Si vous aimez découvrir les différents vignobles, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage de Chablis jusqu'à Mâcon le 27 avril 2016. A cette occasion, le chef Ichiei Taguma vous a concocté un petit menu en accord avec les vins sélectionnés par Yoann Vasquez.
Menu de Chablis jusqu'à Mâcon
98 €/personne
Amuse-bouche, entrée, 2 plats, dessert et mignardises
5 verres de vin, eau minéral et café compris
Amuse-bouche
Chablis 2014? Domaine d’Elise
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Ris de veau, crème de panais, citron caviar, noix de macadamia
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2008, Domaine Olivier
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Bœuf de Galice, espuma de faisselle de chèvre à la truffe
Marsannay "les Echezots" 2012, Domaine Bart
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Tourte sablée de canard au céleri, foie gras et pomme de terre sauce provençale
Givry 1er cru "clos du cellier aux Moines" 2012, Domaine du cellier aux Moines
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Délice au Citron
Pouilly-loché "les Mures" 2013, Olivier Giroux
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Café & mignardises
Si vous voulez faire un petit voyage dans les vignobles, dépêchez-vous de réserver sur le site de Loiseau Rive Droite pour le 27 avril 2016.
Infos Pratiques
Soirée œnologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite
41, rue Boissy-d’Anglas F- 75008 Paris
01 42 65 06 85
Le 27 avril 2016
98€/personne le menu accords mets et vins
Dates et Horaires
Le 27 avril 2016
Lieu
Loiseau Rive Droite
41 Rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Accès
M° Madeleine
Tarifs
Menu accords mets et vins : 98€