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Nouvelle carte printanière chez Sense Eat

Nouvelle carte printanière chez Sense EatNouvelle carte printanière chez Sense EatNouvelle carte printanière chez Sense EatNouvelle carte printanière chez Sense Eat
Par · Publié le 24 mai 2017 à 9h39
Le printemps n'est pas que dans nos cœurs, il est aussi dans nos assiettes ! Sense Eat, le restaurant italien végétarien du 6ème arrondissement nous dévoile sa toute nouvelle carte printanière...

Tendance "green" pour les menus printaniers que nous propose Sense Eat ! Des menus qui épousent avec légèreté et gourmandise la saison sous le signe de l'épicurisme. Sain et gourmand : deux adjectifs parfaitement choisis pour décrire une nouvelle fois le credo de cette adresse originale de la rue Mazarine, près d'Odéon.

Aux commandes, le chef Maurizio Carlucci nous a concocté, grâce à sa créativitié et son inventivité sans limites, de bons petits plats colorés pour régaler nos papilles ensoleillées !

Voici un léger aperçu de ce qui vous attend :
Entrées :

- Ricotta affumicata : Ricotta fumée au foin de montagne, glace à l'ognon, quinoa soufflé et amandes, fines herbes
- Fiore di Zucchina et Mozzarella di Bufala di Napoli : Fleur de courgette en tempura, carpaccio de courgettes et mozzarella di Bufala
- L'Aspargo : Asperges sauvages cuites à l'eau de mer, oignons nouveaux grillés, pimprenelle et menthe poivrée

Sense EatSense EatSense EatSense Eat

Plats :

- Risotto : Riso vialone nano "Melotti" au sisho vert, asperges et petits pois, thé matcha et poudre de citron de Sicile
- Pennette all'Orto : Pennette sans gluten au maïs, petits légumes et sauce maison au pistou
- Raviolo d'infanzia alla Panna : Pâtes farcies maison à l"ognon doux fumé, sauce della "Mamma" à la crème, noisettes du Piémont, angostura et fenouil sauvage sicilien

Desserts :

- Panna Cotta alla Fava di Tonka  : A la fève de Tonka, gelée aux fleurs d'hibiscus et fruits de saison
- Ciliege : Cerises rôties et marinées, mousse d'amandes, glace aux petits pois
- Sfere al Gianduia : Rochers à la ganache de fenouil, tuiles de grué de cacao, glace à l'huile d'olive

Sense Sense Sense Sense

Et bien plus encore à découvrir chez Sense Eat !

Infos pratiques :
Carte printanière chez Sense Eat
39 rue Mazarine
75006 Paris
Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 15h et de 19h à 23h
01.46.34.54.71.

 


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Informations pratiques

Lieu

39 Rue Mazarine
75006 Paris 6

Calcul d'itinéraire

Accès
M°4 et 10 - Odéon

Tarifs
Desserts : 9€ - 10€
Entrées : 14€ - 16€
Plats : 17€ - 22€

Mots-clés : odéon, Sense Eat, paris 6, quartier Monnaie, paris
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Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande
Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.
Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
B.O.U.L.O.M : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
OMA lance une raclette à volonté !
OMA, l'adresse brunch incontournable à deux pas de la place de la République, élargit son offre avec des raclettes à volonté, proposées tous les soirs pour 30€ par personne.
Jaipur Café, le restaurant Indien régale les amoureux de la cuisine indienne et pakistanaise !
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