On connaissait déjà La Mangerie, ce petit restaurant de tapas situé en plein cœur du Marais et où l'on se régale de petits plats à partager aux saveurs françaises et exotiques. Mais depuis peu, toute la décoration du resto a été refaite et c'est un beau coup de lifting qui fait plaisir aux yeux.
Prenez désormais place dans une décoration plus cocooning et plus moderne qui puise ses inspirations dans les voyages de Serge, le proprio toujours aussi charmant. On se sent projeter en vacances sur les îles balinaises avec une nature verdoyante, un mélange luxuriant d'agrumes et d'olives. Ajoutez à cela un éclairage tamisé que diffusent de jolies appliques en rotin pour y passer des soirées cosy tout au long de l'hiver.
Mais rassurez-vous si vous avez déjà été convaincu par la Mangerie, la joie de vivre est toujours au rendez-vous. Serge Ahovey vous accueille toujours avec sa bonne humeur, le tutoiement reste de rigueur pour continuer à se sentir comme à la maison ou comme chez des amis. Une fois installés, on vous apporte une feuille sur laquelle on coche les tapas que l'on a envie de manger ! Ici, c'est à la bonne franquette !
Côté cuisine, on y sert toute la semaine de délicieux tapas et des burgers à tomber. Poulet croustillant à la cacahuète, pétale de gouda à la truffe, tataki de saumon gravlax, saumon frais avocat et basilic, planches de jambon de parme et gouda à la truffe, tout est préparé sur place à base de produits frais (mis à part le pain), même les brioches et pains à burger (réalisés le matin même). Mais aussi de délicieux cocktails pour commencer l'apéro de la meilleure des façons.
Lieu
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Accès
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Site officiel
la-mangerie.com
