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Réveillon du Nouvel An 2019 au Restaurant de l'Hôtel

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Par · Publié le 21 novembre 2018 à 16h46
Si vous avez envie de passer le réveillon de la nouvelle année dans un charmant restaurant 1 étoile, au cœur de l'Hôtel plein de charme où Oscar Wilde avait pris résidence, et surtout vous régaler d'un menu de haute volée, spécialement élaboré par le nouveau chef Grégory Rejou, direction Le Restaurant.

Le Restaurant 1 étoile de l'Hôtel, vous attend le 31 décembre 2018, pour un dîner de réveillon spécialement concocté par le talentueux chef récemment arrivé, Grégory Rejou. Vous pouvez prendre l'option accords mets et vins, et découvrir ainsi les délicieux breuvages que la Cheffe sommelière Julie de Rocco a sélectionnés pour vous.
Le groupe de jazz "Jive at five" sera là pour rythmer la soirée.

Réveillon de la Saint Sylvestre 2018
300€/personne
Avec une coupe de Champagne Jean Josselin « Cuvée des Jean »
400€/personne avec accord mets et vins

Amuse-bouche
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Tourteau – Crème de chou-fleur Tourteau décortiqué & caviar osciètre de la maison Kaviari
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Saint-Jacques de la baie de Seine – Jus vinaigré Légumes oubliés rôtis, condiment moutarde violette
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Volaille Albufera – Sauce foie gras Truffe noire, légumes d’un pot au feu
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Brie de Meaux truffé – Salade
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Jeu de texture autour du chocolat
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L’agrume sous toutes ses formes


Sélection de Vins pour le menu accords mets et vins
400€/personne

Côte de Provence - Château des Brigands 2017
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Puligny Montrachet – Domaine Berthelemot 2017
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La Taupe Bourgogne – Domaine Chavy 2017
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Memento – Domaine Sol Payré Côte du Roussillon 2017
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Muscat du Cap Corse – Leccia 2016

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 
Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2018

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    13 Rue des Beaux Arts
    75006 Paris 6

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    M° saint-Germain des Prés

    Tarifs
    Le menu avec une coupe de Champagne : 300€
    Le menu avec accords mets et vins : 400€

    Mots-clés : oscar wilde, paris 6, quartier Saint Germain des Prés, paris
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    À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
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    Yuxiangting est un restaurant de fondue chinoise à volonté. L'idée : ne pas devoir être à plusieurs pour déguster une fondue chinoise tranquillement. Le restaurant vous propose une fondue rien que pour vous, dans un restaurant futuriste où un train assure le service.
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
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    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
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    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Un dîner à Bali pour les vacances de toussaint au restaurant Djakarta Bali
    Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.
    Restaurant Capsule, bistrot contemporain et cuisine du marché du côté du 14e arrondissement de Paris
    À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
    Yuxiangting, restaurant insolite de fondue chinoise à partager ou pas, où un train assure le service
    Yuxiangting est un restaurant de fondue chinoise à volonté. L'idée : ne pas devoir être à plusieurs pour déguster une fondue chinoise tranquillement. Le restaurant vous propose une fondue rien que pour vous, dans un restaurant futuriste où un train assure le service.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !
    Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
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