Aller au restaurant sur les quais de Seine et au cœur de La Maison de la Radio, dans un coin assez calme du 16ème, n'est à priori pas la première idée qu nous viendrait à l'esprit.
Mais une fois le stade des vigiles et portique passé, il devient insolite et amusant de se retrouver dans cette institution.
Direction le 1er étage, pour vous retrouver dans le restaurant RadioEat.
A l'origine de ce projet, Eric Wapler, qui sait créer dans de grands espaces, de lieux de vie agréables. En effet, il a déjà conçu Quai Ouest à Saint-CLoud, Tokyo Eat au Palais de Tokyo ou encore Le Grand Central au Cent-Quatre.
Autant vous dire que le défi de donner vie à un endroit fermé dans la Maison de la Radio, où l'on ne penserait pas forcément aller manger, ne lui a pas du tout fait peur, bien au contraire.
C'est ainsi qu'il a réussi à donner vie à ce restaurant, tout en l'intégrant parfaitement à l'esprit du lieu.
Pour se faire, il a fait appel à l'architecte Stéphane Maupin a su s'adapter à l'espace et à la géométrie particulières du lieu.
Vous serez surement impressionné par la grande banquette longue de 30 mètres, qui structure le lieu et les grands panneaux de verre qui offrent une vue imprenable sur la Seine et la Tour Eiffel ! On reste complètement dans l'esprit seventies de La Maison de la Radio.
Côté cuisine, c'est le chef Thierry Bassard qui a imaginé la carte aux allures de brasserie moderne avec des influences européennes et asiatiques.
Ce chef d'origine jurassienne, aime travailler de bons produits méticuleusement sélectionnés. La viande est de chez Yves-Marie Le Bourdonnec, le fromage d'Eric Lefèbvre, les glaces de Philippe Faur...
Le chef propose une cuisine faite maison où l'assaisonnement est juste parfait !
En entrée, vous un Houmous de betterave et pois chiche, vinaigrette de mangue, dips croquants (8€), la Véritable burrata, poireaux crayons confits, huile d’olive extra bio (15€) à tomber par terre, ou encore le Carpaccio d’artichauts, vinaigrette aux aromates, ricotta et shizo (15€).
Pour continuer, laissez-vous tenter par le délicieux Saumon gravlax, salades d’herbes, condiment citron et pommes de terre (20€), le Jarret de veau cuit 24h, sel aux épices, purée de pdt à l’ancienne (24€) cuit à la perfection, ou le Poulet au caramel, condiment ananas, noix de cajou et riz basmati (18€) pour ne citer qu'eux...
Pour finir, nous avons craqué sur les Perles du Japon au lait de coco, kapla chocolat/noisette (6€), idéal pour finir sur une douceur sans trop de sucre. Mais vous avez aussi le Cheese cake au citron, glace mangue et avec passion (12€), ou Les trois sœurs (un peu tartes mais super bonnes) : citron, chocolat, café (9€).
La carte au delà d'être bonne, ne manque pas d'humour : "Tous nos prix comme nos serveurs sont nets, services compris, sourires en option"
Vous avez une formule le midi du lundi au vendredi avec une entrée (7€), plat (14€) et dessert (6€).
Les vins sont proposés à la bouteille et pas mal au verre, ce qui n'est pas négligeable. Belle sélection de vins biologiques.
On vous recommande de tester ce lieu un peu perdu au milieu de nul part, certes, mais qui une fois le côté un peu austère de l'entrée passée, propose un cadre agréable et une vue imprenable.
Et surtout pour la cuisine que nous avons beaucoup apprécié. Tout est juste, de la cuisson à l'assaisonnement. On s'est régalé !
Quant aux prix, ils restent raisonnables au regard du lieu et de la qualité de la cuisine.
Infos Pratiques
RadioEat
116, avenue du Président Kennedy, 75016 Paris
Ouvert 7/7 midi et soir
1er étage Galerie Seine
Tel. : 01 47 20 00 29
Mail : eat@radioeat.com
Lieu
RadioEat
116 Avenue du Président Kennedy
75116 Paris 16
Accès
RER Garde d'Avenue du Pont Kennedy
Tarifs
Le dessert : 6€ - 12€
L'entrée le midi : 7€
L'entrée : 7€ - 19€
Le Plat le midi : 14€
