entre amis ou en famille, pour nous réchauffer durant les longues et grises soirées d'hiver, dans les trois adresses parisiennes Artisan de la Truffe (Marais, Montmartre et BHV).
Ou bien, pourquoi pas en amoureux, pour la Saint-Valentin 2019 ? Car si vous ne vous sentez pas de quitter votre lit douillet avec l'élu.e de votre cœur, sachez que cette Tartitruffe est également disponible à la livraison, grâce à Deliveroo. Le pied, non ?
C'est l'hiver, il fait froid, il fait gris, il fait nuit tôt... L'excuse parfaite pour se faire plaisir à grand renfort de truffe !
Dates et Horaires
Du 7 février 2019 au 21 février 2019
Lieu
Artisan de la Truffe Marais
19 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Tarifs
par personne : 20€
Site officiel
www.artisandelatruffeparis.com