Et si on changeait du foie gras ou de la dinde pour se faire un repas de fin d'année aux couleurs de l'Asie !
Les restaurants de Bento, Hana Bento s'associe avec le Champagne Pierre Launay et ils vous proposent une formule Bento x Champagne qui s'annonce gourmande et pétillante.
En effet, Hana a imaginé un bento inscrit dans la tradition nippone du "Osechi", qui se déguste pendant les fêtes de fin d'année et se compose d'ingrédients aux ondes bienvaillantes.
C'est ainsi que le poisson vous apporte la prospérité alors que l'algue se charge de la joie....
Le chef a donc suivi ces symboles pour créé son bento, en y ajoutant une petite touche bien française, avec des tranches de canard.
Le bento se compose
Sato Imo Gambas rôti à l’Aonori Hijiki
Brocolis aux sept épices
Salade de Mizuna et champignons Enoki
Daikon et Shitake marinés
Canard à la sauce Teriyaki
Salade de concombre et wakame
Racine de lotus Pois gourmands
Kimpira de carottes
Riz
Saumon poêlé au soja
Croquette de tofu
Pour accompagner ce bento comme il se doit, la Cuvée Blanc de blancs Millésime 2008 de Pierre Launay, 100% Chardonnay, dont vous apprécierez les notes de fleurs blanches et d'agrumes, tout comme sa fraîcheur. Sa bouteille de forme bisotée sera parfaite pour les tables de fêtes !
L'offre sera disponible du 15 au 31 décembre 2016 dans les 4 restaurants Hana Bento
Comptez 20€ pour le Bento accompagné d'une coupe de Champagne Cuvée Blanc de blancs Millésime 2008 de Pierre Launay.
Infos Pratiques
Hana Bento x Champagne Pierre Launay
Du 15 au 31 décembre 2016 dans le 4 restaurants Hana Bento
. 21, rue Bois le vent - 75016 Paris
. 33, rue de Bourgogne - 75007 Paris
. 96, rue de Cambronne
20€ le bento + la coupe de Champagne
Dates et Horaires
Du 15 décembre 2016 au 31 décembre 2016
Tarifs
Le Bento + La coupe de Champagne : 20€
Plus d'informations
Disponible dans les 4 restaurants Hana Bento
21, rue Bois le vent - 75016 Paris
33, rue de Bourgogne - 75007 Paris
96, rue de Cambronne - 75015 Paris
2, rue de Paradis - 75010 Paris