Le bar du Prince de Galles, Les Heures vous attend à partir de 13h pour les différents moments de la journée : high tea, apéritif, soirée, nuit...
Les clients aiment se retrouver dans cette ambiance chic et intimiste qui règne dans ce lieu prestigieux du Triangle d'Or.
Sous la houlette du nouveau chef Barman Florian Thireau, le bar Les Heures se réinvente et propose une nouvelle carte de cocktails ainsi qu'un afterwork "Les Jeudis du Prince".
Il faut dire que le chef barman a plu d'une corde à son arc et sait faire preuve de beaucoup d'imagination. Première expérience très exigeante au Buddha-bar, Sydney, Londres... Il s'inspire au gré de ses voyages pendant lesquels il apprend énormément avant de poser ses valises à Paris, dans la belle maison qu'est le Prince de Galles.
C'est ainsi qu'il propose une nouvelle carte de cocktails après avoir passé des heures à préparer ses bases, ses jus, ses mélanges... pour proposer une carte dans l'esprit du lieu où cocktails classiques et signatures font très bon ménage !
Il ose les mélanges et propose ainsi 9 créations comme le "Rhubarb Fizz", composé de Gin à l’Orange Sanguine, Jus de Citron, Sirop de Rhubarbe (24€), le "Social Hour" à base de Liqueur de Sarrasin, Bitters Chocolat, Champagne (24€) ou encore le "Truffle Martini" (Beluga Noble, Vermouth Truffé).
Laissez-vous tenter par la carte de tapas disponible de 18h à 23h dans laquelle vous pouvez trouver le tataki de thon (21€), les toast croustillants de foie gras (20€), mais aussi les petits nems de légumes (15€)...
Grande nouveauté incontournable pour les happy few, les "Jeudis du Prince".
Afterworks confidentiels, le bar Les Heures assume son côté prestigieux et unique et vous propose une parenthèse enchantée. Une programmation musicale pointue avec des sessions de live Djs reconnus sur la scène internationale.
Programmation des jeudis du Prince
Si vous avez envie d'un afterwork qui sorte des sentiers battus, dans un cadre prestigieux, qui propose des cocktails originaux, le tout au son d'une musique pointue, c'est tous les jeudis à partir de 19h au bar Les Heures, au Prince de Galles.
Infos Pratiques
"Les jeudis du Prince" au bar Les Heures, Le Prince de Galles
33, avenue Georges V - 75008 Paris
01 53 23 77 77
Tous les jeudis à partir de 19h
Lieu
Hôtel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Accès
Métro Georges V
Tarifs
Les Tapas : 15€ - 24€
Les cocktails sans alcool : 18€
Les cocktails : 24€