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Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

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Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e
Par Graziella de Sortiraparis · Photos par Graziella de Sortiraparis · Publié le 10 juin 2022 à 9h30
Fini les rôtisseries traditionnelles, rendez-vous chez Coqot, où l'on peut manger un bon poulet rôti sur place ou à emporter ! On y redécouvre le bon goût du poulet sous toutes ses formes : mariné, en accras, en entier ou en version sandwich !

Amateurs de bonne volaille, voici votre nouveau QG ! Avec son nom particulièrement approprié, la rôtisserie Coqot met à l'honneur le poulet sous toutes ses formes, pour plaire au plus grand nombre. Parfait aussi pour venir chercher son poulet entier avant un déjeuner entre amis, puisqu'il est possible de prendre à emporter dans le 17e arrondissement de Paris. Mais on préfère s'installer sur place, grâce à l'accueil chaleureux du gérant !

Pour les plus téméraires, le poulet entier ou le demi poulet feront bien l'affaire ! Label rouge et élevée en France à moins de 200km de Paris, la volaille est de grande qualité et cela se ressent au goût. Véritablement tendre et bien assaisonnée, à l'aide d'un jus de volaille maison délicieux, de chimichurri ou d'une mayonnaise spécial Coqot, la viande se déguste. Pour les plus petits estomacs, un quart de poulet nourrit parfaitement, tout comme les huit accras de poulet.

Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

Envie d'un poulet un peu moins voyant ? On opte pour la formule des gourmands, avec un poulet mariné et son jus de volaille, dans une brioche toastée, ou bien dans une focaccia, accompagnée de guacamole et de légumes croquants, pour une version plus froide. Gourmande, cette dernière propose de voir le poulet autrement, grâce à son format innovant, pour 10 euros seulement. Quant à la garniture, frites maison croustillantes, épis de maïs grillé au miel brun, mousseline de légumes, sucrine rôtie ou quinoa bio, il y a l'embarras du choix !

Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

Et s'il vous reste encore de la place pour le dessert, vous avez le choix entre une crème mascarpone aux oréos ou une panna cotta fruitée, accompagnée d'une limonade bio !

Cocorico !

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Informations pratiques

Lieu

48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17

Calcul d'itinéraire

Site officiel
coqot.com

Mots-clés : volaille, Paris 17, Testé par la rédaction, nouveau restaurant guide, rotisserie guide, label rouge, quartier Epinettes, paris
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Au cœur même du château de Fontainebleau, dans la bâtisse historique, se niche le restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", exploité par Monument Café. En format buffet la semaine et en brunch à volonté le dimanche et les jours fériés, on aime s'y poser avec vue sur L’étang aux Carpes et son pavillon.
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Le restaurant et brunch à volonté du Château de Fontainebleau
Au cœur même du château de Fontainebleau, dans la bâtisse historique, se niche le restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", exploité par Monument Café. En format buffet la semaine et en brunch à volonté le dimanche et les jours fériés, on aime s'y poser avec vue sur L’étang aux Carpes et son pavillon.
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Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l'ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat, une table mêlant cuisine étoilée et art contemporain sous la lueur du cristal.
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Le restaurant et brunch à volonté du Château de Fontainebleau
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Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
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L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien.
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Adma, c’est le nouveau restaurant bistronomique qui a ouvert ses portes début février 2024 à Fontainebleau, au cœur de la Seine-et-Marne. Situé au 23 rue de France, à deux pas du célèbre château, ce lieu chaleureux propose une cuisine française inspirée du bassin méditerranéen. Derrière ce projet, Quentin Hubert et Enguerrand Lecocq, deux passionnés qui allient savoir-faire culinaire et gestion rigoureuse, insufflent à Adma un esprit convivial, presque familial, où l’on se sent "comme chez soi".
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Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
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Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
L'Auberge des 3 hameaux, le restaurant convivial et authentique de Choisel dans les Yvelines
L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien.
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Adma, c’est le nouveau restaurant bistronomique qui a ouvert ses portes début février 2024 à Fontainebleau, au cœur de la Seine-et-Marne. Situé au 23 rue de France, à deux pas du célèbre château, ce lieu chaleureux propose une cuisine française inspirée du bassin méditerranéen. Derrière ce projet, Quentin Hubert et Enguerrand Lecocq, deux passionnés qui allient savoir-faire culinaire et gestion rigoureuse, insufflent à Adma un esprit convivial, presque familial, où l’on se sent "comme chez soi".
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Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
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Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
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Repris par le chef Frédéric Lorimier et son épouse Camille Gouyer, Virtus a aussitôt regagné l'étoile Michelin qui s'était évaporée suite au départ des anciens chefs. Et c'est amplement mérité : bien que particulièrement discret, ce restaurant étoilé a plus d'un tour dans son sac pour faire fondre ses convives.
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La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
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Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel.
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Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l'ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat, une table mêlant cuisine étoilée et art contemporain sous la lueur du cristal.
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Repris par le chef Frédéric Lorimier et son épouse Camille Gouyer, Virtus a aussitôt regagné l'étoile Michelin qui s'était évaporée suite au départ des anciens chefs. Et c'est amplement mérité : bien que particulièrement discret, ce restaurant étoilé a plus d'un tour dans son sac pour faire fondre ses convives.
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